芦笋牛肉图片
芦笋蘑菇可以炖牛肉。牛肉蘑菇炖好后，最后放芛，脆脆的效果很好
芦笋牛肉图片高清
芦笋芹菜洗干净牛肉洗干净悼出血水切片和芦笋芹菜一起炒
牛肉 芦笋
牛肉烧成八成熟后，下入芦笋翻炒即可
芦笋牛肉图片大全
热锅放油加热，加点盐防止飞溅 加入肉末翻炒均匀 （肉末随意啦，牛肉末猪肉末鸡肉末都可以）
步骤 2
加入豆腐，用铲子铲碎 加入少量豆腐水或冷水煮一会儿
步骤 3
芦笋一滚就能吃所以最后加入切碎的芦笋 加入盐调味 煮到滚
步骤 4
最后关火加入一点点的鸡精，翻炒均匀就可以出锅啦嘻嘻
芦笋炒牛肉图片
芦笋1扎，牛肉300克，切片，姜适量，盐2汤匙，生抽3汤匙，汤1汤匙，料酒1汤匙，生粉1.5汤匙，大蒜2瓣，切碎，植物油适量
做法
1.牛肉切薄片，用姜、酒、生抽、盐、糖和生粉腌30分钟。
2.芦笋切段，用开水烫一下，沥干。
3.大火下油，放蒜片下去爆香，然后放牛肉下去炒，炒到7，8成熟的时候，放芦笋下去同炒，最后放入适量的盐，装碟即成。
竹笋牛肉图片
主料
牛肉700克
笋400克
辅料
葱
一棵
桂皮
5克
山奈
4克
香叶
1克
花椒
10克
干辣椒
5克
香菜
1棵
姜
10克
蒜
20克
料酒
20毫升
黄豆酱油
10毫升
郫县豆瓣
30克
番茄酱
20克
八角
5克
鲜笋烧牛肉的做法
1.
笋切好淖水，其他配料备好。
2.
牛腩大块切好淖水。
3.
姜蒜爆香
4.
牛腩下锅炒
5.
把牛腩推一边，大料下油爆香。
6.
郫县豆瓣放油里熬出颜色。
7.
来点番茄酱，主要是为了提味增色，酸味也能促进牛腩更快软烂。
8.
料酒来点去味。
9.
炒到这个样子的时候就可以加水了。
10.
水我加得比较多，为了方便吃面。不吃面的可以酌情加水，不然难得收汁儿。
11.
加一棵葱，熟了就挑出来。
12.
牛腩软烂的时候就大火收汁儿，收到自己满意即可。
13.
出锅撒香菜
芦笋牛肉片做法大全家
芦笋炒牛肉
原料:牛肉200克，芦笋，小苏打，酱油，胡椒粉，水淀粉，绍酒，葱片，姜片，糖，盐，味精，花生油适量。
做法：牛肉去筋膜，切成薄片，加小苏打、酱油、胡椒粉、水淀粉、绍酒腌制10分钟。牛肉片入六成热油中炒至肉色变白，沥油。锅内留底油，放入葱姜片、糖、酱油、盐、味精、少许水烧沸，用水淀粉勾芡，放入牛肉片、芦笋段翻炒均匀即可。
凉拌芦笋
原料:鲜芦笋，精盐，蒜蓉，麻油，葱花，红椒粒。
做法：芦笋剥去老皮洗净，切成2段，5～8根一捆捆紧，放入沸水锅(与水齐平)，煮5～8分钟捞出，晾干后解去绳，切成小段放入盘中。炒锅置火上，放入麻油烧至四成热，下入葱花、蒜蓉、红椒粒及盐炒出香味，倒入芦笋中拌匀即可。
椒麻芦笋
原料:芦笋，精盐，麻油，葱青叶，花椒，鲜汤。
做法：选用新鲜的嫩芦笋洗净，去皮，切成花刀块，放入沸水锅中汆至断生，捞入凉开水中过冷，沥干水分。葱青叶洗净，花椒粒去籽洗净，同放于案板上，用刀剁细成椒麻蓉。取一小碗，放入精盐、鲜汤、椒麻蓉、麻油拌和均匀，淋在芦笋上即成。
芦笋牛柳图片
1、椒香煎牛柳，主要材料：里脊肉150克，洋葱10克，红辣椒1个，青辣椒1/2个，生姜1小块，淀粉适量，调味料:食用油50克，香油1小匙，胡椒粉少许，精盐1小匙，味精1/2小匙，牛肉洗净切成厚片，用刀背轻轻拍松肉片两面；洋葱、红椒、青椒洗净切粒，姜洗净切末；往牛肉片里加洋葱、姜、盐、味精、胡椒粉、水、淀粉，腌制10分钟；往锅里倒油，烧热，放入牛肉，用小火把两面煎透，撒上辣椒，淋入香油装盘即可。
2、风味牛柳卷，原料：牛柳、豆腐皮、香菜、西火腿、笋丝、洋葱、瓶装加饭酒、精盐、味精、生粉、鸡蛋液、等。将牛柳用精盐、味精、生粉上浆约半小时，下入油锅炒一下，盛起。西火腿、洋葱切丝。锅烧热，下猪油适量，放入洋葱丝、笋丝、西火腿和牛柳，加入瓶装加饭酒、精盐、味精，炒至成熟入味，盛起摊凉。豆腐皮一张摊平，放入炒好的牛柳等料，放上香菜，卷至一半，另取豆腐皮一张，同样放入牛柳，香菜等料，卷到一半，然后将两份豆腐皮卷叠在一起卷成扁圆形，如此全部包卷好。将卷好的腐皮拍上生粉，沾上蛋液，粘上面包粉，下入五成热的油锅中炸至金黄成熟，起锅，改刀切成钭三角形的片，装入盘中经焯水处理的芦笋上即成。
3、川香牛柳，原料：牛里脊250克，辅料：嫩肉粉少许、生抽1汤勺、麻辣川味酱2茶勺、色拉油2汤勺。牛里脊要在冷冻的情况下，切成0、5厘米-6厘米左右的条。然后加入少许嫩肉粉，1汤勺生抽，2茶勺川味酱，加入一汤勺水，将其拌匀，腌制12小时以上备用。锅中放入2-3汤勺色拉油，冷油入锅翻炒变色即可。
芦笋牛肉图片真实
芦笋烧牛肉做法如下
食材用料：芦笋5根，牛肉100g，白芝麻少许，油适量，盐适量，生抽一勺。
做法步骤：
1.将芦笋老根部分切除；
2.将芦笋老皮用刨刀刨干净；
3.将芦笋斜刀切成段状后泡水清洗干净；
4.芦笋放入锅内焯下水，加少许盐可以使其更翠绿；
5.锅内放油烧热；
6.放入牛肉翻炒，这个牛肉买的是腌制过有味道的；
7.将牛肉翻炒至变色盛出备用；
8.放入芦笋翻炒，加入适量盐调味；
9.加入适量生抽提鲜；
10.放入牛肉一起翻炒均匀入味即可出锅；
11.装盘撒上适量白芝麻点缀即可。
芦笋牛肉怎么做好吃
步骤 1牛肉切块洗净
步骤 2放入花椒、香叶、八角、茴香、桂皮、白寇、冰糖、姜片、葱段、干辣家、生抽、料酒，熬汤，等待煮沸
步骤 3沸腾后放入牛肉块，熬煮（在熬煮过程中记得把浮油打捞出来）
步骤 4熬煮至七分熟，将牛肉盛出，汤汁留在锅里
步骤 5把洗净切段的芦笋放入汤汁里过一遍，断生，仍保留汤汁
步骤 6准好好红辣椒、青椒、姜片、花椒、蒜、葱段、还有适量的豆瓣酱和冰糖、醪糟水
步骤 7油锅烧热，下配料，翻炒
步骤 8待香料和配料香料融入油中、将加工好的的牛肉块下锅一起翻炒
步骤 9牛肉炒制入味后，倒入煮过牛肉的香料汤汁，再次熬煮，直至牛肉软绵时，倒入加工好的芦笋，焖煮入味（时间不宜过长）