牛肉白菜蘑菇可以一起做吗?
主要食材:
牛肉,大白菜(根据个人食量准备)。
主要配料:
食盐2克,生抽5毫升,
玉米油10毫升,
老干妈2勺,红萝卜半个,生姜适量,
玉米淀粉适量。
制作步骤:
一、首先,把我们要准备的所有配料准备好。在清洗完
准备好的牛肉后,沿着纹路切成薄片,然后放到一个大小合适的容器里。
二、然后放入盛有玉米淀粉和生抽的容器里,放在旁边,静置一小时,腌牛肉。将大白菜洗净后,切成片状,备用。
三、同时,将准备好的生姜洗净后,去皮,切成丝备用。把准备好的胡萝卜去皮,洗净,切成条状备用。取锅,倒入适量的玉米油。
四、等油烧热后,先将白菜和胡萝卜放入锅内。翻动均匀后,加入一勺食用盐,把胡萝卜和白菜从锅里盛出来,放在一个干净的小碗里备用。
五、锅里放少许底油。待油加热后,先加入老干妈和姜丝翻炒均匀。接着,倒入适量清水。等到锅里的水开了,再把牛肉放入锅里煮。
六、把牛肉煮熟后,再把牛肉倒入白菜中。将牛肉放入锅中,淋上热油,出锅后即可享用。
牛肉白菜蘑菇可以一起做吗怎么做
主料:牛肉(肥瘦)500克,番茄300克,香菇(鲜)200克,白菜适量
调料:植物油50克,鸡精5克,番茄酱100克,酱油10克,大葱5克,姜5克,盐5克,味精3克,胡椒粉2克,香油3克
做法:
1. 准备好所有食材,先将牛肉洗净,切成块,投入沸水锅中氽去血沫,捞入高压锅内加清水1000毫升煮熟
2. 大葱、姜切成末
3. 水发香菇去根洗净,白菜洗净切片
4. 柿子(番茄)洗净,切成滚刀块
5. 将锅置于中火上,放入植物油烧热,放入葱末、姜末煸炒出香味
6. 加入精盐、味精、胡椒粉、鸡精、番茄酱、高汤、牛肉块、白菜、水发香菇和柿子块炖20分钟左右至熟透入味,淋上香油即可,盛出开吃。
白菜鲜菇牛肉能包饺子吗
1.牛肉,白萝卜,白菜都剁碎
2.都放入盆中,加入盐,鸡精,老抽,花椒,大料,料酒,搅拌均匀即可
3.盆中加入白面和好,醒好,揪成小剂子,擀成小圆片,包成饺子。
4.下锅煮,煮熟捞出即可。
牛肉白菜蘑菇可以一起做吗好吃吗
原料
白菜、牛肉
做法
1.锅内放油,烧热后加入姜,出香味后加入牛肉片,木耳,白菜。
2.翻炒片刻后,加入酱油,胡椒粉,一点料酒。
3.大火烧开后,小火闷十分钟。然后放入粉丝,大火烧开,加盐,起锅。
牛肉白菜蘑菇可以在一起包饺子吃吗
牛肉馅饺子可以配芹菜、白菜、胡萝卜、韭菜、洋葱、大葱、香菇、玉米、豆角、西葫芦、苋菜、荠菜等蔬菜。制作牛肉馅的饺子时,可以选择其中一种蔬菜,也可以挑选两种左右的蔬菜搭配起来,口感更佳。
牛肉馅饺子配什么菜
牛肉的脂肪含量比较少,瘦肉部分比较多,一般搭配硬质蔬菜制作成馅料,口感及口味比较好。
韭菜含有丰富的维生素,加上其本身的气味比较重,可以将牛肉带有的腥味压下去,搭配牛肉制成馅料是不错的选择。
调制牛肉馅料的时候,可以适当加入花椒粉或者胡椒粉达到去腥的效果,这样制作出来的牛肉馅饺子更好吃。
牛肉大白菜蘑菇可以一起烧吗
材料:大白菜、蘑菇、葱、蒜、辣椒、盐、油、酱油
步骤:
1.葱切段,蘑菇切片,白菜切段。
2.热锅入油,加入蒜和辣椒炒香,再加入大白菜和蘑菇炒软。
3.加入盐、酱油调味,炒匀,就可以吃啦。
粘团子其他吃法:涮火锅,炒着吃(白菜炒蘑菇是绝配),“粘团子”这种蘑菇可炖万物,炖小鸡、炖牛肉、炖土豆片、炖酸菜,“粘团子”打水焯后,放入绞馅机搅碎,倒出来那一刻,肉眼看到的根本不是蘑菇,如同和好的肉馅一样,当然,不放肉馅那是不行滴!再配上自己爱吃的蔬菜馅,调好配料搅拌均匀,你是包水饺、做锅烙、蒸包子,可劲儿造!
牛肉可以和白菜蘑菇一起吃吗
准备:干粉条用温水浸泡(15分钟),备用
2
准备:白菜洗净切成白菜片,把白菜梗与白菜叶分开,备用
3
准备:酱牛肉、豆腐切成小块,葱斜刀切成葱花,蒜切成片,备用
4
锅内放底油,油热后,放葱、蒜爆香
5
先放入白菜梗,翻炒变软,微微变透明
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再放入白菜叶子,一起翻炒
7
待白菜叶不硬挺的时候,放入酱油,一起翻炒均匀
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锅内倒入开水,水末过白菜后 再多倒一些,(后面粉条吸水,所以要多一点点水),放入耗油,搅拌均匀
9
把泡软的粉条捞出,放入锅内中心位置,倒入香醋1大勺(量根据自己口味调整),搅拌一下
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放2茶匙白糖,1茶匙盐,搅拌均匀,开锅后,盖上盖子中火炖10分钟
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炖至白菜发黄,放入牛肉块、豆腐块,搅拌均匀,盖上盖子继续煮10分钟(如果发现水不够,此时可以适量加点开水)
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出锅前,撒上点葱花碎,搅拌一下,香喷喷的白菜牛肉炖粉条就做好啦!喜欢辣味的同学可以撒上一点干辣椒段,搅拌出锅即可