产妇下奶食谱:例如猪蹄汤(常见的是猪蹄炖黄豆、猪蹄炖花生、猪蹄炖木瓜等,炖时猪蹄角不要去掉,否则据说会功效大减),鲫鱼汤,酒酿煮鸡蛋,排骨海带汤,等等。
坐月子 吃什么菜?
您好。一般说,产妇应多吃些鸡蛋、豆腐、瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝、牛奶、红糖、山植等物。不过有些地区习惯上主张大吃鸡蛋,甚至一天要吃到20~30个,这就没有必要了,因为吃得过多也无法被身体吸收,会白白地被排泄出去,还会影响正常的消化功能,所以,产妇每天不必超过4~6个鸡蛋。
产妇失血较多,需要补充铁质以制造血液中的红细胞。瘦肉、动物的肝和血以及某些蔬菜,含铁较多,食之就有补血作用。
牛奶、豆腐、鸡蛋、鱼虾中,除含丰富的蛋白质外,还含有大量的钙。而钙是助长骨骼、生长牙齿的重要原料,产妇多吃些,可增加乳汁中的钙含量,从而有利于婴儿骨、牙的发育。
我国广大地区的习俗是:产妇要吃红糖。中医认为红糖有散寒作用。由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以饮服红糖后会使产妇全身温暖。红糖里的铁、锌、镁、铜等物质,还有补血、生乳、止痛的效果。
山楂酸甜可口,食后能增进食欲,帮助消化,而且能兴奋子宫,可促促使子宫收缩和加快恶露的排出。广东地区的产妇喜进食大量用糖醋泡过的生姜,也有收缩子宫、去寒之功。
产妇需哺乳,排骨、猪蹄、鲫鱼等有下奶作用。汤类滋味鲜美,能促进食欲和分泌乳汁,宜常服。不过汤的营养不如肉,鸡汤亦如此,所以应汤和菜一起吃。
产妇由于较多地卧床休息,加之分娩时的损伤,使大便不敢用力,故粪便积滞且呈干燥状,若每餐吃些新鲜蔬菜(芹菜、韭菜、胡萝卜、绿豆芽、大白菜等等),常吃些水果,则能使大便保持通畅。
总之,月子里的饮食要多种多样,荤素兼备,富于营养和易于消化。
急求坐月子菜谱(北方)
第一周,排除恶露、废水、废气及老废物
麻油猪肝:破血,将子宫内的血块打散以利排出(不要担心胆固醇增高)
首乌炖鱼汤:肉质松软,易吸收,新鲜河鱼即可
养肝汤:神奇茶,帮助肝脏解毒,剖腹产可解除麻醉药毒性(记忆力衰退,掉头发),保护肝脏
红豆汤:强心利尿,让体内的废水从正常的管道排出,多吃易 胀气,仅限二碗
糯米粥 :有黏性,刺激肠子,恢复蠕动力,并防止内脏下垂,仅限二碗
坐月子饮料:美颜茶,解渴,冲泡妇宝用
药缮猪肝:四神粥,剖腹产及小产者,前三天补气用
第二周 收缩子宫、骨盆腔
麻油猪腰:收缩子宫,骨盆腔
时蔬:防止便秘和补气,多选择红色蔬菜,避免寒性蔬菜
黄豆薏仁饭:淀粉质少可利水
第三周 补充营养,恢复体力
麻油鸡:补充蛋白质
黑,红色鱼类:补充营养,剖腹产者可补鲈鱼
蔬菜:提供纤维质,促进消化
生菇鲜鱼汤:促进新陈代谢,提高免疫力
水果:中和燥热体质,选择甜而水分少的,如葡萄,木瓜,枣
花生猪脚:促进乳汁分泌,无奶水或奶水不足者
月子提醒:
不论是月子公司推出的月子餐,还是民间流行的月子餐,重点都应该在合理膳食,而不应该过度进补。不论是哪种分娩方式,新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。在产后的第一周里,可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。胃口好,才会食之有味,吸收也好。太油腻的食物会令人反胃,妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油,使宝宝发生腹泻。进入月子的第二周,妈妈的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理,胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物,调理气血啦。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质,动物内脏更富含多种维生素,是挺完美的维生素补剂和补血剂。 总之吃得好,吃得对,既能让自己奶量充足、又能修复元气且营养均衡不发胖,这才是新手妈咪希望达到的月子“食”效。
在网上找的资料……祝你老婆跟小孩儿 都身体健康哈~