鸡蛋是我们最常见,也是最常吃的一种食物,其营养丰富,功效特强。虽其貌不扬,却成为了全世界供应最稳定、用途最多样的食物之一,在世界各地的餐桌上总少不了它的身影。
它不仅营养丰富,极易身体吸收,做法也五花八门。人们不甘于简单的水煮、煎炸、炒制,将鸡蛋按照自己国家的饮食偏好特色做出了各种花样,来一起大饱眼福吧,看你喜欢哪一种。
日本人对食物的吃法是追求原汁原味的,所以像鸡蛋这样的美食,大多数日本人喜欢直接将鸡蛋打在米饭上面拌饭吃。还有一种吃法就跟煎饼有些相似,但是在日本是叫做“厚蛋烧”用的食材也全都是鸡蛋浆,你们有没有吃过呢?
接下来就看看印度朋友是怎么吃鸡蛋的,印度是个奇葩的国家,人们对食物的吃法也是很多朋友接受不来的。像图中看到的这种用西瓜煮鸡蛋,还有在咖喱美食中加入鸡蛋的吃法就是印度朋友喜欢吃的。
苏格兰煎蛋金灿灿的外观,香喷喷的蛋黄,够让人馋涎欲滴的了。神奇的是,裹着面包屑炸到酥透的蔬菜猪肉丸里,竟然藏的是一颗溏心蛋,这种搭配,简直无与伦比。再撒上一点百里香,配着英国牛排酱,就是当地酒吧的特色小吃。
在法国还有这样一款蒸蛋:焗烤蛋盅,基本材料是鸡蛋、奶油和法香,只需装入小瓷盅里,隔水加热。当然还可以根据自已口味,加入芦笋、三文鱼、虾仁甚至是奢侈的鹅肝,就可以升级为叫人食欲大开的早午餐啦!
葡氏蛋挞闻名于世,然而在葡萄牙国内味道多达几十种!原味的就是将调制好的蛋液倒入挞皮,再加热,传统的吃法是将糖粉和肉桂粉洒在蛋挞表面,味道妙不可言。
这款蛋怎么看起来那么热气腾腾、金黄诱人,而且量大管饱~其实,正宗的土耳其散蛋的做法不用水煮,而是把蛋加上土豆、洋葱、辣椒一起炒,撒把细香葱,配上芝士和法棍,是一种简单粗暴的吃法,唯一的不好就是要油太多。
美国人最喜欢的鸡蛋吃法是煎制,搭配牛奶、面包、烤肠等食材,是他们最爱吃的早餐。美国人的饭菜,对鸡蛋的需求还是很高的,但是美国人吃煎蛋,喜欢只煎制一面,叫“太阳蛋”,也就是荷包蛋,是很经典的鸡蛋吃法。有的人还喜欢拿鸡蛋和牛奶一起炒,那味道是甜的吗?还真没吃过甜味的炒鸡蛋......
新西兰培根鸡蛋派,这款培根鸡蛋派不需要放任何调味料,烤制过程中,鸡蛋吸收了培根的几分咸味的同时,培根多了几分鲜味,番茄的酸甜化解了培根的咸味,其湿润的口感也化解了蛋黄的干。
埃塞俄比亚鸡蛋煲,有蔬菜和肉类炖烂加上水煮蛋拌着吃,就成了鸡蛋煲,关键是酱还要用鸡肉、牛羊肉做出的炖菜,应该很不错。
突尼斯布里克,用超薄的面饼片裹上馅料,馅料就是鸡蛋或者是金枪鱼进行油炸,口感脆脆的特别香,感觉很有特点的美味。
摩洛哥有一种奇怪风俗,妇女不能当着丈夫的面吃鸡蛋,否则就会遭到丈夫的谴责。因此,妇女吃鸡蛋只能躲起来吃。
尼日利亚有一种传统观念,认为鸡蛋是绝育的东西,妇女吃了鸡蛋就不会生孩子。因此,妇女一般不吃鸡蛋。
通过以上的介绍你是否了解各国是如何吃鸡蛋的吗?你是否觉得很神奇呢!是否也让你哭笑不得呢?而鸡蛋在中国却是一种滋补品呢!常吃鸡蛋好处多多呢!还有哪些各国鸡蛋吃法,欢迎点赞关注留言转发!
我喜欢吃煎鸡蛋