锡纸娃娃菜:鸡精,菜油,蒜蓉(多放点)鲍鱼汁,口味自己找吧,鲍鱼汁就有咸口的,
锡纸金针菇:把蒜蓉用油炸一下,放入蒜蓉辣酱里,用菜油,鸡精办好,直接撒在金针菇上就行,
锡纸黄花鱼:锡纸铺好,放上姜片,洋葱块,黄花鱼身上少摸一点盐,撒点酱油,摸上辣椒酱,撒点菜油,包上烤就可以了
锡锡金针姑锡纸酸菜配方
材料四川泡酸菜100克、新鲜嫩蚕豆100克、粉丝50克、姜末15克、油1大匙(15ml)、盐、胡椒粉做法1、将四川泡酸菜切成细末,新鲜嫩蚕豆去豆荚和蚕豆皮洗净待用,粉丝用温水泡软待用;2、锅烧热,放入1大匙油,放入姜末炒香,放入泡酸菜末炒出香味;3、加入嫩蚕豆炒变色;4、加入500ml的水,煮开后转小火煮10分钟左右,至蚕豆酥烂,加入泡好的粉丝,煮开;5、用盐和胡椒调味即可
谁介绍一些用微波炉专用锡箔纸做菜的食谱?
原料:生抽,红酒,蜂蜜,五香粉,黑胡椒粉,姜,烤翅,盐,鸡翅,干辣椒
步骤:
1、把冻鸡翅解冻,放在小盆里,倒上佐料腌制。倒上生抽(上色),红酒(去腥味),放上姜片,干辣椒,洒上点五香粉,黑胡椒粉,搅拌均匀后,腌制至少两个小时。
2、两个小时后,把鸡翅拿出来,涂上蜂蜜,如果你怕甜,把蜂蜜里兑点水。
3、放到微波炉里,中高火加热11分钟后即可拿出食用。
美味的锡纸烧怎么做好吃又简单,做法图解
食材明细
生蚝400g
粉丝一把
金针菇100g
大蒜1头
香葱适量
豆瓣辣酱一汤匙
生抽三汤匙
蚝油一汤匙
料酒一汤匙
姜汁一茶匙
油适量
咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度
锡纸烧生蚝的做法步骤
1
生蚝反复冲洗干净,沥干水分
2
锡纸叠成纸盒状
3
先放上洗净去根的金针菇,粉丝,再放上生蚝
4
生抽,蚝油,料酒,姜汁调匀成为料汁
5
锅内做少许油,爆香蒜末,加入一大匙豆瓣辣酱炒出香味
6
在生蚝上先浇上料汁,撒上豆瓣蒜末
7
把锡纸盒放入平底锅,大火加热至沸腾,出锅时撒上香葱即可。