电饭锅怎么炖牛肉
电饭煲炖牛肉可以炖烂，如果不烂应该是选择的按键不对。
电饭煲除了可以煮饭外，还可以煮稀饭、熬粥、炖肉、炖排骨、熬各种豆类食材等等。不同的按键选择实际上主要是炖煮时间的不同。因为牛肉纤维粗长，很不易煮烂，因此用电饭煲炖牛肉需要至少2小时，如果选择了炖牛肉选择仍然觉得牛肉不烂，可以再次选择如煮稀饭功能键继续煮。
电饭锅炖牛肉要多久
牛肉在电饭煲里煮多久能熟答案是水开后三分钟。因为牛肉一般情况下会切成很薄的薄片所以在电饭煲里煮三分钟就可以吃了，如果牛肉在电饭煲里煮的时间长了或者太熟就会口感很不好，会柴和硬邦邦的不好吃，而在电饭煲水开煮牛肉三分钟之后吃最好了，这样的牛肉爽口弹牙，软滑可口，肉浓汁美。记住了。
电饭锅怎么炖牛肉汤
点击电饭煲的肉类功能键。
材料：牛肉，萝卜半个，胡萝卜1根，香菜
调料：花椒粉、盐，山楂、姜、洋葱、料酒
做法
1、牛肉、萝卜去皮、胡萝卜，洋葱分别都切块，姜切片，备用。
2、牛肉用水焯一下，放入电饭锅内，牛肉不要炒，感觉牛肉炒后就不易烂了，把洋葱、姜、山楂(味道更鲜美、肉更易烂)、胡萝卜，放入锅内，放小半勺花椒粉，放入盐、料酒，最好加入开水，这样肉易熟。
电饭锅怎么炖牛肉好吃又烂
做法：先把牛肉剁成小块装入碗中，再把牛肉清洗一下，然后加入清水淹没牛肉，用清水浸泡牛肉，浸泡4个小时以上；在浸泡的过程中，水变浑浊及时换水，把血水彻底浸泡出来，等到最后牛肉泡得发白即可。
然后把浸泡好的牛肉放进油锅中煸炒一会儿，这样不仅能让牛肉在炖的时候快速熟透，还能让牛肉变得更干净，味道更鲜香。
电饭锅怎么炖牛肉好吃
大概煮45分钟左右能熟。
具体做法及主料：牛肉400克、盐适量、黑胡椒粉适量、生抽一勺、老抽2勺、生姜一块、桂叶半片、葱花适量、花生油适量、红辣椒一个、白萝卜半个、生粉两勺
做法：
1、新鲜的牛肉洗净，切块
2、放生粉（使牛肉嫩滑点）、盐、生抽、耗油、黑胡椒粉各适量和一个红辣椒腌15分钟
3、腌肉的时间开始切萝卜，萝卜半只，洗净刨皮，切块
4、切好姜片放油先放在电饭锅底爆一会，这样姜会香点
5、闻到姜的香味就可以放腌好的牛肉和萝卜进去了，加上适量的水，放香叶
6、盖上锅盖，按电饭锅'肉类'的功能，45分钟左右，美味出锅！
电饭锅怎么炖牛肉萝卜
电饭锅红烧土豆牛肉芹菜 1.牛肉化冻 冷水泡掉血水 2.牛肉进锅里绰水后就直接转进电饭锅里啦 3.把卤料放进电饭锅 用煮米饭的按键 4.煮2次牛肉就软烂了 想在吃烂点煮三次 （最后一次放配菜）
电饭锅怎么炖牛肉好吃易烂
电饭煲版的炖牛肉，肉烂汤香，牛肉的香味和营养都被焖在汤里了，汤不但没见少，真是营养不流失，美味享不尽。用电饭煲还有一个好处，中途不用看着守着、不用续水、不怕溢锅，省大心了！
用料
牛肋条 800克
大葱 1段
大蒜 3瓣
姜 1块
八角 2颗
花椒 1撮
桂皮 1块
香叶 2片
干红辣椒 2个
盐 3克
酱油 30克
热水 适量
做法步骤
1、牛肉切条洗干净；
2、泡凉水中，用净化器净化15分钟；
3、将牛肉切成3公分的肉块；
4、入凉水锅中，大火煮开后用漏勺避开浮沫捞出；
5、牛肉和准备好的家常调料放入电饭煲里；盖上盖子，用“煲汤”程序，2个半小时，中途无需翻拌或者加热水；
6、喷香入味的电饭煲炖牛肉，懒人和零厨艺的人都能做。
小贴士
1. 牛肉焯水可去除掉血浮和杂质，肉汤清澈没有渣子，特别是用电饭煲炖肉，焯水更有必要；2. 酱油用量可随个人喜好调整，酱油量多则可减少盐的用量。
电饭锅炖牛肉的做法
电饭煲炖牛肉
主料
牛肉500克
玉米油20克
水1000克
辅料
花椒适量
大料2个
姜6片
葱1根
酱油适量
电饭锅炖牛肉的做法
1.
牛肉洗净
2.
把洗好的牛肉切块
3.
锅放清水把葱 姜（3片） 花椒 大料放在里面
4.
把切好的牛肉放锅里煮一会 把血水焯掉
5.
把焯好的牛肉放凉水洗一下
6.
把洗好的牛肉控干
7.
锅里放油
8.
葱切片 姜切片 大料2个（是焯牛肉时用的捡出来的）
9.
等锅里的油温热时放葱 姜 大料滑炒爆锅
10.
把控好的牛肉放锅里翻炒
11.
滴些酱油
12.
不断翻炒
13.
放清水漫过牛肉炖30分钟
14.
把炖好的牛肉再放苏泊尔电饭锅里继续顿
电饭锅炖牛肉怎么做好吃又烂
一般用电饭煲炖牛肉，时间大概3小时左右，牛肉会很软烂，炖牛肉要选牛腩肉，相当于猪肉的五花，但它肥瘦相间却不油腻，这些年牛腩也做得数不过来多少回了，反复摸索改良，就有了今天的简单又好吃的炖牛肉，隔三差五炖一锅，再留出来一些，连汤带肉分袋冷冻，随吃随取，炖菜、煮面都非常美味。
电饭锅炖牛肉汤
具体制作步骤
第一步：准备食材。牛肉800克、鸡蛋几个、姜1小块、香葱几根、生抽1小碗、老抽小半碗、冰糖适量、豆瓣酱2勺、八角2个、干辣椒3个。
第二步：把牛肉提前放入清水中浸泡1个小时。（这样做是为了把牛肉中的血水和杂质充分浸泡出来，中途换一次水更好。）
第三步：把鸡蛋煮熟剥皮备用。
第四步：冷水下锅，把牛肉放入锅中，再放入1勺料酒去腥，大火烧开后关火，把牛肉捞出放到电饭锅中。
第五步：把鸡蛋放入电饭锅中，再放入姜片、香葱结、生抽、老抽、冰糖、豆瓣酱、八角、干辣椒、1勺盐、1大碗清水，然后盖好电饭锅，煮45分钟再焖20分钟即可。（生抽、老抽、豆瓣酱中都有盐味。所以，在放盐的时候一定要注意一些。）
电饭锅怎么炖牛肉比较嫩
清炖牛肉的做法材料牛腱肉450克，逆纹切片（约2厘米厚），白萝卜180克，切块，胡萝卜120克，切块，西洋芹200克，切段，葱2根，切段，生姜5片，酒2汤匙，盐1茶匙，高汤1200毫升做法1.锅内加水，沸后放入牛肉汆烫一下。
2.取一电饭锅，放入汆烫过的牛肉、葱、姜、酒、盐及高汤，煮1小时。加入胡萝卜、白萝卜，续煮30分钟。最后加入芹菜，炖煮片刻即可。