我喜欢吃海带冬瓜汤,夏天吃最好解暑降温
还有紫菜蛋汤、土豆蛋汤也蛮好吃的,楼上的榨菜蛋汤也是大爱吖~嘻嘻
豌豆泡菜烧汤做法?
步骤1
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 工艺:煮酸菜豌豆汤的制作材料:
主料:豌豆400克,泡菜50克
调料:盐3克,味精2克,胡椒粉2克
酸菜豌豆汤的特色:
口感微酸,清香适口。酸菜豌豆汤的做法:
1.鲜豌豆放入沸水锅内焯至熟软;泡青菜切成细丝备用
2.炒锅放到旺火上,倒入素汤1000毫升,下入泡菜、豌豆、精盐煮沸,倒入汤碗内,再把清水倒进锅中烧沸,加入味精、胡椒粉即成。
1.豌豆洗净剥皮,咸菜洗净泡水。
2.起锅下油,先放豌豆翻炒片刻,倒入蒜泥。
3.加入清水,想喝多少汤就加多少的水,水煮开后就把泡开的咸菜放入。
4.再煮一会儿汤水烧开后就放生抽,盐和少许鸡精。把他们搅匀就可以装入汤碗。
以上内容仅供参考交流!
素冬瓜汤做法儿童?
适合1岁宝宝的
食谱原料:
材料:冬瓜50克,冬笋末,水发冬菇末,口蘑末各10克
调料:植物油,料酒,生抽,冬菇汤,香油,白糖,水淀粉各少许
制作方法:
1、油锅烧热放入冬菇末、冬笋末,口蘑末,再加料酒,生抽,白糖,冬菇汤,烧沸后用水淀粉勾厚芡,冷后成馅;
2、冬瓜洗净,在肉厚处挖出圆柱形,焯水后抹香油,填入陷,放盘中,蒸10分钟即可。
食物原料
材料:冬瓜50克、炼乳l0克、熟火腿5克,高汤100克。
调料:水淀粉、香油各少许。
制作方法
1、冬瓜去皮,洗净,削成小圆球,入高汤中煮熟后,取出;熟火腿切末;
2、另取一锅,倒入高汤加炼乳煮沸,用水淀粉勾芡,倒入冬瓜球,淋上香油,撒上火腿末即可。