1. 南京特产纪念品买什么
1、特产属地不一样盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。板鸭,中国南方地区名菜,亦是江苏、福建、江西、湖南、安徽等省的特产。
2、特点不一样盐水鸭咸甜清香,口感滑嫩。肉玉白,油润光亮,皮肥骨香,鲜嫩异常,咸鲜可口。板鸭外形较干,状如平板,肉质酥烂细腻,香味浓郁,故有“干、板、酥、烂、香”之美誉。
3、分类不一样盐水鸭分桂花盐鸭和金陵盐鸭两种。桂花盐鸭是南京盐水鸭的一种,皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味,具有香、酥、嫩的特点。板鸭分为腊板鸭与春板鸭两种,前者的产季是小雪至立雪;后者是立春至清明,质量以前者为佳。
2. 来南京买什么纪念品
南京送人的礼品,最佳的选择是南京盐水鸭,现在还有真空包装的盐水鸭套装,送人特别好看还很受欢迎,其他还可以选择雨花茶,讲究的还可以选择云锦制品,都是比较上档次的礼品。
3. 南京有什么特产礼品
南京人送礼肯定是南京的土特产比较好了。说到南京的土特产,首当其冲应该是盐水鸭了。如今盐水鸭都是采取真空礼盒包装,送人既好吃又好看,还可以配上盐水鸭系列,比如鸭肫,鸭心,鸭血粉丝等等方便食品。
如果想送高档一点的礼品,可以买一些南京云锦系列礼品,比如云锦服装,云锦挂品,云锦领带等等。
4. 南京特产纪念品买什么好
南京特产 南京小吃列中国四大小吃之首,主要的集中地有夫子庙、狮子桥、甘家大院等,刘长兴面馆是南京著名的面馆,百年老字号韩复兴是南京著名的盐水鸭、板鸭店。 夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为著名的美食街,有很多特色小吃,如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包、莲湖糕团店、“忘不了”酸菜鱼、绿柳居等,此外南京还有秦淮八绝、鸭血粉丝汤、小笼包、煮干丝、如意回卤干、什锦豆腐涝、状元豆、盐水鸭、旺鸡蛋、活珠子、臭豆腐、南农烧鸡、糖芋苗、东山老鹅等等风味小吃。 特产 食品类 雨花茶 盐水鸭 活珠子 龙袍蟹黄汤包 固城湖大闸蟹 田家茶叶 浦桥玉剑 青山碧螺春 洪蓝玉带糕 星甸清真烤鸭 工艺类 南京云锦 雨花石 金陵折扇 南京仿古牙雕 金陵金箔 南京木雕 雕花天鹅绒 羽毛贡扇 老街布鞋 金陵辟邪 慢城叶画 金陵竹刻
5. 南京哪里买纪念品
1、南京云锦南京云锦是中国传统的丝制工艺品,有“寸锦寸金”之称,其历史可追溯至417年(东晋义熙十三年)在国都建康(今南京)设立专门管理织锦的官署——锦署,至今已有一千六百年历史。
2、雨花石雨花石是一种天然玛瑙石,也称文石,观赏石,幸运石,主要产于南京市六合区及仪征市月塘镇一带,是南京、仪征著名的特产。
3、仿古牙雕仿古牙雕是江苏省南京市著名的地方传统工艺美术品。被誉为三宝之一,也是中国四大著名牙雕之一。
4、金陵折扇金陵折扇,中国南京地区传统手工艺品,是一种用竹木做扇骨,韧纸或绫绢做扇面的能折叠的扇子。其用时须撒开,成半规形,聚头散尾;收拢呈线形,可收于袖间,既是传统祛暑纳凉的实用品,又是艺术欣赏品。
5、南京金箔南京金箔又称金陵金箔,是中国传统手工技艺之一,有“中华一绝”之称,发源于南京栖霞龙潭一带,曾是明朝制作真金线的官营作坊。
6. 南京旅游纪念品可以买什么
桂花鸭(盐水鸭)
若把盐水鸭排第二,估计南京没啥特产能够敢排第一了,南京每年鸭的出栏量占到全国的三分之一,甚至有中华鸭都的称号。古代南京湖熟的板鸭全国闻名,不过南京本地人却吃盐水鸭,主要原因是板鸭更干,便于保存和运输,盐水鸭水分足,鲜嫩好吃,随着现在交通运输的发展和保鲜技术的进步,盐水鸭也可以作为特产带走了。
南京雨花石
南京夫子庙看到最多的,也是可能到南京来游客购买最多的特产可能是雨花石了。雨花石相传是法师在雨花台讲佛经时候感化上苍天降雨花而成,不过其实雨花台已经不产雨花石了,而主要来自南京六合和扬州仪征。夫子庙虽然几乎每个摊子都卖雨花石,但要购买好的,还是建议去南京清凉山公园(门票免费)购买,那边都是本地人购买,有真正好石头。
牙雕、云锦、金箔等南京工艺品
如果说盐水鸭是南京最乡土的特产,那象牙雕、云锦和金箔就是南京最高大上的特产了。
南京的象牙雕刻全国闻名,老的国营象牙雕刻长出产了大量精品,其独特的仿古牙雕技艺更是全国唯一,不过由于近年来对大象等野生动物的保护,南京已经不再用象牙雕刻了,而专用屠宰后弃用的牦牛骨,牦牛骨的骨质比象牙要更加洁白。
南京的金箔工艺也是一绝,有金箔饰品和金箔画,虽然现在装修可能用金箔画的少了,但买点南京题材的金箔书签还是不错的纪念品。
云锦也是南京重要的工艺品,古代一直作为黄袍和官服的用料,色彩缤纷造型精巧,更用金丝银线直接入织物,奢华至极。而且工艺极其复杂,到现在复杂的传统图案也无法用机械模拟生产,都还是手工的,虽然现在衣服上不大好用这个做材料,不过买个云锦的领带还是可以作为礼品送给领导、客户的。
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7. 南京买纪念品的地方是哪里
云锦。不过云锦价格比较贵,你可以去云锦博物馆买一些云锦做的卡片,领带,扇子什么的,价格相对便宜,也很有纪念意义。去年我们单位发的贺年卡就是云锦做的,很漂亮。
南京的特产很多,简单说就是鸭子、雨花石、雨花茶、云锦。
1.鸭子有盐水鸭、板鸭,最著名的就是桂花牌的,新街口和鼓楼都要专卖店,各大超市都有专柜,很方便就能买到。但我不建议你买,一个是冷冻包装和新鲜原味的差距很大,另一个咱们那边人吃不惯这个,我大学第一年就带盐水鸭回家,但父母都吃不惯
2.雨花石主要在夫子庙那边买,有2种,一种是雨花石切片,把雨花石切成各种形状的薄片,6个一板,每板5--10元,还有一种是直接卖雨化石,10元一把,看你手多大了。如果想买比较高档的雨花石艺术品就到清凉山那边有个工艺品市场,里面卖各种用雨花石做的工艺品,还有一些是天生就有造型的雨花石,不过价格也满贵,便宜的几百,贵的上千。
8. 南京特产有哪些纪念品
南京必买的十大特产有:太史饼、南京板鸭、百大糕、南京香肚、南京百合、南京盐水鸭、雨花茶、南京鸭肫、糕团小点、状元豆。推荐:南京板鸭。
南京板鸭从选料制作至成熟,有一套传统方法和要求。其要诀是“鸭要肥,喂稻谷,炒盐腌,清卤复,烘得干,焐得足,皮白,肉红,骨头酥”。制作板鸭的鸭要体长、身宽、胸部及两腿肌肉饱满,两腋有核桃肉,去毛后体重1.75公斤以上的健康活鸭,宰杀前要用稻谷催肥。
宰前断食18~20小时,并进行宰前检验。屠宰时,一般都从下腭脖颈处下刀,刀口离鸭嘴5厘米、深约半厘米割断食管和气管。最好能用60~75伏的电流先进行电麻,这样不但有利于屠宰卫生,同时放血充分。
如1.5公斤的鸭子,经电麻的放血27秒,得血32.8克,并在2分钟内死亡,而不用电麻的放血48秒,仅得血27.5克,3分钟后才死亡。
好的板鸭外形呈扁圆形状,腿部发硬,周身干燥,皮面光滑无皱纹,呈白色或乳白色,腹腔内壁干燥,附有外霜, 胸骨与胸部凸起,颈椎露出。肌肉收缩,切面紧密光润,呈玫瑰红色,具有板鸭固有的气味。