1、把电磁炉调到1500瓦的档位,直接的烧开水,然后放入各种调料就可以吃火锅,这种火锅的优点,就是能够随时的让温度,保持恒定不变的状态,不会出现冷却的现象,如果是要吃猪排骨锅,可以提前的用高压锅,把那些汤汁煲好,然后多放点水放到电磁炉的锅上就可以。
2、电磁炉在使用的时候,由于体积太轻薄,所以储存的能量也是非常的有限,如果需要做一些热炒,就要加大火力,对于有些菜品的要求还是很低,炒出来不太好吃,在吃火锅的时候,由于不需要任何的翻炒,所以传递热量很快,在水开之后可以把火调到1000瓦就可以。
3、吃火锅之前首先要准备凳子和圆桌,然后是把电磁炉放到中间,购买好底料热菜,如果要放红薯的话,一定要提前的把皮削好切成片,肉也是提前的做成薄片的样子,等到水完全开了之后,才可以放置肉类,对于羊肉,牛肉来说,煮的时间要长一些,千万不要吃生冷的食品。
清淡菜谱家常菜做法?
食材
淡菜 若干
油、盐、酱、醋、料酒 少许
生姜、蒜头、辣椒干 少许
准备若干新鲜的淡菜,将其放入水中养一会,让其吐出沙子之类。
将淡菜清洗干净,然后去除胡须部分;打开膨排电磁炉,加入适量的水,加入少许盐,将水烧开。
水开沟没涛之后放入淡菜,一会淡菜开了之后将其捞出,放入冷水过一下,沥干。
准备少许躲掩辅料:生姜、蒜头、辣椒干,分别处理一下;将锅清洗干净,然后重新加入少许油,爆香辅料。
将淡菜放入大火快炒一阵。
一会加入调味料,将其炒匀,然后试试,合适后即可关火装盘。
蒜蓉西兰花
处理好的西兰花放入烧开的水里烫一下,烫的过程中加入色拉油,八成熟捞起控干。
热锅油热放蒜蓉爆香,下入西兰花,翻炒几下调味装盘。
也可以在出锅前加点小虾米。
电磁炉煮什么好吃
煮酸菜鱼,海带炖鸡,干笋烧牛肉都可以发挥它的特长啊!
在寝室用电磁炉做饭,推荐几个好吃好做的别致菜式!
酸辣土豆丝
麻婆豆腐
香菇炖鸡
只要你想做,什么都有可能
只要用心了,吃得才开心,尤其在寝室这个大家庭