牛肉白菜粉丝锅做法大全家常做法图片
主料2人份
白菜400g
牛肉200g
辅料
花生油10g
干辣椒2个
盐3g
步骤1
准备食材
步骤2
白菜洗干净切块
步骤3
锅烧热倒油、葱爆香、将白菜放入煸炒
步骤4
放适量的水
步骤5
步骤6
将熟牛肉片放
步骤7
放盐、放干辣椒
步骤8
好了
牛肉白菜炒粉丝的做法
需要准备材料。材料熟牛肉100g,白菜200g,粉丝100g,高汤、酱油、白糖、味精、鸡精、葱花、辣油、麻油各适量。主要有5个步骤,耗时也不会太长。
1. 锅里放色拉油和菜籽油混合,加盐,倒入大白菜,我还加了点香菇,翻炒煸透。
2. 大白菜煸软,加入牛肉翻炒。
3. 倒入少许蒸鱼豉油提鲜,加入红烧酱油上色(我没用红烧酱油,加的是李锦记的鸡汁酱油),翻炒一会儿倒入开水没过食材。
4. 烧开后加入粉丝(粉丝提前泡好)。
5. 烧开后,小火再煮一会儿就ok了,很简单很好吃的菜,快试试吧!
白菜烧牛肉粉丝的做法
食材
牛腩500克,白菜半颗,土豆1个,洋葱半个,青椒1个,蒜4瓣,姜4片,枸杞少许。
酱油、糖、料酒,鸡精各适量。
制作步骤
1、牛腩切块焯水后洗净浮沫,白菜切段,土豆、青椒、洋葱分别切块,蒜切片。
2、锅内热油,五成热时,下入姜与蒜片爆锅。
3、倒入牛肉,煸炒至发干,加入白菜、洋葱炒匀。
4、加入料酒、酱油、少量糖炒匀。
5、放入土豆块,加开水没过牛肉,再烧开后,盖盖,改小火烧60分钟。
6、调入鸡精,加入青椒及枸杞,烧到青椒断生即可。
牛肉粉丝白菜锅的做法
需要准备材料。材料熟牛肉100g,白菜200g,粉丝100g,高汤、酱油、白糖、味精、鸡精、葱花、辣油、麻油各适量。主要有5个步骤,耗时也不会太长。
1. 锅里放色拉油和菜籽油混合,加盐,倒入大白菜,我还加了点香菇,翻炒煸透。
2. 大白菜煸软,加入牛肉翻炒。
3. 倒入少许蒸鱼豉油提鲜,加入红烧酱油上色(我没用红烧酱油,加的是李锦记的鸡汁酱油),翻炒一会儿倒入开水没过食材。
4. 烧开后加入粉丝(粉丝提前泡好)。
5. 烧开后,小火再煮一会儿就ok了,很简单很好吃的菜,快试试吧!
牛肉白菜粉丝的做法大全家常
炒好牛肉放进砂锅里,加水,加盐,鸡精,十三香,耗油,番茄酱调味,然后加白菜叶,粉丝,炖煮三五分钟,加白胡椒粉,味极鲜,葱花,香菜末就可以享用啦。
牛肉白菜粉丝的做法大全家常窍门
牛肉和它是绝配,滋补去燥又鲜美便宜,每顿上桌必吃光汁也不剩下
那就是【牛肉烧米豆腐】
说起豆腐,大家都不陌生,它营养丰富, 价格便宜,常会出现在我们平常百姓家的餐桌上,不过你知道米豆腐吗? 米豆腐不同于普通的豆腐, 它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆后大火熬制,做成“豆腐”状的食材。豆腐的润黄明亮,口感清香、软滑细嫩,是一种营养丰富的食材。 米豆腐是一种弱碱性食材,富含多种维生素,常吃既能中和酸碱平衡、软化血管、减肥排毒、美化皮肤、养颜美容、清热败火等功效。
记得以前一直都不怎么喜欢吃米豆腐,觉得米豆腐除了凉拌着吃外,没有什么其它做法。 不过后来有一次在外面餐厅吃了一次将米豆腐烧着吃,才发现这米豆腐这么做还能这样好吃。米豆腐本味比较寡淡,但加入各色调味料焖煮入味,烧制时还可加入不同配菜,让风味和营养更加丰富。今天就用米豆腐和牛肉一起烧煮, 米豆腐吸收食材和酱料的味道放,变得有滋有味,入口即化;牛肉滑嫩,香菜醇香,一同刺激味蕾,以满足人们的食欲。牛肉和它一起炒实在鲜美极了,滋补去燥又鲜美便宜,炒一炒5分钟上桌,孩子爱吃抵抗力强,每次上桌必吃光汁也不剩下。 这菜做法并不难, 喜欢的朋友不妨试试吧。
大白菜牛肉粉丝做法大全家常菜
主料
大白菜
1颗
酱牛肉
300g
粉丝
250g
辅料
葱
1根
姜
1块
红大椒
2只
酱油
适量
盐
少许
白砂糖
适量
青蒜
2根
步骤
1.大白菜,葱姜,红辣椒洗净剁块
2.熟牛肉切片
3.粉丝用热水泡开
4.控水
5.锅倒油,热后倒大白菜煸炒,然后放牛肉继续煸炒。
6.放酱油,糖,少许盐。煮一下。
7.大约煮10分钟放入粉丝,稍微煮一下就好了,时间长了粉丝会烂。
8.装入砂锅后,撒入青蒜花即可。
牛肉白菜粉丝锅做法大全家常做法图片视频
把粉丝、鸭心、木耳、娃娃菜准备好。
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锅里装适量的水煮沸,放粉丝进去。
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煮1分钟左右捞上碟子。
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姜丝、蒜米准备好。
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开火下油,放姜丝、蒜米进去爆香。
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鸭心下锅,大火翻炒一下。
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然后放木耳进去,加1勺生抽翻炒1分钟左右。
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再放娃娃菜进去,加适量的盐翻炒一下。
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放粉丝进去加1勺生抽。
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盖上盖子小火焗3分钟左右,打开翻炒10秒分钟左右,熄火。
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非常美味的粉丝杂菜煲就做好了