泰国名菜冬阴功汤和国民甜品芒果糯米饭都可以在家做。
冬阴功汤,食材包括虾,螃蟹鱿鱼选一样即可,都准备也可以:)草菇,香茅(如果没有也可以),另外最重要的材料就是冬阴功汤的酱料,这个可以在网上买。
做法:如果是活虾可以把虾头取出,爆香虾头(很香,有浓浓的虾的味道)后加适量清水,然后加入适量冬阴功酱料大火煮至水滚,加入草菇和大虾再次煮滚,加适量盐调味,转小火煮6-8分钟即可!这个汤香辣可口,下饭开胃!
芒果糯米饭做法,糯米煮饭,如果用紫糯米摆盘颜色更好看哦,芒果去皮切片,糯米饭煮好后盛出,摆上芒果,淋上椰汁,喜欢吃甜的可以加入适量糖或蜂蜜,一道美味的甜品即成,做法简单,快试试吧!