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美国、印度、日本、德国、的饮食习惯和见面礼节?-k8凯发

2022年11月13日 15:58:172

日本的饮食习惯


日本人有固有的“日本队料理”饮食习惯,烹饪时常以鱼虾、贝类等海鲜品为主料。他们的主食是大米,喜食生鱼片。喜欢酱汤,因为它含有大量的蛋白质和铁质,是日本人家庭中必不可少的菜谱之一。逢年过节喜欢红豆饭,以示吉祥,盒饭和日本饭团是日本常见的传统饮食。


日本人口味喜清淡,爱甜、酸和微辣味,不吃肥肉和猪肉脏,也有人不吃羊肉和鸭子。


日本的见面礼节


日本人在此社交活动中,谦恭有礼,常常互致问候,脱帽鞠躬,表示诚意。日本人的特点是勤劳、守信、遵时,生活节奏快,工作效率高,民族自尊心强。


在国际社交场合,行握手礼。办事或交际场所行鞠躬礼。


在正式场合,一般着礼服。男子大多穿成套的深色西服,女子则穿和服。和服是日本人最喜爱的民族服装。


日本人不习惯以烟待客,即使他们自己吸烟,也不向客人敬让。


日本人有喝茶的习惯,一般喜欢喝温茶。斟茶时,习惯以斟至八成满为最恭敬客人。


饮酒时,他们喜欢主客间相互斟酒,不习惯自斟自饮,即客人在主人为其斟酒后,马上接过酒瓶给玉人斟酒。这样能表示宾主之间的平等与友谊。


日本人的等级观念很强,上、下级之间,长、晚辈之间的界限分得很清楚。妇女对男子极为尊重。


美国的饮食习惯


美国人在饮食上同他们的性格一样,比较随便。他们越来越重视食品的营养,吃肉的人逐渐减少,海味和蔬菜越来越受青睐。口味是咸中带甜,喜欢生、冷、清、淡,习惯在餐桌上备有佐料自行调味。


美国人忌食各种动物的趾和内脏,不吃蒜和过辣的食品,不喜欢清蒸和红烧等菜肴。


他们一日三餐总要喝些饮料。饭前喝开胃的饮料(果汁类),就餐时喝牛奶、汽水、啤酒、葡萄酒等,饭后饮咖啡或茶。一般不多喝烈性酒。


美国人使用刀叉,餐具不同于欧洲人。右手用刀切割食品后,将刀放下把叉换到右手,再食用。


美国人的见面礼节


美国人与客人见面时惯以握手为礼。握手时,眼睛应正视对方。关系很熟时,也施亲吻礼。美国人为人诚挚性格浪漫,惯于事实求是,坦率直言,不喜欢谦虚、客套。他们自信心、进取心强,喜欢猎奇。他们崇拜强者,不同情弱者。


称呼别人时常直呼其名,以示亲热、友好,并且非常健谈还常常常以手势帮助说话。当站立交谈时以距离50厘米左右为宜。


他们一般愿意在自己家里宴请客人。若请美国人用餐,他们一般不提前到达,而是准时或迟到5~15分。


他们着装随便自由,但在宴会或舞会上都要穿比较讲究得正规礼服。


德国的饮食习惯


德国人讲究食物的含热量,所以肉食在一日三餐中占有突出的位置。大餐的主食大多为炖或煮的肉类,习惯口味清淡酸甜的菜肴,不喜欢过于油腻、辛辣的食品,大多数不习惯吃鱼。他们经常以土豆当主食,葱头也是菜肴中必不可少的。汉堡包是德国人发明的,它不仅美味可口,而且携带方便。


德国人用餐时对餐具十分讲究。宴请宾客时,餐桌上要摆放满酒杯、刀叉、盘碟。不同的酒要使用不同的酒杯,吃鱼的刀叉不能用来吃肉和奶酪。德国人以西餐为主,一日三餐,重视午餐或晚餐。


德国人的见面礼节


德国人待人接物严肃拘谨,态度诚恳坦直。在在社交场合一般惯行握手礼,亲朋好友相见时惯施拥抱礼。他们乐于在打招呼时让对方称呼他们的头衔。


德国人非常讲究清洁,注重衣冠的整洁,观看文艺演出或参加活动,女士必须穿礼服,女士必须穿长裙。


宴会用餐席位原则是“以右为上”,一般男子要坐在妇女和职位较高男子的左侧,当女士离开饭桌或回来时,男士一定起身以示礼貌。


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