北方人喜欢南方什么特产？我们湖南省祁东县步云桥镇，最有名特产：原生态黄花菜无任何添加剂，自然晒干，功效有健胃、通乳、补血的功效抗衰老降低胆固醇。最有营养的烹饪方法：煲任何靓汤?，或炒菜。
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南方和北方的饮食习惯就有所不同，从平常主食上看，南方人爱米饭，北方人爱面条。东北虽然是是大米生产基地，但是有趣的是东北大米，他们自己不喜欢吃，反而卖到外地，这种程度上已经有了影响南北方的饮食差距了。对面条而言，米饭可以和很多菜肴搭配，但是水果是全世界都必不可少的食物。
水果；
1.平洲金丝柚 因产量低，一种相信已被人遗忘的特产，果仅拳头大小，皮薄、无渣、无核、汁多、肉爽、酸甜适中。
2.官窑石碣西在佛山相信甚少人知，但老广州人却家喻户晓。以前，在广州骑着大书架红棉牌单车，两边挂个大箩卖西瓜的，十之八九就是石碣西瓜，它是西瓜精品的代名词。
3.百香果，在南方也是非常常见的，不仅味道特别的好，而且还有很高的药用价值，用百香果汁搭配着蜂蜜一起饮用，可以治疗嗓子痛，而且百香果中营养元素是非常丰富，常吃对身体健康是非常有好处的。
食物；
1.纳西烤鱼，又称：东巴烤鱼，是云南丽江茶马古道上一道传统美食。是纳西族代表名菜。纳西烤鱼采用特制配方的香料进行腌制，以豆豉为主要配料，经烤，炸，煎等多道工序精心制作而成，味微辣。口感鲜美，皮焦肉嫩。
2.金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质。
3.金华酥饼色泽金黄，香脆可口，是浙江省金华地区传统名点，也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产。其馅心用干菜为主料，故又名干菜酥饼。金华酥饼产于浙江省金华市。
由于快递的盛行无论南方想吃北方的东西，还是北方想吃南方的东西现在都可以互通了。全国各地的人喜欢吃的东西都比较相近。
北方人为什么爱吃丸子？
有人爱吃丸子的习惯是多种多样啊，我们那个地方也喜欢吃，咋子平时也咱过节的时候，特别是过年，咱的更多丸子可以配好多菜，可以当零食吃，也可以当菜吃，当菜吃，我吃过会丸子，蒸丸子有时候兜里总揣几个丸子当零食吃另外，炸丸子也扛饿，特别是干活出大力的人，吃点丸子扛饿又有力量
因为丸子这道菜呢，非常香，营养价值也高，所以东北人都爱吃。也许是多年的饮食习惯吧！
特别是肉丸子，东北人更爱吃，因为东北人都喜欢吃大鱼大肉等类的食物，根据人们的饮食爱好不同，也有喜欢吃菜丸子的，各种蔬菜都搅碎拌在一起，炸成丸子，吃着既有食欲，同时营养价值又很高。
北方是啥菜系？
从饮食习惯的角度来说，北方多以面食为主，所以专注于各种面条、面饼等食物，所以北方的面食文化非常丰富
北方菜系有鲁菜，东北菜，京菜，蒙餐，晋菜等等
我国南方人和北方人饮食习惯有什么不同，为什么？
第一是气候温度的问候，所以饮食不同；（南方温度高，北方温度低；还有湿度相差大），大概就这样吧。北方以面食为主
东北人都有什么饮食习惯
东北人主食多吃杂粮，除大米、白面、小米、玉米、高粱外，还喜食杂有豆类的二米饭，喜食鱼虾、野味，嗜肥腥膻，重油偏咸，并喜用拌、蘸食法。
大酱及酱制品、酸菜、腌菜是东北地区重要的佐餐食品。
