牛肉炒木耳胡萝卜的做法
可以的哦，很好吃哦~希望能帮到你，下面告诉你具体的做法
胡萝卜牛肉饺子做法：
1 原料： 牛肉馅、胡萝卜、木耳、面粉
2 配料： 葱、姜、花椒、盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油
3 做法：
1、饺子面做法是首先将面粉放大盆中，一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状；2、然后用手揉成软硬适中的面团；
3、这时的面团不光滑不要紧，将揉好的面盖上湿布或保鲜膜饧20-30分钟；
4、这样包饺子的时候好擀皮也好包馅，做出的饺子面皮筋道且不易破；
5、胡萝卜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝备用；木耳切成碎末
6、花椒用开水浸泡约20分钟，捞去花椒，留花椒水备用；
7、牛肉馅中加入鸡蛋，料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油、葱姜末搅拌均匀，分次加入花椒水，顺一个方向用力搅拌，使肉馅上劲；
8、在拌好的牛肉馅中放入胡萝卜丝，木耳碎，搅拌均匀；
9、取出饧发好的面团，面板上撒些干面粉，用力将面团揉至表面光滑；
10、将面团分成若干份，取一份（其余的用湿布或保鲜膜盖好以免风干）搓成长条，做成剂子，擀成饺子皮，包入牛肉胡萝卜馅，捏成饺子。
如此反复直至面和馅料全部用完；
11、做一锅水，水开后下饺子。一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底。盖上锅盖，等水开了，添半碗凉水，水再次烧开再添半碗凉水，共添三次水。待饺子全都浮起来，鼓鼓的，就可以捞出来吃了。
木耳红萝卜炒牛肉
食材：丝瓜230克，牛肉150克，洋葱50克，木耳15克，姜5克，盐3克，色拉油40克，味精2克，料酒15克
丝瓜木耳炒牛肉的做法：
1.木耳泡水浸透；
2.牛肉切薄片，加盐、味精、料酒腌10分钟；
3.洋葱洗净切件；
4.放油20克，炒熟洋葱、木耳、丝瓜，铲起；
5.放油20克，爆姜，放牛肉炒至将熟；
6.加入丝瓜、木耳、洋葱炒匀，加入盐出锅，丝瓜木耳炒牛肉就完成了。
牛肉炖胡萝卜木耳
牛肉和木耳香菇可以一起吃，下面介绍做法：
准备材料：面粉300克、盐适量（和面用）、酵母3克、牛肉馅300克、胡萝卜一根、木耳适量、香菇适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、香油适量
制作步骤：
1、面粉里加入盐，酵母用温水融化，倒入面粉里，用温水揉成光滑的面团，盖上湿布等待发酵。
2、面粉发酵期间准备包子馅。将牛肉馅里放入切好的葱姜未，放入适量的料酒、生抽、老抽一点点上色用，盐、色拉油，拌匀，一个方向搅动上劲。
3、木耳、香茹、胡萝卜切碎待用。
4、将切好的木耳、香菇、胡萝卜放入拌好的肉馅中，再放点香油。
5、面团排气后揉成细长条，分成一样大小的剂子，擀成圆薄片，填入馅，做成小包子。
6、全部包好后放入平底锅，倒入适量色拉油，小火慢煎，煎到包子底部金黄，倒入水埋过包子底部，盖上盖子，小火慢煎，注意观察锅里没水了就差不多了。
7、成品图。
参考资料来源：
牛肉胡萝卜木耳可以一起吃吗
里脊肉200克
木耳100克
香菇100克
辅料
辣椒2个生姜1块蒜半个盐4克
步骤1
木耳泡发，去蒂，洗干净，备用
步骤2
准备3个香菇，洗净，香菇切成片，方便熟
步骤3
把里脊肉切丝
步骤4
把辣椒切小片，姜切大片，蒜剁碎
步骤5
放油烧热，放入姜，蒜，辣椒，爆香
步骤6
爆香50秒，放里脊肉进去炒，炒到变色，即可
步骤7
在放入木耳，香菇爆炒，在适量加点水，焖一会，最后加入盐
步骤8
炒几分钟，盛盘
黑木耳胡萝卜牛肉可以一起炒吗
主要食材：大片牛肉适量、100克 木耳、100克
辅助食材：红椒、10克 胡萝卜、20克
生姜、1块 蒜瓣、3瓣 生粉、1茶匙
小葱、1根
做法：
1准备食材：大片牛肉100克、木耳100克、红椒10克、胡萝卜20克、生姜1块、大蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、生粉1茶匙、小葱1根。
2木耳泡发撕小朵。
3红椒切片。
4胡萝卜切片。
5生姜切片。
6大蒜切片。
7小葱切葱花。
8首先碗中倒入牛肉、料酒、生抽、生粉，拌匀腌制20分钟。
9然后起锅倒油，油温6成热，放入姜、蒜，炒出香味。
10再放入腌制好的牛肉片爆炒至变色盛出备用。
11接着另起锅倒油，油温6成热，倒入青椒、胡萝卜、木耳翻炒均匀。
12再倒入牛肉翻炒3分钟。
13接下来加入盐、生抽继续翻炒3分钟。
14最后盛入盘中，撒上葱花即可。
木耳胡萝卜牛肉能一起炒吗
牛肉能和胡萝卜萝卜一起炖的！牛肉的营养价值较高，富含铁元素和钙元素，每天食用一些牛肉，既能补充身体所需的营养，又能增强免疫力。
牛肉炒木耳红萝卜
食材准备：牛肉半斤，酸萝卜1个，半个辣椒，清水，淀粉，生抽，胡椒粉，花生油等。
详细做法步骤如下：
第一步：准备一块牛肉，清洗干净后先把它一些白色的筋膜剔掉，然后顺着纹路切大块，再逆着纹路切薄片，炒牛肉一定要挑新鲜牛肉，这样炒出来的牛肉口感味道和营养才好。
第二步：接下来准备一点浓稠一点的水淀粉，大概水和粉的比例是一比一，一勺水一勺淀粉这样调；炒牛肉一定不要直接下锅炒，炒之前要先调好料，如果在炒的过程中调料，牛肉就会炒老的。
第三步：牛肉切好放入大碗中，然后加入少许的生抽和胡椒粉，再把调好的水淀粉倒进去，用筷子搅拌均匀，搅至牛肉完全吸收后，加少许的花生油进去，再次搅拌均匀后放一边备用。最后一步加花生油，是为了锁住牛肉的水分。
第四步：现在来准备点配料，我们这都喜欢用酸萝卜来配，酸酸的很开胃，酸萝卜准备一个，这种是即吃的酸萝卜，直接把它切成小条就可以了，再准备少许的红椒粒，喜欢吃辣的，可以加小米辣进去。
第五步：炒锅中下油，稍微下多一点，把油烧热后，倒入腌制好的牛肉，快速把它划散，炒牛肉火要猛，动作一定要快，牛肉一遇热就一切开始变色了，所以翻炒也要快，这样受热才均匀，炒出来的牛肉每一片都嫩滑好吃。
第六步：大概翻炒十几秒，牛肉变色后把切好的酸萝卜倒进去，继续大火翻炒，因为酸萝卜是带有咸味的，牛肉加了生抽腌制，所以我们就不需要另外加盐了，感觉味道不够的话，可以在这一步加少许盐。
第七步：酸萝卜倒进去炒半分钟左右，把辣椒粒倒进去，继续翻炒20秒左右，炒这一道牛肉入锅到出锅就一分钟左右，所以大家一定要先把牛肉调好味。
第八步：红椒粒倒进炒20秒左右就可以关火出锅了，这一道酸萝卜炒牛肉就做好了，
牛肉炒木耳胡萝卜的做法窍门
步骤/方式一
1/7牛肉清水浸泡去血水，切丝加入盐、生抽、生粉或鸡蛋清，拌匀
步骤/方式二
2/7萝卜切丝，锅内放入少量油煸出水份
步骤/方式三
3/7煸好的萝卜丝盛出，放入适量油，油可以多放些，炒出来的肉丝才好看不粘锅
步骤/方式四
4/7加入姜丝，辣椒丝，大蒜
步骤/方式五
5/7加入煸好的萝卜丝，加适量生抽（口味清淡的不需要再加盐也可以）
步骤/方式六
6/7翻炒均匀即可
步骤/方式七
7/7出锅装盘
牛肉炖木耳胡萝卜
答：牛肉萝卜和胡萝卜能一起炖吃么〔能〕
用料
牛肉 500克
红萝卜 1个
胡萝卜 1个
味达美味极鲜酱油 适量
味达美臻品料酒 适量
醯官醋原浆米醋 适量
盐 适量
大料 2—3个
香叶 3片
蒜 2—3瓣
香菜 1小把
姜粉 适量
做法步骤
1、红萝卜和胡萝卜洗净切块，块可以大点 蒜切片
2、牛肉洗净，去除血水，切块
3、撒上适量姜粉，抓匀（如果没有姜粉，可以后面直接将姜片放入冷水锅里）
4、冷水中放入牛肉，大料，香叶，蒜片（姜片） 水要多些，后面还要放萝卜
5、倒入味达美臻品料酒，搅匀，盖盖，大火烧开
6、水开后倒入醯官醋
7、倒入味达美味极鲜酱油和适量盐，搅匀 中高火继续炖煮
8、大约炖一小时左右，捞出大料和香叶，撇出浮沫和浮油 倒入萝卜，继续炖煮半小时左右
9、炖好关火，放入香菜搅拌一下，即可出锅