我国古代王朝更替频繁，皇帝产生了几百位。由于古代没有摄像技术来记录皇帝的长相，也只能依靠画家的画像来记录皇帝的相貌，这些画像与皇帝本人是非常接近的。现在留给世人的，仿佛是皇帝画像中明朝皇帝很多是胖子，而且是超胖。满清的皇帝都是瘦子，超级精瘦，这是为什么呢？现在一一道来
皇帝伙食因素
明朝是皇帝朱元璋建立的，由于他出身于乞丐，吃的东西就很随意，不会挑食。所以，明朝皇帝从朱元璋开始，伙食都是很随意，不讲究科学饮食和营养搭配。基本上都是什么都吃，从不挑剔。如朱元璋就是一个典型的吃货，人生哲言就是，能人就是能吃。所以，明朝皇帝基本上如同一个暴发户一样，大吃大喝，毫无挑食，基本也吃胖了。
清朝皇帝作为皇帝，饮食方面不会差，为什么这么瘦。这还是说说清朝皇帝喜欢吃的“满汉全席”。满汉全席是清军入关，当了中原皇帝，从汉人，尤其是江南的汉人与官僚阶级学习饮食。
当时，江南美食众多。现在说食在广州，但是以前食在江浙的扬州。当时清朝京官下江南视察，扬州人琢磨上什么菜令领导满意呢？最后，就弄了一个满族的饭菜和汉族的饭菜都有大宴席。在满汉全席中，菜的品种非常多，不下百种。京官吃了感觉不错，回去一说。清朝皇帝也觉得自己也要下江南，亲自品尝一下。在江南，皇帝的御膳厨房把这个做菜的菜谱学会，满汉全席也就这样传播开了。
满汉全席中菜品繁多，马马虎虎有数十种，多的上百种。当时清朝皇帝为了防止有人在饭菜里下毒和刺杀，对饮食规定很多。即使是皇帝再喜欢的菜，都是每一次最多夹两次。为了营养的均衡，每到菜皇帝也是吃一口，不管喜欢吃还是不喜欢吃，都要吃一口。这样能保证皇帝不偏食，营养均衡。由于吃得比较精致，皇帝很难胖起来。
运动因素
明朝皇帝处在时代是比较尴尬。由于唐朝之前许多王朝都是汉人建立的，那时朝廷都是流行尚武之风。皇帝喜欢到处征战，喜欢打猎。但是，明朝皇帝基本不出京城，如万历皇帝、嘉靖皇帝，几十年都不上朝，根本不用说运动，走路都不想多走。在明朝中最瘦的皇帝就是永乐皇帝，喜欢打仗，骑着马到处跑。但是，一到儿子朱高炽就不行，胖得如皮球。
清朝皇帝是女真族的后代，骑着马的民族，很尚武力。满清皇帝为了避免被汉化，失去战斗力，在每年都会搞大规模阅兵和狩猎活动。皇帝每天都制定严格的运动要求，由于经常运动和锻炼身体，身材保持得很好。
勤政的因素
明朝皇帝很多都是比较懒，很懒得上朝处理政务。除了朱元璋、朱棣、崇祯皇帝之外，很多是游手好闲。如喜欢玩木工活的、炼丹的、到处玩耍的。由于爱吃不爱运动，不劳动，没有体力上消耗自然也很容易胖。
清朝皇帝都是非常勤政。在清朝，封建皇权高度集中，皇帝一个人拥有全部大权，工作任务比较重。如一个清朝皇帝，必需早上五点起床，晚上十二点之后才睡觉，辛苦劳作，自然容易瘦。
后期制作
明朝是汉族人统治的皇朝。汉人讲究就是一种齐人之福，认为人胖一些，就代表有福气。如唐朝就是以胖为美。尤其是朱元璋由乞丐变皇帝的暴发户，这一种观念就很强。胖一些，也是国家福气象征。在汉族文化看来，皇帝是一个国家象征，接近外国使者是很瘦的模样，代表一个国家穷。所以，画工在为皇帝画像的时候，也会画得胖一些，画得有福气一些。这就是明朝皇帝整体看起来比较胖的原因。相反，清朝就没有这一种观念，所以皇帝都是比较接近于真实身材。
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