沙河粉 牛杂汤 江门外海面 外海云吞 小榄鲮鱼球 布拉肠（肠粉的另一种弄法，入口滑） 肇庆裹蒸棕（一个足够让你填饱肚子，好大一个） 西樵大饼 顺德陈村粉 顺德双皮奶 大良崩砂 中山杏仁饼 砵仔糕 肇庆裹蒸粽 云吞与云吞面 艇仔粥 老鼠粉 潮汕汤圆 鱼粥 馥园坠火粥 及第粥 甜粥 1绿豆沙、番薯糖水、芝麻糊、莲子羹与龟苓膏 1鸡血藤圆馃 蛐子 杏仁奶露 石龙麦芽糖 腊味鱼包、潮汕鱼丸与潮汕鱼饺 牛肉丸 沙茶牛肉 白糖伦教糕 娥姐粉馃 .透明马蹄糕 清香荷叶饭 猪油糯米鸡 薄皮鲜虾饺
还有好多好多。。一下子也记不清有什么名字的。。。我也没吃过的。。只听过
舌尖上的肇庆特色美食
肇庆特色美食 肇庆菜属潮州菜系，具有独特的岭南文化特色，以清而不淡，鲜而不腥，嫩而不生，油而不腻”为特色，可谓是人间的美食天堂。河鲜中嘉鱼、三鳓鱼、西江河虾等。德庆的传统小吃竹篙粉、江滨大头菜、酸榨等远近闻名，每两年举办一次美食节。
鼎湖上素 是肇庆的名菜主要是以冬菇、草菇、蘑菇、雪耳、木耳、榆耳、云耳、砂耳、桂花耳、黄花菜、粉丝等素菜用鼎湖水炮制而成，健康清淡，味道绝佳。
茶油鸡 是四会最有名的菜。贞山附近是吃茶油鸡最好的地方，六祖祠有很多家店，都可以吃。茶油鸡味道非常香，营养价值也很高。
白沙竹笋 白沙竹笋是四会市清塘镇白沙村的特产，其笋体大多肉多，鲜嫩爽脆。作菜肴或佐料都符合，切成薄片，与鸭肉、猪肉片焖制，爽口清香，有开胃的作用。
文庆鲤 它有别于一般的鲤鱼，特点是：头圆，浑身都比一般鲤鱼圆，身上有三条金线，肉质鲜肥且香。相传此菜曾被慈禧太后赐予“岭南第一塘文庆鲤王”的牌匾。
鼎湖山水豆腐花 “山水”两字，强调水的来源，鼎湖泉水清冽甘甜，做出来的豆腐花更是香滑爽口，软软嫩嫩的，在欣赏湖光山色的同时，来一碗清凉爽滑的山水豆腐花，真可谓是一大享受。
肇庆裹蒸粽 是粽子的其中一种。肇庆人制作这种粽子选用冬叶做外皮，用上好的糯米和绿豆做里料，还加之各种肉馅，调料。品尝起来馅味醇香，肥而不腻。
