扬剧
扬州评话
扬州清曲
民间美术
扬州剪纸
扬州玉雕
传统手工技艺
扬州漆器髹饰技艺
雕版印刷技艺
第二批国家级非物质文化遗产项目
民间音乐
高邮民歌
古琴艺术（广陵琴派）
十番音乐（邵伯锣鼓小牌子）
传统戏剧
木偶戏（杖头木偶戏）
曲艺
扬州弹词
传统手工技艺
金银细工制作技艺
盆景技艺（扬派盆景技艺）
茶点制作技艺（富春茶点制作技艺）
第一批省级非物质文化遗产项目
民间音乐
邵伯秧号子
民间舞蹈
傩舞（跳娘娘）
民间美术
江都漆画
平绣(扬州刺绣)
灯彩(扬州灯彩)
传统手工技艺
绒花制作技艺
扬州通草花制作技艺
民俗
扬州“三把刀”
江苏非物质文化遗产有哪些？
看这个网址吧，一分都不悬赏，太抠了吧，呵呵。
泰州的非物质文化遗产
文化空间类民俗活动：溱潼会船
溱潼会船是有800年历史的特大型水上庙会。每年清明节前后，姜堰市溱潼镇周边200多个村庄有千余贡船、龙船、篙船、划船、拐妇船参加表演与竞技，参与者及观众达10多万人（次）。
溱潼会船的起源传说不一。一种说法是，最早源于北宋以祭祀真武大帝为核心的庙会而产生的习俗。亦说南宋名将岳飞及义民张荣、贾虎多次在溱湖与金兵作战，后产生民众在清明第二天撑船祭祀阵亡将士的习俗。
溱潼会船集中反映了里下河地区稻作文化区域的典型民俗风情，成为该地区一部民俗文化活的百科全书，一份动态的珍贵无价的历史文化遗产。
口头文学：靖江讲经
靖江讲经是靖江民间的传统文化活动。它往往由一名佛头、两名客师主讲，通过说唱形式宣讲《三茅》、《大圣》等宝卷。动情处，听众与主讲者一起和唱，往往一连几天通宵达旦，成为靖江数百年绵延不绝的特有文化景观。
靖江讲经主要流传于靖江讲吴语方言的老岸地区，其渊源可上溯到三国两晋南北朝时期传扬佛经的梵呗和唱导。靖江讲经的基本形式为说唱结合，一唱众和，唱腔有平调、单调、含十字、滚龙调、挂金锁、打莲花等。
中国民间文学权威人士、北京大学教授段宝林认为，靖江讲经是一种民间艺术，是活化石、活资料，全国少有。
传统表演艺术：泰兴木偶戏
泰兴木偶属于杖头木偶，俗称三根棒，一棒支撑木偶头部，另两棒操控双手。泰兴杖头木偶是雕刻艺术与操纵艺术的结合体，表演时讲究举功、捻功和步功，操纵时讲究稳、准、正、平，并借鉴了戏剧演员的水袖、碎步、亮相、鹞子翻身等表演程式。
泰兴木偶戏已有180年历史。初从安徽传入时，唱腔为徽调，后改为京剧，并逐步发展，形成了平稳刚劲、细腻传神的艺术风格。民国时期，泰兴市木偶戏班最多时达117家，活跃于市井与乡间。
1959年，众多木偶戏班合并为3个木偶剧团，曾经到全国各地演出，赢得广泛赞誉。1973年被扬州地区接收，改名为扬州地区木偶剧团。其后，仍有业余剧团活跃在泰兴市农村，代代相传。
传统手工艺技能：黄太生叶雕
黄太生经过十多年的潜心研究，打破千百年来传统的书画表现手法，只用树叶的皮和肉，辅以首创的独特工艺，运用了绘画、微刻、剪纸、书法、篆刻等手法。一片树叶，经过黄太生精雕细刻后，其叶脉清晰、薄如蝉翼、玲珑剔透，有如双面绣之手感和质感。
黄太生的天然叶雕作品在艺术上自成一家，成为典型的东方艺术与现代科技融于一体的奇特艺术品，先后被国内外多家博物馆、纪念馆和中外著名人士收藏。1994年，黄太生的天然叶雕艺术作品被收入世界吉尼斯纪录。1996年，黄太生被联合国教科文组织授予“中国民间工艺美术家”的荣誉称号。
