西红柿炒牛肉的功效与作用
牛肉是可以和青椒一起来炒的。 牛肉炒青椒是十分好吃的,它的味道鲜美,口感也是特别的嫩滑,让人吃了还想再吃,所以说如果大家不知道牛肉和什么炒的话,那你就可以试试和青椒一起炒。
2. 苦瓜 苦瓜同样是可以和牛肉一起炒的。 苦瓜炒牛肉这道菜是比较特别的,它的味道也比较的特别,有一股别样的清香,并且苦瓜是可以降火的,所以说其实夏天的时候吃苦瓜炒牛肉是十分美好的。
3. 土豆 土豆和牛肉一起炒口感上佳。
西红柿炒牛肉有什么营养价值
答:西红柿牛肉热量〔107大卡〕。
用料
番茄 3个
牛肉 500克
葱 1段
姜 6片
胡萝卜 1根
洋葱 1/3个
香菜 1根
油 8克
白糖 1勺
花椒粒 12粒
料酒 10ml
老抽 10ml
耗油 6ml
盐 8克
炖肉料包 1包
豆瓣酱 20克
做法步骤
1、准备好牛肉。
2、将牛肉切块待用。
3、准备好葱姜、洋葱,切好待用。
4、准备好西红柿,削去外皮,切丁儿。再准备些胡萝卜切块儿待用。
5、锅中烧开水,加入牛肉煮去血水。捞出洗净待用。
6、锅中倒入油,加入白糖、花椒粒爆香。
7、白糖融化,放入牛肉。
8、加入料酒、蚝油、老抽。
9、加入葱姜、洋葱爆香。
10、放入西红柿、胡萝卜翻炒均匀。
11、加入20克豆瓣酱。
12、再加入炖肉料包、盐。
13、翻炒均匀,加入少许水,烧开锅。
14、将牛肉放入高压锅中,压40分钟。
15、一锅番茄牛肉就炖好了。
16、撒上香菜末,入味即可出锅了。
西红柿炒牛肉?
孕妇可以吃牛肉,牛肉可以补充孕妇身体所需要的的营养,但要注意适量。
牛肉中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂,以及微量元素钙、铁、钾、磷、镁、锌等营养成分,还含有维生素a和b族维生素等营养物质,可以补充身体所需要的营养,从而促进胎儿的健康发育成长。
虽然牛肉的营养价值很高,但孕妇在食用时一次不宜吃太多,以防出现消化不良。同时,一定要确保牛肉熟透再吃,避免出现细菌感染,在食用时宜搭配水果、蔬菜,保证膳食均衡。
西红柿炒牛肉营养功效
步骤 西红柿牛肉炖山药的做法步骤11.准备好牛肉 西红柿牛肉炖山药的做法步骤22.把牛肉切成块 西红柿牛肉炖山药的做法步骤33.炒勺中加入油,待油热倒入牛肉 西红柿牛肉炖山药的做法步骤44.加入少许的酱油 西红柿牛肉炖山药的做法步骤55.待牛肉炒的差不多的时候加入开水,再把葱、姜倒入锅中 西红柿牛肉炖山药的做法步骤66.加入切好的西红柿 西红柿牛肉炖山药的做法步骤77.把山药洗好去皮切成块 西红柿牛肉炖山药的做法步骤88.把切好的山药倒入牛肉里面 西红柿牛肉炖山药的做法步骤99.炖半个小时盛出即可
西红柿炒牛肉的功效与作用禁忌
食材:牛腩1公斤,西红柿400克,红萝卜400克,白萝卜700克,油2大匙,葱3.4根,豆瓣酱3大匙,酱油1.5大匙,姜片4,5片,真好家的卤包1小包,冰糖1小颗,米酒少许,水2000cc
做法:
1.牛肉洗净切块,川烫备用。西红柿一切为四,红萝卜,白萝卜切块.葱切段,再备些姜片.
2.起油锅爆香葱段,姜片后加入牛腩肉同炒,依序再加入豆瓣酱,酱油,一直炒香到微干,下酒呛锅,倒入水。
3.煮滚后,倒入焖烧锅内锅(小),加入红白萝卜块,西红柿,香料包,冰糖再煮滚,转中火煮约15分钟后,再盖上锅盖,放入焖烧锅内,就ok啦。
西红柿炒牛肉怎么做好吃
用料
牛肉 250克
番茄 2个
土豆 1个
做法步骤
步骤 1
牛肉切大块,清水泡半小时泡出血水;
步骤 2
1个土豆切成滚刀块;2个西红柿切成大块;
步骤 3
牛肉冷水下锅,加入生姜、料酒,煮出浮沫;
步骤 4
锅下底油,加入两勺黄冰糖,炒出糖色后,加入牛肉块翻炒上色,然后加入葱头、姜片,蒜粒,花椒、八角,干辣椒炒出香味;
步骤 5
加入一半的番茄,加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,半勺老抽,一茶匙鸡精,半茶匙盐;
步骤 6
倒入清水没过食材,大火烧开后,转小火焖1小时,或转入高压锅20分钟;
步骤 7
牛肉炖煮软烂后,加入另一半的番茄和土豆,加入胡椒粉,加入适量盐调整咸淡,中小炖煮10分钟;大火收汁放入香菜碎即可出锅啦。