一般的英国家庭一天通常是四餐：早餐、午餐、午茶点和晚餐。
早餐
英国人的早餐通常在七点到九点之间。传统的早餐被称为full english或者the full english fry-up ，一般有鸡蛋、猪排、火腿、煎面包、烤豆和蘑菇，另加一杯咖啡。
现在除了饭店或餐馆还供应这样的早餐以外，多数人只是吃一碗麦片粥，一片面包，喝点橘子汁或一杯咖啡。
午餐
午餐通常在下午一点左右。有各种熟肉、沙拉、面包、饼干、奶酪、黄油等食品。英国人的中餐很快就解决，不像意大利人，通常午餐只需三十到四十分钟，许多英国人吃三明治，或许是因为三明治是英国发明的。
通常人们早上在家做好三明治，然后在午餐时间食用，三明治是英国人的便当。同样受欢迎的午餐为烤马铃薯。
午茶点
午茶点一般都在下午四点左右。在英国人的饮食文化中，饮茶是一种悠闲舒适的享受。英国是饮茶大国，英国人喝的茶一般是很浓的红茶，喝的时候还喜欢加牛奶、糖。
跟茶能够旗鼓相当的饮料就是咖啡了。英国的酒也非常出名。苏格兰威士忌或琴酒这些众所周知的酒均来自于英国。
晚餐
晚餐一般在晚上7点到8点之间。主要食品为汤、鱼、肉类、蔬菜、布丁、黄油、甜点、水果以及各种酒类和咖啡。这是极为讲究的一餐，因而时间也较长些。
典型的英式晚餐一般由肉和两种蔬菜组成，调料就是煮肉时的肉汤。英国的畜牧业很发达，牛肉和羊肉较多，价格也比较便宜，但猪肉很少;由于他们的气候不适合作物的生长，所以蔬菜通常比较贵，很多蔬菜和粮食都需要进口。礼拜天的正餐一般在中午，称为sunday lunch, 一般是一片烤肉----可以是牛羊肉，也可以是鸡肉或猪肉，约克郡布丁，另外再加上两种蔬菜，但口味需要自己调，因为除了烤肉是加盐的，另外还有一些高汤以外，其它都是不加盐的，蔬菜就是用水煮熟了而已。
他们吃肉时都比较讲究，为了达到最好的效果，不同的肉配不同的酱,牛肉配辣根酱,猪肉配甜苹果酱，小羊肉配薄荷酱。
法国饮食文化是什么样的？
法国是浪漫之都，而法国的食物也是很讲究，很美味的。下面小编为大家介绍法国独特的饮食文化，希望对去法国留学的同学有所帮助。
法国料理(法语:cuisinefran?aise,ipa:[k?i。zinf?ɑ?。s?z])是一种源于法国并在全世界广为流传的烹饪系统，法国君主具有较强的王权，在路易十四时达到顶峰，宫廷奢华风气在饮食上十分讲究，各种烹饪方法通过效仿的贵族流入民间。
法国烹饪重视烹饪方法和就餐礼仪，法国盛产葡萄酒(法语：vin)和奶酪(fromage)，成为法国烹饪必不可少的调料，法国各地大约出产450多种不同风味的奶酪，每一种奶酪以最先发明其做法的村镇名命名，有的村镇如camembert在任何普通地图中都找不到，但在任何一本法语词典甚至英语词典中都能找到这个代表奶酪名称的词。
法国烹饪在各地区根据其特产也具有不同的特色，南方沿海多使用橄榄油，南方和西方沿海多水产，北方和东方则多肉食，总的说法国人不太喜欢素食。
法国比较具有特色的食品有：青蛙腿(grenouille)、炖鸡(coqauvin)、法式田螺(escargot);主食主要是面包，具有法国特色的面包有牛角包(croissant)和棍式面包(baguette)。
法国人就餐非常讲究礼仪，一般用长条型餐桌，男女主人各坐餐桌两头，家中其他成员或客人在餐桌两旁按从女主人一侧向男主人一侧重要程度递减方式排列，餐具使用各种不同形状的餐刀、叉子和勺子，用餐盘就餐，桌面上只能存在一道菜，撤去前一道才能上第二道，但餐具根据本次用餐情况全部摆放到就餐人餐盘两侧，从外到里使用。
一般第一道菜是开胃浓汤(soupe)，然后是冷盘(hors-d’?uvre)，接着才是主菜(platderésistance)，最后是甜点(dessert)，面包随时取用，比英美人消耗多。餐前喝利口酒，餐中水产和禽类菜配干白葡萄酒。肉类菜配干红葡萄酒，法国人消耗葡萄酒较多，几乎每餐必备，和英美法律也不同，未成年人也允许饮用葡萄酒。
法国人的就餐礼仪已经成为西方宴会的经典模式。
法国餐馆以其豪华的礼仪和风味著称，世界各大城市中最豪华昂贵的餐馆几乎都是法国餐馆，曾有英国人抱怨说：乘协和式飞机从伦敦去巴黎吃一顿饭，再乘机返回，所有旅费加到一起，也比在法国餐馆吃一顿饭便宜。
法国是世界著名的饮食文化大国，在法国不同地区有不同的特色美食。由于法国人相当地重视美食，所以吃法国菜时所需要的餐具也是非常多的。
