我就是南京人，没那么多讲究啊，菜么，大多数喜欢清淡口的吧，也有喜欢辣的，甜的。。。没有西部那么爱吃辣，也没有那么北方那么粗犷，也没有南方那么讲究甜品，简简单单就好，饭么，吃的是大米，很多人爱吃油条，在南京，饮食方面没有什么偏好，不管你喜欢什么口味，想吃什么，都能融入，也很乐意融入你的饮食习惯，但是吃饭时一定要端庄得体，这个是最重要的
南京人有怎样的饮食习惯？
南京人是能吃辣的，这里夏天的香辣龙虾和酸菜鱼都很受欢迎。
南京人早点喜欢吃点稀饭和咸菜。口味偏咸偏重。地处南北交界，其实口味比较杂。
南京人的饮食习惯是怎样的？喜欢吃什么口味的菜？平常吃饭主食一般吃什么?
盐水鸭，臭干炒芦蒿，菊花脑蛋汤，鸡毛菜，苋菜。米饭。
粤菜，偶尔下个馆子还可以吧。
南京的饮食文化
南京作为六朝古都，其饮食文化也是比较丰富有特色的，你看了《红楼梦》就知道，里面吃的东西种类之多制作之精致就知道了，那里面呈现的食物真是无比诱人啊！
先来介绍一下南京的小吃吧，要吃小吃一定要去的，饭店像、都是老饭店了。小吃名店有之类的。小笼包、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面、干丝、春卷、牛肉锅贴。夫子庙这些店要讲地址还真不好讲，到那之后逛逛就能看到了，另外夫子庙那边还有一个小吃广场，里面有很多各地的特色小吃。
第二推荐湖南路狮子桥步行街，上面有很多好吃的小吃。湖南路马台街那边也是美食一条街，有一家南京最有名最好吃的梅花糕，上过好几次电视，叫，去迟了没得吃噢。
在王府大街上有一家吃酒酿元宵、糖芋苗之类的小吃店，叫，是老店了，而且很好吃，是几个老妈妈开的，去迟了没得吃噢还会没座位，那里地方很小
在新街口石鼓路那（大洋百货对面）有一家，是一家老店了味道非常好吃
杨公井那里有一家，回族人开的，老店了，很素
来南京一定要吃鸭血粉丝汤、盐水鸭、各种与鸭有关的哈哈。外地人来南京了可以去之类的连锁店，在南京开了很多年了，不过个人觉得还是有些小店做出来的鸭血粉丝汤更好吃，这个得碰。南京人爱吃鸭子可是出了名的呀！盐水鸭，烤鸭，酱鸭，鸭四件等等，来这边看看街边有多少家卖鸭子的店面就知道了。盐水鸭一定要买的或者的，老牌子了嘛，个人比较推荐的。
其次来南京了一定得吃吃酸菜鱼，可是经济实惠有好吃啊！有很多家做酸菜鱼很好吃的店给大家推荐一下。1 ) 马台街“老纪”酸菜鱼及隔壁店的肚四宝
2 ) 王府大街上小金鹰亮丽宫的那条巷子里面的“玉娟”:肥肠火锅
3 ) 下关新民路的“京可酸菜鱼”
4 ) 康怡花园傣妹对面的“京可酸菜鱼”：酸菜鱼、狮子头
5 ) 长江路莎丽文蛋糕房的东面的“沸腾鱼香”: 沸腾鱼和炒蟹黄
6 ) 金山大厦的隔壁的颐和商厦对面的宾馆的小巷子的第一家
7 ) 太平洋百货旁边的巷子里的“川味辣子村”：泉水鱼、五味豆腐、
8 ) 北圩路上的“忘不了”
9 ) 宁海路的宁海路派出所附近的“林氏鱼馆”
10 ) 三牌楼的“鸿陵”酸菜鱼
11 ) 评事街“辣子村”的泉水鱼、野餐牛（羊）肉、鬼血旺、晕豆花
12 ) 长江路上的渔家档
13 ) 秦虹车站旁的重庆来凤酸菜鱼
14 ) 上海路“小爽酸菜鱼”
还有很多值得一吃的东西，比如龙虾啊螃蟹什么的，那就得看来的季节了啊！
