太原，古称晋阳，是一座历史悠久旷远，文化薪火相传，豪杰才俊辈出的历史文化名城，千百年来，太原人民用自己聪明的才智和勤劳的双手，创造出丰富多彩的非物质文化遗产，这些宝贵的精神财富，经过漫长的历史发展锤炼，筛选，升华和提高，以口头传播典籍记载，艺术表演，手工技艺等形式世代流传至今。
太原市在2009年进行了非物质文化遗产的全面普查，共普查出10056条线索。已形成信息的有8460条，其中民间文学4133个，民间音乐341个，民间舞蹈91个，戏曲81个，曲艺67个，民间杂技25个，民间美术187个，民间手工技艺387个，生产商贸习俗185个，消费习俗292个，人生礼仪655个，岁时节令375个，民间信仰451个，民间知识881个，一由传统体育与竞技309个。
截至目前，太原市有国家级非物质文化遗产名录15项，如清徐老陈醋酿造工艺，晋剧，砖雕山西民居砖雕，美和居老陈醋酿制技艺，太原锣鼓，风火流星，琉璃烧制技艺，传统面食制作技艺，龙须面和刀削面制作技艺，抿尖面和猫耳朵制作技艺，郭杜林晋式月饼制作技艺，六味斋酱肉传统制作技艺，中医养生药膳八珍汤，晋祠庙会，清徐徐沟背铁棍，清徐彩门，太原莲花落。
有省级非物质文化遗产名录33项，如小店牺汤，九大套，水母娘娘的传说，洗髓经，太原秧歌等。
有市级非物质文化遗产名录87项，如袁家班吹奏乐，并州歌，码头调。