肾结石吃什么家常菜好-k8凯发

肾结石是大家都比较熟悉的疾病，那么治疗肾结石可以吃什么家常菜?下面就跟我来好好了解一下吧，仅供参考。

肾结石可以吃的菜谱
1、长寿苋菜汤

材料：红苋莱300g，鸡蛋3个，精盐、味精各少许。

做法：将红苋菜摘去根洗净，切成合适大小，将鸡蛋打破后八碗内，搅散后待用。锅内加入清水适量，烧开后将苋莱加入，煮片刻后将鸡蛋浆均匀加入，待鸡蛋熟后，加精盐、味精调味后起锅即可食用。

2、三豆薏米冬瓜汤

材料：赤小豆、扁豆、绿豆、薏米各30克，冬瓜10000克

做法：材料洗净，冬瓜带籽切块，一起放入锅中，加水适量，熬成汤即可。也可以加些瘦肉。

3、桂花莲子羹

材料：桂花(糖腌)3g，莲子50g，红糖少许。

肾结石可以吃的菜谱

做法：莲子开水泡胀，剥皮去心。加适量水以小火慢炖约2小时，至莲子酥烂汤糊成羹，再加入桂花、红糖，继续煮5分钟，可做早点或点心吃。

4、金钱草银花炖猪肉

材料：金钱草200克、金银花150克、瘦猪肉1公斤、黄酒3匙。

做法：用药布包把金钱草、金银花包起来，和肉块放入锅里倒入适量水大火烧开，酌加黄酒再用小火慢炖约三个钟头左右即可。

5、大金钱草蒸猪肝

材料：大金钱草60克，猪肝250克，狗宝1.5克。

做法：金钱草，狗宝洗净，捣碎研成细末，猪肝洗净，入沸水中氽透，用凉水冲洗干净，沥去水分，切成片，放在碗内，撤上药末，拌匀，加葱节，姜片，清汤，入笼中蒸30分钟左右，取出，泌出汤汁，加食盐，味精调味，用以佐餐。

6、车前金钱草茶

材料：金钱草15克，蒲公英7.5克，鸡内金11克，车前子11克，甜菊叶7.5克;

做法：将金钱草、蒲公英、鸡内金、车前子、甜菊叶等药材用棉布袋包起来，用水过滤。将所有药材用450毫升的热开水冲泡10-20分钟后，将汤药倒出来过滤即可饮用。

7、清蒸鲑鱼

材料：鲑鱼l片(300克)，葱60克，姜蒜、辣椒各20克，酒、生粉各1大匙，盐1/2小匙、蚝油、胡椒粉、糖各1小匙，酒、水各1大匙。

做法：鲑鱼洗净用调味料腌15分钟。葱切丝、蒜切片、辣椒切丝，取一半的量铺盘底，再把腌好的鱼放上。鱼表面淋上调匀的蚝油、胡椒粉、糖、酒、水等调味料，将剩余的葱丝等铺上，送入蒸笼大火蒸10分钟，用筷子刺鱼肉，不沾筷即可食用。

8、豆薯拌番茄

材料：豆薯(又称凉薯)200克，大番茄100克，金橘酱3大匙，黑芝麻少许。

做法：将番茄、豆薯洗净切条状，放入容器内。加入金橘酱、黑芝麻拌匀，2小时后即可食用。

9、冬笋豌豆苗羹

材料：冬笋、豌豆苗各100克，清汤300毫升，牛奶50毫升。盐、胡椒粉、白糖、姜汁、水淀粉、香油各活量。

做法：将冬笋去皮，洗净，剁成碎末;豌豆苗洗净，入沸水中略烫捞出，凉水中过凉，剁成末。将冬笋末和豆苗末放入碗中，加入盐、姜汁、白糖拌匀备用。炒锅置大火上，加入牛奶、清汤，烧沸后加拌好的冬笋末、豆苗末，调入胡椒粉，熟后用水淀粉勾薄芡，淋上香油即可。

10、青萝卜汤

材料：青萝卜250克、食用油适量。

做法：然后把萝卜洗乾净、切成块或丝状，放入锅子里加油炒熟后即可。如作煲汤可配瘦肉陈皮，也可加白萝卜。
肾结石吃什么肉好
肾结石患者可以吃的肉类有瘦肉，猪心、猪腰、猪肺、猪舌、猪肚、鸭肉、鸡肉、蛋类、鹌鹑，鸽子，蛇肉、猫肉、牛奶等。

水果除了荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝外其他的水果都可以吃。五谷、薯类和豆类食品都可以吃。

海产品的动物不能吃，但植物可以吃，例如紫菜、海带可以吃，蔬菜除了韭菜、南瓜、洋葱、茄子、竹笋、大蒜外其他的蔬菜都可以吃。
肾结石食疗方
1、淡菜冬瓜汤

淡菜50克，冬瓜250克，同煎汤服用。

2、芥菜黄瓜汤

芥菜500克，黄瓜200克。芥菜切段洗净，黄瓜切片洗净，水煎，分2次调味服用，每日1剂。

3、西瓜藕汁

西瓜300克，鲜藕节200克。一起榨汁，加适量蜂蜜服用，每日2次。

4、空心菜荸荠汁

空心菜300克，荸荠200克。将空心菜洗净，切碎;荸荠洗净，打碎;二物共捣烂绞汁，调入蜂蜜适量服用。每日1次。

5、海金砂茶

海金砂15克，绿茶2克，用刚烧沸的开水冲泡大半杯，加盖5分钟后饮用。每日晨起空腹饮一杯，以后随时饮用。

6、核桃茶

石苇茶石苇、车前子各60克，栀子30克，甘草15克。将上药共捣粗末，每日一剂，水煎代茶饮。可治疗肾结石、尿路结石、肾盂肾炎，小便短赤者为佳。

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