饮食，来源于普通百姓的日常生活。同时受食材和地方物产的限制。不太能用规化管理去决定其发展方向。
你的题目有些太大。
结合中华饮食文化的形成和发展，说明中华文化的特点
产生火以后，首先产生烧烤，让人们吃到熟食。
陶瓷，产生炖的，汤，煮的。
铁锅，炒的。
……
多种器具的产生和制造技术的发展，使中国人在饮食方面尤为注意，往往多种烹制手法和多种食物融合，这正体现中华文化的中庸，大融合思想。
中国饮食文化有多少年历史啊？
中国饮食文化有6800年的历史，
中国四川自贡一带为出现恐龙化石开始 就出土了不少太古和春秋催具，还出土了一套：《御膳》，中国的饮食就开始了 ，
中国的饮食文化要追到太古时期 6800年前,中国四川自贡一带为出现恐龙化石开始 就出土了不少太古和春秋催具。
元代中国饮食文化发展背景？
元朝，作为大一统多民族国家，境内各民族独特的饮食风俗在这一时期逐渐交融，产生了璀璨夺目的饮食文化。
在元朝境内生活着蒙古族，汉族，契丹族，藏族，畏兀尔，女真，回族等许多不同的部族，因此在元代各种文献中也提到各部族不同的食品。
例如，元朝饮膳太医忽思慧编写的【饮膳正要】中就提及了西天茶饭和畏兀尔茶饭。
多种饮食方式并存，这是元代社会饮食的最大特点。
中国饮食文化发展的物质基础是什么？
个人觉得中国饮食文化发展的物质基础是反而因为基础太弱，所以才会什么都吃。5000年历史经历了那么多的战乱，为了保维持生命的存在，我们的饮食文化里能保命的东西都是可以吃的。
