＜strong＞四川传统文化的典型代表是饮食文化。＜/strong＞
“饮食文化 四川特殊的地理环境,使其饮食文化带有具有浓郁地方麻辣的地方特色,川菜、风味小吃、川茶和川酒是四川饮食文化的典型代表。其中川菜又称巴蜀风味菜,起源于古代的巴国和蜀国,经历了商周至秦的孕育萌芽时期,在汉晋时川菜系开始形成。到清朝中后期获得快速发展,川菜菜系基本形成,成为一个风味特色极其浓郁且著名的中国主要的地方风味菜系。 四川名吃:水煮鱼、口水鸡、辣子鸡丁、东坡肘子、东坡肉、廖排骨、口水鸡、香辣虾、棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、辣子鸡等。
关于四川美食文化的诗句
1.古文中有没有形容四川美食的句子 以下都是关于川菜的古诗文，希望对你有所帮助。 陆游
新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。
《又观打鱼》 杜甫
东津观鱼已再来，主人罢还倾杯。日暮蛟龙改窟穴，山根@鲔随云雷。
干戈兵革斗未止，凤凰麒麟安在哉。吾徒胡为纵此乐，暴殄天物圣所哀。
杜甫
夜雨剪春韭，新炊间黄粱。 主称会面难，一举累十觞。
《蔬食戏作》陆游
还吴此味那复有。
苏东坡“东坡肘子”
禾草珍珠透心香。 《饭罢戏作》杜甫
东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
杜甫
蜀酒浓无敌，江鱼美可求。
杜甫
青青竹笋迎船出，日日江鱼入馔来。
杜甫
离开保宁醋，川菜无客顾。
杜甫
霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。
2.古文中有没有形容四川美食的语句 《蔬食戏书》 陆游
新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余。
东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。
《又观打鱼》 杜甫
东津观鱼已再来，主人罢还倾杯。
日暮蛟龙改窟穴，山根@鲔随云雷。
干戈兵革斗未止，凤凰麒麟安在哉。
吾徒胡为纵此乐，暴殄天物圣所哀。
《饭罢戏作》杜甫
东门买彘骨，醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
川菜作为一方风味的形成，大约远在秦始皇统一中国到三国期间。
那时，无论烹饪原料的取材，还是调味品的使用以及刀工、火候的要求和专业烹饪水平，均已初具菜系的雏形。到了唐代，川菜在宫廷中已小有名气。
川菜是四川饮食文化中的精髓，不过成都的小吃，则是四川饮食当中的代表。
说到成都的小吃，我们要上溯到成都的解放以前。如今，在成都人面前提到成都的小吃，成都人自然就会想到总府街的“赖汤圆”、荔枝巷的“钟水饺”、焦家巷的“马红薯”、洞子口的“张凉粉”、铜井巷的“素面”、九眼桥的“三合泥”等等。
3.形容四川文化的诗句 中国文化巨匠郭沫若曾就读于石室中学。他在《蜀道奇》一诗中有这样的诗句：“文翁治蜀文教敷，爰产杨雄与相如。 诗人从此蜀中多， 唐有李白宋有苏。
蜀 道 难
李白
噫吁戏，危乎高哉！蜀道之难难于上青天！蚕丛及鱼凫，开国何茫然！尔来四万八千岁，不与秦塞通人烟。西当太白有鸟道，可以横绝峨眉巅。地崩山摧壮士死，然后天梯石栈相钩连。上有六龙回日之高标，下有冲波逆折之回川。黄鹤之飞尚不得过，猿猱欲度愁攀援。青泥何盘盘，百步九折萦岩峦。扪参历井仰胁息，以手抚膺坐长叹。问君西游何时还？畏途岩不可攀。但见悲鸟号古木，雄飞雌从绕林间。又闻子规啼夜月，愁空山。蜀道之难难于上青天，使人听此凋朱颜！连峰去天不盈尺，枯树倒挂倚绝壁。飞湍瀑流争喧う，崖转石万壑雷。其险也如此，嗟尔远道之人，胡为乎来哉！剑阁峥嵘而崔鬼，一夫当关，万夫莫开。所守或匪亲，化为狼与豺，朝避猛虎，夕避长蛇，磨牙吮血，杀人如麻。锦城虽云乐，不如早还家。蜀道之难，难于上青天，侧身西望长咨嗟！
4.古文中有没有形容四川美食的句子 以下都是关于川菜的古诗文，希望对你有所帮助.陆游 新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥.《又观打鱼》 杜甫 东津观鱼已再来，主人罢还倾杯.日暮蛟龙改窟穴，山根@鲔随云雷.干戈兵革斗未止，凤凰麒麟安在哉.吾徒胡为纵此乐，暴殄天物圣所哀.杜甫 夜雨剪春韭，新炊间黄粱.主称会面难，一举累十觞.《蔬食戏作》陆游 还吴此味那复有.苏东坡“东坡肘子” 禾草珍珠透心香.《饭罢戏作》杜甫 东门买彘骨，醢酱点橙薤.蒸鸡最知名，美不数鱼鳖.杜甫 蜀酒浓无敌，江鱼美可求.杜甫 青青竹笋迎船出，日日江鱼入馔来.杜甫 离开保宁醋，川菜无客顾.杜甫 霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹.采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添.。
5.形容四川文化的诗句有哪些 蜀道难
作者：（唐）李白
噫吁剑危乎高哉！
蜀道之难，难于上青天！
蚕丛及鱼凫，开国何茫然！
尔来四万八千岁，不与秦塞通人烟。
西当太白有鸟道，可以横绝峨眉巅。
地崩山摧壮士死，然后天梯石栈相钩连。
上有六龙回日之高标，下有冲波逆折之回川。
黄鹤之飞尚不得过，猿猱欲度愁攀援。
青泥何盘盘，百步九折萦岩峦。
扪参历井仰胁息，以手抚膺坐长叹。
问君西游何时还？畏途f岩不可攀。
但见悲鸟号古木，雄飞雌从绕林间。
又闻子规啼夜月，愁空山。
蜀道之难，难于上青天，使人听此凋朱颜！
连峰去天不盈尺，枯松倒挂倚绝壁。
飞湍瀑流争喧y，f（pīng）崖转石万壑雷。
其险也如此，嗟尔远道之人，胡为乎来哉。
剑阁峥嵘而崔嵬，一夫当关，万夫莫开。
所守或匪亲，化为狼与豺。
朝避猛虎，夕避长蛇，
磨牙吮血，杀人如麻。
锦城虽云乐，不如早还家。
蜀道之难，难于上青天，侧身西望长咨（zī）嗟。
夜雨寄北】
君问归期未有期，
巴山夜雨涨秋池。
何当共剪西窗烛，
却话巴山夜雨时。
【出处】：
唐-李商隐
6.关于美食的诗句 1. 风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。------唐代李白《金陵酒肆留别》
释义：和风吹着柳絮，酒店里溢满芳香；吴姬捧出新压的美酒，劝客品尝。
2. 兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。------唐代李白《客中行》
释义：兰陵的美酒，透着醇浓的郁金的芬芳，盛在玉碗里看上去犹如琥珀般晶莹。
3. 开轩面场圃，把酒话桑麻。------唐代孟浩然《过故人庄》
释义：推开窗户面对谷场菜园，手举酒杯闲谈庄稼情况。
4. 世间珍果更无加，玉雪肌肤罩绛纱。------明代丘浚《咏荔枝》
释义：世上的珍果没有比它更好的，它像雪一样的肌肤罩着一层红纱。
5. 叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶。------宋代陆游《幽居初夏》
释义：当年相识不见，午时梦回茶前，谁人共话当年？
6. 绿蚁新醅酒，红泥小火炉。------唐代白居易《问刘十九》
释义：新酿的米酒，色绿香浓；小小红泥炉，烧得殷红。
7. 莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。------宋代陆游的《游山西村》
释义：不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑，在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。
8. 黄鸡白酒，君去村社一番秋。------宋代辛弃疾的《水调歌头・送杨民瞻》
释义：君返乡后，黄鸡白酒庆祝秋社。
9. 酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。------宋代李清照的《鹧鸪天・寒日萧萧上琐窗》
释义：酒后更喜欢品尝团茶的浓酽苦味，梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。
10. 正是浴兰时节动。菖蒲酒美清尊共。------宋代欧阳修《渔家傲・五月榴花妖艳烘》
释义：这一天正是端午，人们沐浴更衣，想祛除身上的污垢和秽气，举杯饮下雄黄酒以驱邪避害。
7.关于饮食文化来源的诗句 白居易《寄胡饼与杨万州》
胡麻饼样学京都， 面脆油香新出炉。 寄与饥馋杨大使， 尝看得似辅兴无。
范成大有诗曰：“拨雪挑来塌地菘，味如蜜藕更肥浓。朱门肉食无风味，只作寻常菜把供。”
苏东坡，：“开心暖胃闲冬饮，知是东坡手自煎。”
郑板桥的诗：“南阳菊水多蓍旧，此是延年一种花。八十老人勤采啜，定教霜鬓变成鸦”
甘薯
青藤绿叶满畦爬，胖体红颜串串瓜。
貌不惊人心地美，浑身是宝献农家。
花生
田野山坡尽是家，丛丛绿叶衬黄花。
深埋根底长生果，不露锋芒品性嘉。
燕江美食园小吃
几回光顾齿留香，美食名园耐品尝。
花样繁多风味足，民间小吃韵悠长。
在维族农家吃葡萄
葡萄架下溢清香，瓜果垂涎任品尝。
靓丽姑娘歌伴舞，甘甜美味永珍藏。
靖安崭桃
形美味浓鲜果珍，健脾润肺九州闻。
产销两旺年超亿，绿色“香田”出国门。
绿色食品
天然食品神，返扑又归真。绿色无污染，清醇可健身。
田畴千里碧，棚室四时春。淡饭粗茶饱，青蔬弥足珍。
行香子・清水笋
沐浴春阳，毕露锋芒。一宵间、列队成行。下山进厂，净体清裳。看料精选，工精制，品精装。 天然美食，绿色家常。透晶莹、展玉飘香。畅游商海，远渡东洋。喜绽千花，旺千户，举千觞。
