谢邀，这个问题很有意思，中国的酒文化可以说是博大精深了，不说各地都有各地的名酒，就是酒桌上的位置也体现了中国儒家传统的礼制文化。而这一点，在儒家文化影响最为深远的山东地区，特别是鲁西南地区有着重要的体现，现在仍然是酒桌上的重要习俗，去山东做客的朋友千万不要做错了位置。下面就和大家简要介绍一下。
首先，山东人的酒桌上是要严格区分请客方和宾客方的。请客方也叫做陪方，又分为主陪和副陪。主陪要做在整个酒桌的面对大门的正中间的位置，也是地位最高的位置，一般主陪是整个请客方人员中地位最高的人员。副陪则要做在主陪正对面的位置，一般是请客方中地位排在第二的人员，副陪一般背对着大门。
宾客方要分为主宾、副宾、三宾和四宾。主宾和副宾是宾客方地位排在第一、第二的人员，分别坐在主陪的右手和左手；三宾和四宾则要做在副陪的右手和左手位置。
这样酒桌上最重要的六个人就排好了。
如果还有其他的人员，则进一步区分为三陪、四陪以及其他宾客，要坐在这六位人员中间的空位置中。这是最基本的座次安排。
其次，山东人在婚丧嫁娶等习俗上的酒桌位置要更加严格。由于婚丧嫁娶的时候酒桌不只一个，来的客人也是亲戚、朋友、邻居等各种关系的人。这时候，就需要把不同关系的人安排到固定的酒桌上。一般来说，靠近婚丧嫁娶典礼台的酒桌是最重要的。
朋友被认为是婚丧嫁娶中最尊贵的客人，要安排到最重要的酒桌上。朋友桌的主陪一般是主人家的家主；其次是邻居，邻居要被安排到次一席位的酒桌，邻居桌的主陪一般是主人家家住的兄弟一辈；再之后是自己家的亲戚，一般坐在距离典礼台最远的位置，主陪和副陪没有太多讲究。
最后、山东酒席上男女不同桌前十几、二十年的时候山东人办酒席，女人是不能上桌的，家里请客男人们在酒桌上推杯换盏，女人们只能在后厨伺候着，也只能在后厨吃点饭菜，还要管好男人桌上的酒肉。近些年来，这种观念有所改变，但是，山东人的酒席上仍有男女不同桌的习俗，一般是男人一桌、女人一桌，即使是两口子在山东人的酒席上也要分桌而坐。
所以，如果有朋友去山东喝酒，一定要注意自己的位置，特别是两口子一起去的时候，要看主人家是否有男女分桌的习惯。
这种酒桌上的习俗，在山东可谓是根深蒂固了，不知道大家对此的评价是什么？欢迎大家讨论、发言。
中国是一个讲求礼仪的国家，我们在酒桌上的讲究尤其值得注意，因为一不小心便可能因为座次原因失去一个客户、得罪一个亲属。
下面，我们详细讲解一下家庭聚餐和会议聚餐时，该如何安排座次。
在聚餐时，首先我们要注意的是桌子分为圆桌、方桌、四人位、八人位等等，在多人聚餐时最好选择圆形和正方形的桌子，这样做可以将大家聚成一个小集体，拉近大家距离的同时，还方便把控节奏！
1、家庭聚餐的座次讲究家庭聚餐和公司聚餐有个非常显著的差距，那就是家族内部的长幼尊卑，这是延续了几千年的文化概念。
我们过年过节，一家老小聚在一起的时候，肯定要给长辈优先安排位置。
我们的餐桌文化中，有“尚左尊东”和“面朝大门为尊”的传统，这两种传统具体的场景应用体现在：
一、假如家中是圆桌或者方桌时，面向正大门方向的位置是留给家中辈分最高的人；
二、这位最长者，他的左手往东方向依次分别是辈分排二、三位的人，剩下的以此类推，其中左边的人应该辈分要高于右边的人。
2、商务聚餐商务聚餐和家庭聚餐的差距在于，此时两人之间都带有明确的目的性，我们聚餐的时候肯定会优先考虑让能言善辩的人陪在客户面前，好让对方吃喝高兴。
在这种情况下，除了保证对方的座位是最尊贵的那一个时，还要让整桌酒席吃喝得高兴。
酒桌如战场，必须要做到得体谨慎，而这点光在座次的顺序上，就足以让人小心应对了。
文/沁书悦读
大家好，我是沁书君，一个专注传播传统文化的人。
喜欢传统文化的朋友，欢迎关注、点赞，每天为您带来有趣的知识分享。