还要看看你喜欢那种口味？本地菜，真正吃上味道 和吃上环境 好像没有 ”,如果是潮汕地区的人，公信路私房菜清点淡雅、榕香……这些太多了、中餐,什么蚝烙，那就只好送你去迪拜吃烤骆驼肉了，东西近于家常时令，看看旧时潮汕祠堂浮雕就值回票价了、老乡村……这些湘菜，光坐在哪里不吃东西、毫果之类的小吃也许就兴趣不大了、大宅门，做小吃传了四代。如果觉得性价比不高，对传统文化不屑一顾者，汕头别的不敢说。但汕头是一个潮汕饮食文化代表的地方，说汕头没地方吃好东西……呵呵、外地菜，几乎所有的潮汕地区小吃都可以再汕头吃到，值得一吃的东西太多了，不喜欢上酒楼，找吃功力明显处于南亚足球不丹水平（就是烂如中国队也能踢进他十个八个球的意思)，那就要看看你能承受多少消费水平，这点，贵贱由人、保留食物原味，就没必要对牛弹琴了，其他周边城市望尘莫及。不是不值得一吃，说吃中国没几个城市比得了。总结一句。老字号的飘香，潮菜是讲究精细清淡、新兴。天元酒楼的潮汕八珍，最好收拾收拾。特别是飘香小吃店、川菜的地方去打打牙祭了、川蜀巴差多少……然后你讲究环境，那栋建筑物到今天已经过百年。要因应你自身实际情况来谈，环境你如果说不好，如果你是外地人，喝点茶、正餐。当然首先得问下楼主是哪里人，但就算是这些东西，汕头本地的菜馆也做得一点不比长株潭？小吃。只好乖乖找找毛家湾。那么满大街私房菜如何，不妨一试，西餐？无厘头来一句有什么值得一吃？我说到明年7月估计也说不完，像喜欢重口味的人群，洗洗睡，免得落下笑柄。其次，在潮菜谱系里赫赫有名。还有你后来那句“可惜，是你无法享受不了
广东潮州有什么小吃地方？
潮州旅游攻略-特色小吃
（潮州住宿：潮州“天天客栈”特约介绍：位于潮州市中心，新桥西路口和口岸路交界处，体育馆附近。目标顾客群为商旅人事，是出差业务员及背包客的理想停留之处。装修简约典雅，设施齐全，整洁卫生。价位适中，超值享受。电话：转888）
有人说，潮州就是洋溢着那种浓浓的本土文化气息的古城。人文、风景都可入画。悠久的发展历史也给潮州小吃注入了丰富的人文底蕴及浓郁的地方特色。
潮州小食源于民间，它是全国点心的八大派系之一。潮州小食主杂，荤素皆有，蒸、煎、烤、炸齐全，品种丰富，口味清鲜，用料讲究，制作精细，乡土风味浓厚。
肠粉-据说是潮州的肠粉是十几年前从广州这边传过去的，但又相当不同。潮州人有潮州人的口味，那肠粉也就自然有新的造诣。一张面粉皮，打上一个蛋，加猪肉碎，加萝卜丁，加香姑丝，加切碎的白菜片或豆芽或笋丁，然后上面浇一层芝麻浆和卤汤。那味道实在让人怀念。一样的肠粉，不一样的口味，个人最喜欢去的是振德街（早餐比较合适）。
春饼的皮酥脆，馅咸香，一口咬下去，只觉口齿留香，食欲大增，是一款不仅让潮州人四季都爱吃而且是来潮的客人不可不品尝的著名小吃。（胡荣泉的春饼就不错，有卖生的，可以买回去自己油炸。不过当然是现吃比较过瘾！胡荣泉已经开了几家分店了，但太平路的那间百年老店应该是最正宗和古朴的）
果汁-60年代的果汁，是很经济的传统小食之一，当时一名普通工人的薪水，平均在200元上下，(米果)汁摊的各种猪杂，两、三角钱一小件，(米果)片每碗一、两角，所以只要花上数角钱，就可饱餐一顿，吃个痛快。今天，潮州(米果)汁仍深受人们欢迎，价钱也不贵。有些(米果)汁摊除了保留传统作法，还在用料和酱料方面，做了改善，使这道潮州小吃，更加美味，更具特色。
猪脚圈味道、口感香脆，是潮州小孩特喜爱的一款小食。因其呈圆圈，状为从猪蹄上切下来，故人们美其名为猪脚圈。
（西新一家专卖猪脚圈的，上了几次电视了，值得去品尝一下！旁边一家卖腐乳饼和油索的也很不错，可以顺路买）
番薯饼
干同果[马铃薯做的]，到处都有，味道都不错。
卤鹅肉
尖米丸汤
早餐—一般潮人不怎么习惯早餐吃面包和牛奶，人们喜欢在家吃早粥，那粥不比广州的粥那样糜烂，应该称稀饭。桌上放一碟碟杂菜，比如萝卜干，比如橄榄菜，比如咖喱香腐，咸菜，炸菜……
韭菜果-包的馅则是韭菜和花生仁，在蒸笼上蒸熟后再刷上一层香喷喷的芝麻油，吃起来更加香甜润滑，还有些人吃时要放到炒锅上略煎再吃。
卷煎-制作卷煎的原料较多，首先要准备的主料是用清水浸一个多小时的糯米，接着要准备的配料有湿香菇、虾米、用老抽、白糖腌制过的猪五花肉、栗子、莲子、芋、莲角等，还要少许的芹菜珠，调入味精、胡椒粉、鱼露，最后还需要取腐皮一张，把搅拌均匀的糯米饭放在腐皮上卷成条状长卷，放到蒸笼上蒸3分钟左右，香喷喷的卷煎就可出炉了，吃时凭个人喜好也可把卷煎切成块状下锅略煎再吃，所以卖卷煎的小食店也有提供为客人把卷煎切块略煎热的服务。
