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西昌美食十大排名?-k8凯发

2022年10月27日 21:58:413

西昌市,位于川西高原的安宁河平原(四川第二大平原)腹地,是凉山彝族自治州的州府所在地,也是攀西地区的政治、经济、文化及交通中心,川滇结合处的重要城市,是四川打造的攀西城市群中的核心力量。

美食特乡有:乳猪砣砣肉 、酸菜土豆鸡 、荞麦饼、 彝家馍肉 、连渣菜 、彝家辣子鸡 、建昌板鸭 、渔家菜醉虾、 清蒸毛蟹、 南瓜鱼头汤、邛海醉虾 、海草鱼片、 裕隆板鹅 、油炸白条鱼 、肠灌肠

西昌本地人常去的餐馆?

西昌老号李小肠特色烧烤园,

西昌邛海风味特色菜馆,

西昌综合饭店,

西昌菌竹轩酒楼,

西昌美丽山水大酒店,

西昌老福记礼州老菜馆,

西昌老约家彝族风味,

西昌伊清园米粉店,

西昌燕岗饭店,

西昌青花椒牛羊杂粉,

西昌冕宁豆花土菜馆,

西昌廖记家常菜管

西昌有哪些美食,在哪条街上?

除了大家所熟知的火盆烧烤,还有烧烤中的 烤小肠,鲫鱼,茄子等 都是当地特色。

还有就是:醉虾,盐梗酸菜火腿等等等等。

西昌有好多条美食街

西门坡街:火锅,冷饮,烤土豆,酔酔虾

西昌步行街:冷啖杯,烤鱼,烤龙虾

火把节美食街:这里有新疆,浙江,山东等全国各地的美食

文/王仙聖

一个鄙视抄袭,只做原创扽90后作者。

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我有点接受不了,烤小猪肉。

西昌有哪些有本地特色的好吃的?

火锅烧烤,马水河胖姐凉粉,小渔村的醉虾,会理鸡火丝、羊肉粉

去旅游,西昌有什么好玩的地方和特色小吃?

西昌,是一个玩火的城市,每年的火把节和彝族年是西昌最热闹的时候,大家一起围着火堆打起火把跳起彝家特有的达体舞。还有数不尽各大美食。

当然,说到西昌的小吃,首先要说的当然是最出名的西昌火盆烧烤啦,一堆人亲朋好友大家一起围在一个火盆旁边一边烤烧烤,一边说家常,那叫一个惬意。

其次来到西昌,西昌还有出名的炸洋芋,坨坨肉,礼州凉粉,邛海边的醉虾,南瓜鱼……

作为一个高海拔的地方盛产洋芋也就是马铃薯,并且这里出产的洋芋香味浓郁,口感松软。洋芋的吃法也是多种多样,香辣酥脆的锅边洋芋,有脆爽可口的条条洋芋,还有原汁原味的烤洋芋,加钱一点西昌特有的辣椒面和酸菜,那个回味可谓一绝。

坨坨肉也是西昌特有的没事,选用刚刚出栏的崽猪切成均匀的坨坨,煮熟撒上辣椒面和盐巴花椒等调味料,最后加上西昌特有的调味料大坨的肉满足你对肉的欲望,细嫩的崽猪肉配上独有的香料让人欲罢不能。

南瓜鱼是采用“东方明珠”邛海里原生态的鱼,配上本土老南瓜,经过有多年经验的大师傅烹调而成,鲜香浓郁的汤汁让人回味无穷,刚刚打捞出来的鱼新鲜q弹,叫人停不下来。

西昌的美食还有很多,我在这里就不一一介绍啦,等你来品尝哦







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