1、买半只鸡洗干净用刀剁成块。
2、放进电饭锅（最好是不粘的电饭锅），撒上1/3包盐焗鸡粉，加一勺油和一点老抽（可以不用）拌匀，码味半小时左右．然后把电饭煲的键按下去直接在锅里闷。
3、中途用筷子再拌一下并翻动。等到跳闸后可再把键按下一次，等到再跳闸时，鸡块也就熟了。
4、刚才剩下的2/3包盐焗鸡粉用熟花生油和香油适量，调成稀糊状，取1/3做蘸碟用，其余拌匀鸡肉即可食用。
诸暨岭北镇应干群盐焗鸡
诸暨岭北镇应干群盐焗鸡还不错。
盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴，也是广东本地客家招牌菜式之一，属于粤菜系 - 客家菜。流行于广东深圳、惠州、河源、梅州等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，特别是在广东籍华侨集中的海外地区久负盛名。
惠州惠东巽寮湾好玩吗？吃饭有什么推荐？
惠州惠东巽寮湾是目前广东最热门的海岸旅游景点之一，海水清澈，气候适宜。 吃饭的话推荐当地的老字号，金银滩酒店的金巴兰海鲜餐 厅，新民村美食街的磨子石海鲜餐 厅，海滨温泉的农家菜菜 馆。
烧鸡好吃还是盐焗鸡好吃？
盐焗鸡是广东久负盛名的一道特色传统佳肴，也是广东本地客家招牌菜式之一，属于粤菜系 - 客家菜。流行于广东梅州、惠州、河源等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，特别是在广东籍华侨集中的海外地区久负盛名。