刨除你说的不吃的那些,只能吃清蒸或煮的鱼和肉了
大连老菜都有哪些?
大连老菜馆、牟传仁、再重点推荐一些在中南路的餐厅,叫小康阁,价格不贵菜味好,挺实惠的。
12款老年人营养菜谱的家常做法大全怎么做好吃视频
老年人吃的营养菜谱对象:60岁男性,轻体力劳动者。 以下食谱供能量 2000千卡,蛋白质 71克,其他营养素基本符合老年人要求。 早餐 馒头(标准粉40克),牛奶卧鸡蛋(牛奶250克、鸡蛋40克)。 午餐 烙春饼(标准粉70克),炒合菜(猪肉25克、绿豆芽100克、菠菜100克、韭菜20克、粉条20克、植物油10克、酱油、盐适量),红豆小米粥(小米35克、红豆15克)。 晚餐 米饭(粳米150克),香菇(香菇食品)烧小白菜(小白菜200克、香菇10克、植物油15克、高汤、葱、姜、料酒、盐适量),炒胡萝卜丝(肥瘦猪肉10克、胡萝卜50克、冬笋50克、植物油5克、姜、酱油、盐适量),菠菜紫菜汤(菠菜50克、紫菜10克、鸡汤、料洒、味精、盐适量)。 晚点 桔子50克。 3、70岁老人食谱举例 对象:70岁 男性,极轻体力劳动者。 本食谱供能量1800千卡,蛋白质65克,其他营养素符合老年人需要。 早餐 花卷(标准粉50克),牛奶(牛奶200克)。 午餐 发面饼(标准粉150克),肉丝炒韭菜(猪肉丝25克、韭黄120克、植物油8克),虾皮三丝(虾米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡萝卜 80克、植物油 5克), 海蛎汤(海蛎肉10克、高汤300毫升、香菜少许)。 晚餐 米饭(大米100克),葱椒带鱼(带鱼75克、葱、姜、花椒、醋、白糖适量,植物油6克),小白菜日蘑汤(小白菜70克、干口蘑10克、粉条20克、油1克、汤300毫升)。 晚点 桔子50克。 老年人三餐热能分配:早餐占30%,午、晚餐各占35%。 中、老年妇女可按上述食谱各城去部分粮食、油脂,以减少200-300千卡能量。
找老年人食谱!!!
低盐、低糖、低脂肪、低胆固醇饮食,例如:
早餐:小米粥、小包子、小菜
中午:鱼、素菜、米饭
晚上:西红柿炒鸡蛋、八宝粥一碗
粥类:红枣粥、山药粥、海参粥、芹菜粥
素菜:冬瓜炒虾仁、菠菜炒鸡蛋、茼蒿炒大豆腐、炝芹菜、拌黄瓜.
茼蒿大豆腐:茼蒿切细、豆腐弄细。葱姜末爆锅,下茼蒿炒,再下豆腐炒至熟,加盐、味精漕匀即可。
蚝油生菜:葱姜末爆锅,下入生菜炒熟后,盛出装盘,上面倒上蚝油即可。特点:生菜脆嫩鲜美。
冬瓜炒虾仁(虾皮)。
素炒菠菜。葱姜爆锅,加入用热水焯过的菠菜(菠菜去掉水分切小段)略炒,加盐、味精拌匀,滴点香油即可。
西红柿炒鸡蛋。
鱼类:豆腐炖鱼、清蒸鱼,
肉类:瘦肉
鸡蛋。不要吃动物的五脏和鱿鱼
你可以根据老人家的口味,调理着做。其实你母亲肯定也很会做饭。
水果在两餐之间吃
不吃油炸食品
饭吃7、8分饱。
另外,还要保持心情愉快,别太劳累。有一个良好的生活习惯,遵照医嘱,按时服药,定期查体。
中老年养生食谱有哪些
以下是具有健补脾胃 益气养血的中老年养生食谱:
一 粥为第一养人之食物 老人尤宜:
山药粥 栗子粥 核桃粥 黄芪粥 浓米粥 粳米粥 玉米粥
黑芝麻糊 豆浆 藕粉 酸牛奶 蜂蜜 蜂王浆
二 锅巴 燕麦片 南瓜子
人参 阿胶 灵芝 白菊花 枸杞子
荔枝 龙眼肉 松子 莲子 大枣 葡萄
杨梅 木瓜
泥鳅 淡菜 海带 海参 虾皮 干贝
芹菜 香菇 生姜 银耳 黑木耳
羊肉 猪肾