牛肉白菜豆腐炖粉条的家常做法有哪些
食材清单
酱牛肉 200克 、 龙口粉丝 2把 、
豆腐皮 2张 、 洋葱 半个 、
豆腐泡 适量 、 盐 适量 、
香菜 2根 、 香葱 2根 、
白胡椒粉 2小勺 、 孜然粉 3小勺 、
老干妈 1勺 、 生抽 1勺 、
老抽 1勺
烹饪步骤
步骤1
将材料备好（豆腐皮切细丝，牛肉切片，洋葱、香菜、香葱切碎）
开水下锅，将粉丝煮2-3分钟，捞至凉水中备用
步骤3
热锅凉油，放入洋葱碎，倒入生抽煸炒
步骤4
在锅中倒入开水，放入豆腐皮，牛肉片，老抽，孜然粉，胡椒粉煮3分钟，再倒入粉丝、豆腐泡煮2分钟，出锅
步骤5
加入香葱碎，香菜碎，老干妈，再根据个人口味加孜然粉和白胡椒粉，拌一拌就可以开动喽！
牛肉白菜豆腐炖粉条的家常做法有哪些好吃
1、购买新鲜牛肉，不要有筋的，带点肥没事。
2、嫩豆腐一块（喜欢可以加，我个人觉得加了好吃?，嫩滑。）
3.我下面量是1000克面粉包馅用量。
4、用了嫩豆腐就不要放水了哦！
用料
新鲜牛肉 400克
葱 7-8根
糖 少许
蚝油 2勺
嫩豆腐 1块
玉米淀粉 3-4勺
盐 2-3勺（看食物放）
胡椒粉 少许
味精 少许
姜蒜 2-3片
生抽 3-4勺
老抽 1-2勺
芝麻油 适量
鸡蛋 1个
包子皮：
普通面粉 1000克
酵母 10克
牛奶 250克（不放牛奶用温水也行）
温水 250-300克（按照面粉湿度再加）
盐 1勺
糖 1勺
牛肉包子馅做法的做法步骤
步骤 1
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把牛肉 鸡蛋 豆腐 姜蒜一起剁碎
步骤 2
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1、剁好的牛肉放盐 生抽 老抽 玉米粉 胡椒粉 蚝油 麻油 味精 切好葱末拌匀腌制半小时以上。2 、把剩余的葱末放倒入最上面，后把烧开的油直接倒入馅上面搅拌即可。
步骤 3
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牛肉包子馅
牛肉白菜豆腐炖粉条的家常做法有哪些呢
菜系及功效：家常菜谱 工艺：原炖大白菜炖牛肉的制作材料：
主料：大白菜(青口)500克,豆腐(南)300克
调料：大葱15克,姜15克,盐8克,胡椒粉2克,鸡粉5克前言：炖牛肉
1.先把买回来的牛肉洗净切块，放入冷水中煮沸，将牛肉取出用自来水冲干净
2.将锅中水倒了，正文锅中油热了后，放入切好的姜片（大片一点的，喜欢吃的辣的可以再放一些干辣椒），然后把前面准备好的牛肉块倒入锅中开炒，感觉差不多了，肉别黑了就行，倒入冷水，水盖过牛肉，放老抽，五香八角，（此时千万别放盐，否则牛肉不易烂）
3.冷水已经滚了后，就换小火开始炖，差不多要炖上一两个钟，中间要看一下，如果水煮干了可以再添一些水。当你觉得牛肉已经烂了后，那牛肉就炖好了
大白菜炖牛肉的做法：
1.可以先将洗净切好的大白菜炒一下，
2.然后，连汤带牛肉的一起倒入，放盐，生抽少许，再炖半个钟左右（凭感觉啦），起锅啦~~
3.这个菜还可以用于下面，牛肉面，好好吃啊
附送：香菇土豆炖牛肉：将洗净切好的香菇及土豆放入炖好的牛肉中一起继续炖，放盐，生抽少许，可以再添一些水，炖个钟左右，尝尝看可以了就起锅吧
大白菜炖牛肉的制作要诀：
因白菜烧时会出水，不用放太多水；如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉，味道更好
牛肉白菜炖粉条怎么做
好吃！
将牛肉洗净切簿片加料酒，豆粉，盐腌制，白菜洗净切好，锅热下油葱姜蒜豆瓣酱炒香下腌制好的牛肉炒些时间加白菜加水水炖至些时间加点食用盐鸡鸡即可！
牛肉汤炖白菜豆腐粉条
牛肉用清水浸泡2小时以上，期间换2次水。泡好后洗净切成小方块
金针菇浸泡几分钟后洗净
平菇、香菇浸泡清洗干净
把牛肉块放入砂锅中，加入2000毫升清水。置于火上，大火烧开
牛肉豆腐粉条白菜大杂烩
1.土豆去皮清洗干净切成小块，土豆很关键它是绵软的，会为整道菜添分，再准备一点豆角清洗干净其中的一小段。
2.准备一点鸡肉块儿。准备一点白菜，准备一点豆腐，再准备点海带和番茄。
3.香料要选择葱姜蒜香叶和干辣椒
4.起锅烧油。小火熬点冰糖熬出糖色，微微呈焦黄色放入鸡块，大火翻炒，把鸡肉炒至变色，加点儿料酒去腥。
5.接着放入葱，姜蒜，干辣椒，香叶，继续翻炒，把香味融入鸡肉中
6.加入土豆豆角。加点生抽，老抽，翻炒均匀上色，添上适量的清水，能够刚刚没过食材即可。
7.开大火煮开转成小火。
8.加点儿土豆粉条。加点五香粉，加点蚝油。加一勺盐，盖上盖子，小火焖上20分钟时间到了之后放入豆腐，海带和番茄。最后放入白菜翻拌均匀。
8.盖上盖子再闷上10分钟时间到了，我们加上一点点蚝油。再加一点盐和胡椒粉。加上一点点鸡精。最后撒上葱花，拌均匀就可以食用了