你旅游到一个地方的时候会不会去吃遍当地的美食?为什么?
这个问题好!当然是必须吃遍当地的美食。我们首先要搞明白一个问题:为什么要旅游?很多人会说旅游是为了开阔眼界、调整心情,还有人说旅游是为了修身养性、陶冶情操。其实,旅游不需要理由。因为旅游的目的就是为了开心快乐。旅游就是要打破常规换一种活法。有人言:身体和心灵总有一个要在旅行上面,不知是哪一个先走。但无论哪个先行,都是一种愉快的逗游。既然是这样,大家可以试想一下,旅游是快乐的事情,那么,去品享当地的美食是不是锦上添花?答案不言而喻。
现在,有一种新的旅游方式已经成为了新时尚,叫做美食旅游,让饮食文化与旅游活相辅相成,以了解饮食文化和品尝美食为主要内容的旅游,说白了就是以吃为主的旅游。
因此呢!我们出门旅游,一定要掌握当地的名吃,必须亲身体验一番,才算是不虚此行。假如您去了重庆,有人问您:“您吃火锅了吗?”“没吃过!”“那您吃什么了?”“天天泡面来着。”那真是太缺憾、太悲催了。
我吃过正宗的法式鹅肝,肥而不腻、入口即化;尝过西式牛排,爽滑多汁,口齿留香;品过中东的烤骆驼,外焦里嫩、沁人心脾;试过韩日料理,精致细腻、鲜而不腥。吃遍各种美食,吃来吃去,哪里也比不过我们伟大中国的美食。中国的饮食文化博大精深,没有对比你就不知道“走在世界、吃在中国”真正含义。只有中国让你吃不完、尝不尽,人生百味,百味人生。
在成都工作期间,朋友带我去吃过一次当地名吃:青椒鱼。我们打车步行,折腾了好久才来到一个非常不起眼的小店前,像我这种“见多识广”的人,还会稀罕一个青椒鱼?当一盆热气腾腾的青椒鱼端到我面前,我用筷子挑了一点鱼肉,放在嘴里一抿。嗯!麻辣鲜香,五味俱全。真的太享受了!老板看我是北方人,就对我说:“我家的青椒鱼,从选材到制作都是非常考究的,所有的配料都是祖传下来的。味道独特,别无两家。”朋友告诉我,在成都你就是一天换一个地方,你也吃不完我们当地的美食。美食遍小巷,高手在民间。
好了,想吃遍当地的名吃美食,一定要攻略和科普一番呦!要知道中国的美食具有地域性、原创性和民族性的特点。无论去哪里一定要品尝当地的名吃美食。去沿海地区肯定海鲜加持,成渝地区自然是火锅川味,西北的牛肉拉面、新疆的羊肉抓饭,数不胜数!
体验生活,分享快乐。游山游水且行且影,爱出爱返福往福来!下期更精彩!
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