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牛肉和柿子可以一起吃吗(牛肉和柿子间隔多久可以吃)-k8凯发

2022年11月21日 00:12:372

牛肉和柿子间隔多久可以吃

牛肉炖柿子要炖一个多小时,以牛肉软烂为准

牛肉和柿子间隔多长时间

不可以放放的话,味道都变了

吃牛肉多长时间可以吃柿子

牛肉炖柿子一夜就会酸掉。

牛肉和柿子间隔多久可以吃了

将牛肉改刀成1.5厘米的小块,用清水洗一下,浸泡半小时,泡出血水,期间有时间就多换几次水。

步骤 2

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将浸泡完的牛肉空干水分。

步骤 3

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浸泡后的牛肉加入几段葱、姜段,料酒,老抽,白糖拌匀,腌制半小时。

步骤 4

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腌制过程中,将西红柿?去皮切大块,土豆去皮切块备用。

步骤 5

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起锅烧油,油温微开时加入葱段,姜片,花椒,八角,桂皮,香叶,炒香。放入腌好的牛肉,炒制2分钟出水,将牛肉盛出备用,炒出的水倒掉(这一步忘照相了) 刷锅,烧少量的油,将柿子翻炒一下。

步骤 6

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再加入土豆块翻炒2分钟。

步骤 7

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现在加入炒出水的牛肉一起大火翻炒,期间加入料酒,生抽,老抽,蚝油之后再少淋一些香油,下面再锅中加入热水,多放水,加盖大火炖制10分钟。后调小火炖25分钟,期间适当翻炒一下,以免粘底糊锅。

步骤 8

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最后开盖可以试一下牛肉的软烂程度,大火翻炒收汁,按喜好加盐,糖,鸡精调味。出锅了。

吃过牛肉多长时间可以吃柿子

一直以来,到回族饭馆,有道大菜叫“打了炖柿子”,这里的打了其实就是牛筋,也叫牛打了筋,在筋多的牛腩上就可以找到。

材料:牛腩、西红柿、姜、葱、香菜

方法:

1.将牛腩洗净,切小块儿。(把所有的牛腩都这样处理,因为红烧牛腩的前半部分也是这样制作的)

2.煮小半锅水,烧开后放入牛腩块儿,煮3分钟,将血水去掉。

3.把牛腩块儿捞出,用水冲净浮沫,再放入汤锅中,放入姜片、葱段,烧开后转小火煮2小时。

4.捞出牛肉块儿,跟西红柿一起稍炒一下,(把要做红烧牛腩的肉块单独留出来)放少量盐、加足量的水、几滴美极鲜酱油、五香粉、胡椒粉。

5.再煮30分钟。

6.出锅撒香菜和葱花即可。企鹅没有撒香菜,因为香菜属于感光蔬菜,夏季吃多容易使皮肤长斑。不过加一些香菜能使汤汁更鲜香。

注意:不要一开始煮的时候就放盐,那样会使牛肉不易煮烂。

吃完牛肉多长时间可以吃柿子

牛肉配白菜

白菜是我们常吃的蔬菜,白菜含有的粗纤维有促进肠胃畅通的作用。牛肉也是我们常见的肉食品种,含有丰富的蛋白质。牛肉配白菜,荤素搭配,有补脾胃、益精血的功效。白菜与牛肉,素荤相配,互为补充,营养全面、丰富。

但对于3岁小孩,不建议牛肉吃太多,不易消化。

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