壮人过去的酒水主要是自家熬酿的米酒、白薯酒和木薯酒，度数都不高。其中米酒是过节及待客的主要酒水。做甜酒壮人已有上千年历史。壮人习惯，客人到先敬甜酒，以示欢迎。壮族的其它酒，如蛤蚧酒、三蛇酒等，均属于药酒，蛤蚧酒是用蛤蚧、当归浸泡好酒而成，有补肾、壮阳、润肺等功效。三蛇酒是用去毒的过山龙、扁头风、金环蛇或银环蛇浸泡好酒而成，其中也加入一些草药，是一种名贵的药酒。壮族传统的夏天清凉饮料是凉粉果汁。凉粉果是一种小灌木丛的果实，大如鸭蛋，皮青绿色，里边有白色液体，经过加水和加热，形成一种透明的半流体，加些红糖水作饮料，清凉甜爽，口渴马上缓解。各种现代饮料也进入了壮人的家庭生活，他们的餐桌上除了传统的美酒，更多的则是桂林三花、茅台和金奖白兰地。夏天里，气温高达三十多度的壮乡，也可以享受到冰镇汽水、冰琪琳这样的清凉饮料。
少数民族的居住特点和生活特点
生活特点（饮食）：多数地区的壮族习惯于日食三餐，有少数地区的壮族也吃四餐，即在中、晚餐之间加一小餐。早、中餐比较简单，一般吃稀饭，晚餐为正餐，多吃干饭，菜肴也较为丰富。大米、玉米是壮族地区盛产的粮食，自然成为他们的主食。居住特点：居住在坝区和城镇附近的壮族，其房屋多为砖木结构，外墙粉刷白灰，屋檐绘有装饰图案。居住在边远山区的壮族，其村落房舍则多数是土木结构的瓦房或草房，建筑式样一般有半干栏式和全地居式两种。
壮族有哪先风俗？
节日风俗
壮族的许多节日风俗与汉族相同或相近，但有的节日是特有的。除著名的三月三歌节外，秋天的八月十五和春节期间，也举行聚会唱歌活动。此外，每逢农历的七月初七至七月十五之间，几乎所有的壮族都举行祭祖活动。杀鸭、做糍粑祭祖，出嫁的女儿必须拿鸡、鸭回来祭祖。
居住风俗
壮族人喜欢把村子建在山脚下向阳、通风好的地方。后山和村边栽上树木，规定不得乱砍滥伐，以保持村庄的生活安全。 壮族称屋为干栏。住房的主要形式，有全栏式、半栏式和平房三种。
全干栏房属全楼居式，上层住人，下层养牲畜和存放农具是传统的住房形式；这种居俗，过去主要是为了防猛兽和防盗贼偷盗牲畜，现在看来，由于是楼下圈养牲畜，臭气上升，很不卫生。因此，随着社会的进步，干栏式民居已逐渐改变成人畜分居的平房或楼房式建筑。
半栏房以一开间为楼房，楼上住人，楼下放牛羊、农具等，另一间为平房；
平房多为三开间。这是当今壮族住房的主要形式。
饮食风俗
壮族的饮食，在种植稻米的地区，喜食大米饭、大米粥，喜欢用糯米制成各种粽子、糍粑、糕饼等食品，爱食酸品。在山区以玉米、小米、薯类为主食。
壮族人都喜欢吃猪、牛、鸡、鸭、鱼肉，有的地方喜欢吃蛇肉、鱼生、豆腐圆等。壮族男子喜欢饮酒，并以酒招待客人。
云南壮族人有些什么风俗？
节日风俗
壮族的许多节日风俗与汉族相同或相近，但有的节日是特有的。除著名的三月三歌节外，秋天的八月十五和春节期间，也举行聚会唱歌活动。此外，每逢农历的七月初七至七月十五之间，几乎所有的壮族都举行祭祖活动。杀鸭、做糍粑祭祖，出嫁的女儿必须拿鸡、鸭回来祭祖。
居住风俗
壮族人喜欢把村子建在山脚下向阳、通风好的地方。后山和村边栽上树木，规定不得乱砍滥伐，以保持村庄的生活安全。 壮族称屋为干栏。住房的主要形式，有全栏式、半栏式和平房三种。
全干栏房属全楼居式，上层住人，下层养牲畜和存放农具是传统的住房形式；这种居俗，过去主要是为了防猛兽和防盗贼偷盗牲畜，现在看来，由于是楼下圈养牲畜，臭气上升，很不卫生。因此，随着社会的进步，干栏式民居已逐渐改变成人畜分居的平房或楼房式建筑。
半栏房以一开间为楼房，楼上住人，楼下放牛羊、农具等，另一间为平房,平房多为三开间。这是当今壮族住房的主要形式。
饮食风俗
壮族的饮食，在种植稻米的地区，喜食大米饭、大米粥，喜欢用糯米制成各种粽子、糍粑、糕饼等食品，爱食酸品。在山区以玉米、小米、薯类为主食。
壮族人都喜欢吃猪、牛、鸡、鸭、鱼肉，有的地方喜欢吃蛇肉、鱼生、豆腐圆等。壮族男子喜欢饮酒，并以酒招待客人。热情好客，是壮族的良好
