迪拜是阿拉伯联合酋长国的第二大酋长国，国教是伊斯兰教，绝大部分居民是穆斯林。阿拉伯国家每年还有斋月。每年斋月期间，日出后和日落前，不允许在公共场所和大街上喝水、吸烟、吃东西。多数的餐馆和饮品店会在这个时间停业。只允许在住处和饭店喝酒，其它场所或大街上不许喝酒。
餐饮为阿拉伯风味，与西餐相似，包括开胃菜、汤、沙拉、烧烤、甜点等。阿拉伯的甜品由肉水果蔬菜制成，配上阿拉伯风味的酱汁，香甜可口。
阿拉伯沙律则是以水果、蔬菜配上酸奶、橄榄油、盐等，即可口，又开胃。还有香酥的阿拉伯大饼，面饼上面撒上芝麻，然后烤熟，有一种纯粹的面香。 迪拜的特色菜包括：阿拉伯烤鸡、阿拉伯甜品、阿拉伯烤牛、阿拉伯烤羊。
迪拜当地的美食有哪些
迪拜的食物融合了黎巴嫩、伊朗、摩洛哥、埃及、叙利亚、巴基斯坦和印度等各国特色。阿联酋的特色菜包括：阿拉伯烤鸡、阿拉伯甜品、阿拉伯烤牛、阿拉伯烤羊。 阿联酋的餐饮为阿拉伯风味，阿拉伯餐虽与西餐相似，包括开胃菜、汤、沙拉、烧烤、甜点。牛羊肉的做法多种多样，一大群人围坐在一起品尝综合烧烤，感受非凡。如果感兴趣帆船酒店，可以品尝一下阿拉伯甜品，阿拉伯的甜品由肉水果蔬菜制成，配上阿拉伯风味的酱汁，香甜可口，阿拉伯沙律则是以水果、蔬菜配上酸奶、橄榄油、盐等，即可口，又开胃。 还有香酥的阿拉伯大饼，面饼上面撒上芝麻，然后烤熟，有一种纯粹的面香。在一些主要的城市和在一些小的餐厅和当地人经常光顾的餐厅里可以吃到生肉色拉和夏瓦尔玛馅饼，如果不习惯吃生肉，可以要求厨师将肉做熟。
迪拜有哪些美食？
迪拜没有什么当地特色的美食，说起美食阿拉伯美食中黎巴嫩餐被称为阿拉伯的法国大餐。迪拜的特色美食融合了黎巴嫩，伊朗，摩洛哥，埃及，叙利亚，巴基斯坦和印度等各国特色，这么说起来迪拜美食的特色就是没特色。 shawarma / 土耳其烤肉shawarma 土耳其烤肉 在中国这个东西叫做土耳其烤肉，在意大利叫kerab，在德国叫doner，在中东就做shawarma。相信常旅游的朋友这个东西肯定是家常便饭，既方便快捷又经济实惠。在迪拜一般的小店都有的买大概在3-5迪，进到大商场的柜台要在7-10迪 samusa / 三角春卷samusa 三角春卷 做法和口感都像中国的春卷，只不过被他们包成了三角形。印度食品，无论鸡肉馅的还是蔬菜馅的都有严重的咖喱味，味道还不错啦，而且便宜又方便，买上三四个就带走了。
价格：4-6迪 / 个 al mandi / 鸡腿饭al mandi 鸡腿饭 应该翻译成鸡腿饭吧，看起来就是。米饭用香料和奶油炒过再加半个鸡腿，或牛肉或羊肉。看起来就像中国的鸡腿饭。这样的一碟鸡腿饭10迪就可以吃得到，非常经济实惠。
价格：10-20迪 hummus / 糨糊hummus 糨糊 看起来像石膏和水泥粉搅在一起，中间还有油汁的东西看起来就像一团糨糊，但阿拉伯人吃饭可离不开这个东西。算配餐的一种，粘阿拉伯大饼，菜丸子，红萝卜蔬菜来吃，吃到嘴里像在吃石膏做的软泥。味道一般，大家感兴趣可以尝一尝。
价格：10-20迪 baba ganoush / 茄泥糨糊baba ganoush 茄泥糨糊 一种像石膏和水泥粉搅在一起的糨糊，也是糊状的，主要成份是茄子烤成泥在加上各种香料橄榄油柠檬汁等调和而成的。
价格：15迪-20迪 fallafel / 菜丸子fallafel 菜丸子 样子像中国的素丸子。吃起来有点干，有一种棒子面和蔬菜的味道，其实它是用豆子做的。蘸糨糊来吃别有一番滋味。也算配餐的一种。
价格：2迪 / 个 fattoush / 阿拉伯蔬菜沙拉fattoush 阿拉伯蔬菜沙拉 就是生菜，西红柿，柠檬，橄榄，薄荷叶搅拌在一起，然后淋上橄榄油，柠檬汁和薄荷汁而成的蔬菜沙拉。清新爽口，有清淡的柠檬和薄荷混合的味道。
价格：10-20迪 tabouleh / 蔬菜棒子面沙拉tabouleh 蔬菜棒子面沙拉 一种沙拉，在蔬菜沙拉里加上棒子面。加了棒子面应该就算主食了吧。
价格：20-30迪 kufteh / 烤肉丸子kufteh 烤肉丸子 把牛肉或者羊肉剁碎了捏成各种形状的肉丸子，在串成串烤，或者和香料煮。阿拉伯对肉的做法很单一，不是烤就是煮。肉的种类也不多，他们常吃牛肉和羊肉。
价格：20-30迪 kunafi / 甜糕kunafi 甜糕 用焦糖，白奶酪，蜂蜜，坚果做成的甜糕，看着就甜腻腻的。阿拉伯人喜欢甜食，在迪拜买的巧克力，冰淇淋都偏甜，喝茶吃蛋糕都要放好多糖。如果你对甜情有独钟，来迪拜吃甜食绝对错不了。
价格：10-15迪 camel milk / 骆驼奶camel milk 骆驼奶 羊奶，牛奶，母奶你喝过，骆驼奶你喝过没？来迪拜尝一尝骆驼奶吧。感觉应该很憨厚营养很丰富的样子。有杯装的，也有瓶装的。各大超市有售
价格：5-10迪 emirates date / 阿拉伯椰枣emirates date 阿拉伯椰枣 在迪拜街头最常看到的就是椰枣树，树上结出的果子晒干就是阿拉伯椰枣。这种枣营养丰富，据说以前沙漠的人一天吃六颗枣就可以维持生存。现在阿拉伯椰枣已经被包装成各式各样，是馈赠亲友的最佳选择，各大超市均有销售。
