丽江当地特色美食很多，主要有以下几种深受游客的欢迎，具体还需根据自己的口味喜好选择：
腊排骨火锅
相传当年丽江土司就是用此菜招待行游丽江的徐霞客。丽江腊排骨火锅，由丽江腊排骨、土豆、豆芽、冬瓜、树番茄一锅煲出，是纳西名菜“三叠水”的第三叠———热烈叠中的一道主菜。
纳西三叠水
三叠水，纳西人的满汉全席，因使用三套大小不同的餐具，即六个大碗、六个小碗和六个盘子，共十八道菜看，所以又称作三叠水。在有贵客来访的时候，纳西人的最高礼仪就是“三叠水”。按所上菜看的口味分三次上席，第一叠是以甜点类为主的，如米糕、蜜饯、果脯、时鲜的果类食品；第二叠，是凉菜类，其中包括丽江特产，吹肝、凉粉，还有火腿、豆腐干等；第三叠才是熟食类，主要以蒸菜为主，又根据季节出产的物产不同有所不同。这三叠水中包括了山珍海味，纳西族地方风味和特产小吃，可以说是纳西人的满汉全席。
鸡豆凉粉
古城招牌食品，丽江古城的街头，可以见到一种著名风味小吃叫“鸡豆凉粉”。鸡豆原是丽江相邻的大理州洱源县的特产，远销东南亚各国。将鸡豆泡透磨细过滤成浆，然后煮熟为灰白色，倒入各种容器冷却成形，便是鸡豆凉粉。
丽江豆焖饭
永胜坝区的美食，豆焖饭看上去豆绿饭白肉赤，吃起来豆甜饭糯肉香，真个别具风味，要是配上一碗永胜油茶或者一小碟油腐乳，那就绝了。
丽江粑粑
纳西族独具的风味食品，其特点之一是色、香、味俱佳。丽江粑粑分为咸甜两类，可以根据各自口味任意选用。色泽金黄，香味扑鼻，吃起来酥脆可口，有的加喝酥油茶，味道更棒。
黑山羊火锅
肉都是大块大块的，带皮的羊肉肥而不腻，很有嚼劲，肉吃得差不多了，就可以吃涮菜了，菜的种类特别的多，有蘑菇、土豆、粉丝、海带、青菜等等十多种，别忘记喝口汤，很鲜美！
包浆豆腐
这个虽然不是丽江特产，但也是云南美食特色，包浆豆腐外表上看和普通的豆腐没什么区别，但烹制熟了之后，咬开豆腐便流出白花花的浆液因此而得名包浆豆腐。包浆豆腐一般油炸和烤吃最常见，油炸要趁热吃,而烤的则要等一等。
野生菌
夏天6-7月份，是吃野生菌最好的季节。野生菌味美且营养价值高，到丽江不可错过。多种野生菌可以与乌鸡一起煲汤，也可以做成野生菌火锅食用，丽江很多餐馆都能吃到野生菌火锅。
丽江哪些地方好吃
四方小吃一条街位于古城大石桥于四方街，以经营小锅米线，砂锅饭，火腿炒饭等民间小吃为主，是丽江最集中的饮食街之一。
1、酸奶：丽江比较出名的酸奶有两种。一是牦牛酸奶，这个到处都有卖，5块一瓶，跟别的酸奶没什么两样，但感觉也是特别好喝的。另外一个就是阿安酸奶了，在五一街上有2家，七一街大石桥那也有一家，七一街八一下段的那家是最大的了，好多姑娘喜欢喝，如果加点蜂蜜，味道更佳。
2、酸梅汤：古城也到处都是，是白沙古镇那边的总店拿过来的。如果你要觅祖，就到白沙去喝吧。那个店很容易找到的。在丽江古城的话，一般是十月酸梅汤的铺子比较地道些。
3、丽江粑粑：不到四方庙会有个叫“七星粑粑”的，味道很好。
4、鸡豆凉粉：五一街上有一家叫“88号小吃店”的，它家的鸡豆凉粉比较正宗。
5、腊排骨：腊排骨到处都有，但是公认比较地道和实惠的要数新城象山市场的了，而象山市场比较出名的就是入口处的钰洁腊排骨了。象山市场的 腊，一锅60块，2人差不多80块， 4人差不多100块。出古城口打个车7块就到象山市场了。
