是在墨尔本拍的,风景确实不错
墨尔本是澳大利亚第二大城市,是有“花园之州”美誉的维多利亚州(victoria)的首府,也是澳大利亚的工业重镇。墨尔本以绿化、时装、美食、娱乐活动、文化及体育活动而著称。墨尔本的绿化覆盖率高达40%,维多利亚式的建筑物、有轨电车、各种剧院、画廊、博物馆以及绿树成荫的花园、街道构成了墨尔本市典雅的风格。
如何自己在家做章鱼小丸子?应该准备什么材料?
章鱼小丸子对中国人来说应该并不陌生,大街小巷随处可见它的身影,学校门前的摊前总是挤满了等着吃的小朋友,它制作简单,味道软弹鲜美,大人孩子都爱吃,不管是南方还是北方,对它都喜爱有佳,所以澳洲的小朋友这么喜欢吃,一点也不足为奇,下面就把这道家庭版的章鱼小丸子的制作方法分享给大家。
材料
:章鱼、章鱼烧粉、食用油、鸡蛋、卷心菜、洋葱、白砂糖、盐、蚝油。
制作步骤:
1、准备章鱼粉100克加适量的清水搅拌成酸奶状,顺着一个方向搅拌至没有颗粒感,再加入2个鸡蛋,顺着原来的方向充分搅拌。
2、锅中加水,水开以后把章鱼放入煮熟捞出切成小丁,洋葱和卷心菜分别切碎混合在一起备用,加适量的盐、白砂糖、一勺蚝油、2勺食用油调味。
3、模具加小火烧热、用刷子刷上一层油,锅热以后把粉浆倒入磨具中,再把调好的菜放在糊中,等一面凝固以后就可以翻转了,中间要多翻转几次,小心糊了。
外国的饮食文化和中国的区别,一直都是热议的话题,中国人觉得外国人吃的都不叫饭,外国人觉得中国人什么都吃,不可思议。比如动物的内脏,猪肝、猪耳朵、猪大肠等等,在外国都是没有人吃的,哪怕是特别穷的人都不会想到要去食用,而在中国就是供不应求,一锅卤水就能把这些都变成桌上的美味佳肴,我想这是因为他们的烹饪习惯决定的,它们追求的是快节奏的速食,而我们国家享受是食物的味道。
在中国人的眼里,澳洲的美食连吃一个星期后都不想再去尝试,不是三明治,就是烤肉,不然就是汉堡包,哪里有中国的烧、烤、油炸、炒、腌,这么多种多样,而且同一种菜能根据每个人的口味来放不同的调味料,比如茄子,它可以做成很辣的,也可以做成很甜的,还可以做不辣不甜的,做法因人而异,但是味道都各有千秋。
最后撒上柴鱼片,再放一些沙拉酱和番茄酱就可以开吃了,这个是家常版的做法,大家喜欢吗?我还笑着跟朋友说,可以尝试着在澳洲试试做一次,说不定还是个发财的机会呢,顺便还能把我们国家的美食发扬光大。
爱上风格地方好地方
墨尔本(melbourne)是澳大利亚第二大城市,是有“花园之州”美誉的维多利亚州(victoria)的首府,也是澳大利亚的工业重镇。墨尔本以绿化、时装、美食、娱乐活动、文化及体育活动而著称。墨尔本的绿化覆盖率高达40%,维多利亚式的建筑物、有轨电车、各种剧院、画廊、博物馆以及绿树成荫的花园、街道构成了墨尔本市典雅的风格。