苏州的美食数不胜数,上有天堂下有苏杭,可见苏州对人文文化的孕育作用。简单列举三种苏州的美食。
1.八珍糕。这是绍兴地区传统的非常著名的小吃之一,也可以算是一种非常著名的糕点,八珍糕听名字能听出来它是采用了8种中药材混合在一起的,当然这个8它是一个概述,并不是说一定就是这8种,是可以根据配方自己去调和的,它可以起到补中祛湿,健脾开胃的作用。据说还有男八珍和女八珍之分,也就是说男性吃的和女性吃的不太一样,但是本人没有深入了解过这些。
2.酱汁肉,我觉得有一点类似于我们全国各地都吃的这种红烧肉,只不过它是源于苏州地区的一种传统美食。特点就是香味浓厚,入口即化肥而不腻,跟红烧肉有那么一点相像,但是主要它的原料是猪蹄筋,并不是真正的猪肉,所以说吃起来和红烧肉还是有一定区别的。
3.白印糕。也是一种传统的糕点,只不过它更多的偏向于甜口,它的特点,方方正正,馅儿饼可口,香甜软糯。说起他的由来,还要提到历史上宋朝著名的文人范仲淹,因为这个东西是他起源呢,也就是说它创造出来的,只不过最开始的时候没有现在的这么漂亮而且没有这样的味道,但是确实它是一个发源地。
苏州美食数不胜数,这只是苏州比较人气高的各个旅游者都愿意去尝试推荐的一些美食,还有其他的东西,比如说叫花鸡。
如果感兴趣的话,去苏州当地真正的看一看尝一尝,走过大街小巷就能真正的体验到那种传统美食的魅力了。
苏州什么地方有美食
特色小吃: 姑苏区老街 山塘街、平江路、观前街、十全街之类
高端餐厅: 园区最多,例如李公堤、旺墩路上
苏州哪家饭店有当地的特色菜肴?并且介绍几道苏州特色菜品,谢谢。
松鹤楼的传统名菜: 松鼠桂鱼
其实苏州还是甜食偏多的,比如平江路的糖粥,石路美食一条街上的海棠糕,还有观前街上黄天源里面糕点种类比较齐全
9~10月份阳澄湖大闸蟹最好吃;还有太湖边上的太湖三白很经典,其他地方吃不到哦;另外周庄的沈万三猪蹄,额。。。那个美味,我每去一次都必吃;
饭店我觉得你可以去凤凰街看看,那边有许多苏州老店,还有推荐苏州观前那边的得月楼跟松鹤楼,在苏州是比较有名的老店了