这个问题我比较有发言权，在厦门生活了十一年，目前为止在杭州生活了五年。
如果是单纯的生活，那么肯定选择厦门，厦门的风土人情，闲聊泡茶话仙，海鲜，各种美食都秒杀杭州，厦门人不排外，非常容易融入，不管是本地人还是在厦门的外地人，总体都比较豪爽。
在杭州的以浙江人和安徽人居多，都比较精明，会赚钱，本地人比较小市民，看看房东阿姨就知道了，不太近人情，非常现实。水果特别贵，杭帮菜味道都非常一般。
如果是年轻人工作或者创业，建议杭州，如果赚够了钱，那么就去厦门享受生活吧！
在杭州待了四年，杭州从g20峰会之后又准备办亚运会，各种搞拆迁，低价的民房基本没了，不管是市区还是郊区，房租都不低于一千了，基本在一千七到两千五之间（还是房间没有独立卫生间），普通白领工资基本在五千左右，基本没钱剩，如果月薪没有一万以上，不适合在杭州发展。杭州饮食文化比较单一，杭帮菜没什么特别的，菜市场比较少而且品类单一，海鲜在小市场基本看不到只能去大型超市才有，不像厦门走哪都有小市场卖海货的，这里的人不太注重饮食和生活质量。本地人大都比较精明，靠拆迁起来的比较多，所以身价几千万但还是会跟你计较几块钱的事。最近刚搬到厦门来，租在厦门海洋学院附近，房租六百（一室一厅一厨一卫），这在杭州至少要两千（地段偏一些的），其他方面对厦门还不是很了解?
20道最具特色的杭州菜（杭帮菜）都有哪些，你吃过吗？
朋友，杭州的饮食文化历史悠久，一直以来被称作天堂美食之府。杭帮菜源远流长，兼收山水之灵秀，博采各大菜系之所长，是中国八大菜系之一淅菜的江南一帜。选料时鲜，制作精细，原汁原味，清淡适口是其最大特点。
杭州地处江南水乡，气候温和，饮食口味喜食鱼虾，菜肴历来注重原汁原味，讲究南北口味交融，烹饪时轻油腻轻调料，口感鲜嫩，口味纯美，色，香，味俱全。
杭州作为文化之邦，人杰地灵，每一名菜背后又必有动人的历史传说，所谓一菜一典，无论是来自民间百姓，还是帝王将相，乾隆鱼头，东坡肉，西湖醋鱼等名菜，早己脍炙人口，名扬四海。
以下是20道最典形的杭州菜点，包括16道菜肴与4道点心。
这些菜点大多是杭州历史名菜，但又融入了一些新的烹调技巧，显得更有时代气息。
菜肴
西湖醋鱼。
龙井虾仁。
东坡焖肉。
叫花童鸡。
干炸响铃。
香烤鲳鱼。
西湖鱼圆。
蜜汁火方。
南宋蟹酿橙。
鳕鱼狮子头。
抹茶焗大虾。
笋干老鸭煲。
粽香花溪鳖。
千岛扒鱼脸。
糯米藕。
点心：
桂花水晶糕。
蟹黄小笼包。
龙井问茶。
木莲芯。看完这20道最具杭州特色菜点，小编口水直流啊！你最喜欢哪一道菜？
杭州西湖周围有哪些特色小吃？
要说在杭州西湖周围，吃小吃最有代表性的地方，那就是非知味观莫属。作为杭州城里的一家百年老店，知味观除了做大菜，还以做杭州本地特色小吃见长。
在地理位置上，知味观的条件非常优越。它一边濒临西湖东面的湖滨路，一边紧邻延安路商业街，附近就是地铁口，无论从哪个角度看，这里都非常的方便。在这里比较有代表性的小吃有：猫耳朵，馄炖，小笼包，各类面食和小炒等。
在西湖南面，相近的有河坊街，也是特色小吃比较多的街道。尤其是在仿古街区域，很容易找到杭州比较有代表性的小吃，如定胜糕，吴山酥油饼，葱包烩儿等。在河坊街隔壁的高银街，则是杭帮菜一条街，主要以点菜为主。
在西湖西北方位的岳庙对面区域，也有不少小吃店，但品种就比较混杂了，也不都是杭州当地的小吃。不过，对于自由出行的游人来说，在这附近找点小特产吃吃，也是性价比很高的，毕竟这还是西湖风景区当中非常中心的地段呢。
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西湖旁边吃的就多了，天目山笋干，杭州小笼包，有名气的楼外楼，杭州的西湖醋鱼，龙井虾仁味道一级棒，蜜汁藕，叫花鸡都非常不错
