著名的匈牙利菜：
匈牙利牛肉汤 (gulyas)真正的匈牙利gulyas，主要材料是牛肉，加上丰富的马铃薯、蔬菜、在平盘上炒过的洋葱及小面团，并加上大量的红椒粉，如果在野外生火用传统的大锅煮，更具风味
甘蓝菜肉卷 (toltott kaposzta) 将米和肉包在白菜叶中并在丰富的调味汤汁及酸白菜里煮成。
红椒鸡(csirke paprikas) 利用洋葱、青椒红椒粉及调味料的香气，融合鲜美的鸡汁，煮成的一道非常可口美味的鸡肉餐。
鱼汤halaszle 由多种鱼类及鱼骨熬成汤头、加上红椒粉及青椒熬煮成鲜美的鱼汤。去塞格德不能错过鱼汤。
金黄色鸡汤 (ujhazy tyukhusleves) 用多种匈牙利蔬菜 (红白萝卜、洋葱、花椰菜等)及鸡肉炖煮的清澈金黄鸡汤，配上细细的天使发面爽口佳肴
porkolt (炖肉)小羊肉、小牛肉、鸡肉、鱼、猪肉、鸭肉、牛肉、兔肉、鹿肉、野猪或虾等配上洋葱和红椒粉都可以做出好吃的porkolt，通常porkolt 是匈牙利最普通的菜，在餐厅中价格较为便宜。
点心
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饭後的点心绝对是不可少。匈牙利式的点心都很可口好吃，有名的点心及甜点：
酸奶干酪面 (turoscsusza)- 以面、乾酪 (cottage cheese)、酸奶佐以炸过的培根调味
莉特须水果卷 (retes，hungarian strudel) 的面团薄如纸张，涂上酸樱桃、乾酪、罂粟子等馅料後卷起烘烤
休姆罗绵绵糕 (somloi galuska) 是蛋糕与香草奶油、核桃、葡萄乾和打发的奶泡与巧克力酱混合而成的美味点心
匈牙利式布丁 (vargabeles) 主要是将细面条与牛奶、乾酪 (cottage cheese)、酸奶和莉特须面团一起煮後烘烤而成
有哪些有名的匈牙利菜推荐？
有名的匈牙利菜有匈牙利牛肉汤 、甘蓝菜肉卷 、红椒鸡、鱼汤、金黄色鸡汤 、porkolt (炖肉)等。匈牙利点心都很可口好吃，有名的点心及甜点有酸奶干酪面、莉特须水果卷 、休姆罗绵绵糕、匈牙利式布丁等。
匈牙利有什么好吃的？匈牙利旅游不可错过的名菜推荐
【导语】：匈牙利旅游有什么好吃的？去匈牙利旅游吃什么好？布达佩斯清纯童话般的梦幻色彩会让人流连忘返，而匈牙利的美食却是另一种能让你在美食的世界里迷失所往。匈牙利旅游美食推荐。 一、咖啡馆 布达佩斯街头的咖啡馆不胜枚举，19世纪末的布达佩斯可享有“五百咖啡馆之城”的盛名。现在的咖啡馆不仅售卖咖啡，而且也供应美食。 找一家当地人热衷的咖啡馆是体验布达佩斯民众闲暇生活的捷径，位于圣史蒂芬教堂附近的cafekor(sas utca 17, st. stephen's basilica, budapest 1051,hungary (belváros-lipótváros) 电话：1-311-0053)就是这样的一家咖啡馆，而且价格公道食物美味。更可在此品尝匈牙利的出名菜式——鹅肝和goulash。 前菜：面条清汤、三文鱼沙拉 主菜：第一道——匈牙利鹅肝。非常有名，来到布达佩斯一定不可错过。厚厚的鹅肝配上鲜甜的水果片，淋上酱汁，入口即溶，肥而不腻，口齿余香。鹅肝 第二道——匈牙利goulash。牛肉浓汤，浓厚的肉香，加上一些蔬菜，浸入辣椒粉，看着就很有食欲。我觉得与其说是汤，不如说是烩牛肉更恰当。不过对于部分中国人而言，口味有点偏咸了。goulash 至于其它的匈牙利名菜，个人觉得都不如上面两道菜值得一试。沙拉 最后是栗子忌廉甜品。 总体来说，每道味道都相当赞，老小都吃得开心。 推荐文章： 2013十一出境游去哪里好 适合中秋国庆旅游的国家(图) 出境购物买什么好？各国出境游购物指南 出境旅游要注意什么？出境游不可不知的各国风俗禁忌 出国旅游要注意什么？出境游远离消费欺诈的10条贴士 出境游注意事项 对中国免签国家大盘点（编辑：kash）