瑶族——节日期间，人们聚在一起，观看风趣别致的“耕作戏”。一人扮牛，一人扮扶犁农夫，一人扮扩锄农民，三人边舞边歌，表示庆农业丰收；青年男女则聚在村寨四周草坪上，吹芦笙，弹月琴，唱山歌，寻找意中人。
少数民族的习俗是怎么样的？
另外，配有一碗水饺，一碗面条，一碗大米干饭
为什么少数民族和我们汉族的生活习俗不一样呢？
你先搞清什么叫民族，所谓民族就是指有共同的语言、共同的文化（包括生活习惯）、共同的地域和建立在此上的共同的心理素质的群体。
如果少数民族的生活习惯和汉族一样那就不称其为少数民族了。
你觉得少数民族的生活习惯奇特是因为你的大汉族主义思想在作怪，什么东西都要以汉族的习惯为准绳，偏离这个准绳就是奇特。
其实汉族的很多生活习惯在少数民族看来更是离奇：比如吃老鼠。
风俗和所处的环境有很大关系，像广西的汉族与当地少数民族的生活习惯就非常相似，而与外界差别很大，比如吃酸笋。
因为四周环境不一样.
少数民族过春节习俗有哪些？
少数民族过春节习俗有： 蒙古族：过春节，蒙古族人民叫它做“大年”。蒙古族古时候将春节称为“白节”。如今，人们将农历正月叫做“白月”。原来，蒙古族人以“白”为吉祥。据说与日常饮用洁白的奶食有关，包含着恭贺新春、吉祥如意。“白月”也是人们相互交往聚会的时节。
初一，一大早身着各色服装的男女，跨上早已调好的骏马，三五成群地奔向“浩特”（村镇），挨个地串蒙古包。串包中，先要给长辈叩头祝愿，接着主人家的女婿为前来串包的客人敬酒，习惯上这种敬酒每敬必喝，有的还边歌边舞。串包男女利用这个机会赛马，尤其是青年男女更互不相让．他们大都以“浩特”之间距离为比赛距离，开始男女追逐。
藏族：除夕那天，人们穿上艳丽服装，戴着奇形怪状的假面具，用唢呐、海螺、大鼓奏乐，奉行隆重而又盛大的“跳神会”。小伙子们狂舞高歌，表示除旧迎新，驱邪降福。到了新年早晨，妇女们便去背“吉祥水”，预祝新的一年吉祥如意。 苗族：苗族的年节是秋收之后。
过年这天，他们举行“斗牛比赛”。在斗牛场上，人山人海，他们欢呼雀跃，气氛十分热烈。比赛完后，人们一边喝酒，一边踩着鼓点，和着芦笙的节拍跳着欢快的舞蹈。 彝族：彝族同胞根据彝历选定年节。有的与当地汉族同过春节。一般在除夕各家都煮出初一全天吃的米饭，叫“压年饭”，预祝新的一年丰收、富有。
有的地区彝族同胞，用松针铺地，表示免灾消祸。还有的地区，在节日里杀猪宰羊，吃坨坨肉，人们互相拜访，互赠肉类和馍馍。大年初一早晨，起床的第一件事就是挑水回家。他们将一碗水和昨天的水比重量，如新年的水重，就意味着今年雨水充足。 壮族：与汉族同时过春节。
大年初一清早，天还没亮人们就起床，穿上新衣服，燃放爆竹迎新，妇女们都争着到河边或井旁“汲新水”，挑回家后，加上红糖、竹叶、葱花、生姜等煮开，全家共饮，开始新的一年沸腾的生活。 布依族：除夕之夜全家人通宵达旦地在水塘边守岁。天一亮，姑娘们便争先恐后地打水。
谁最先挑回第一担水，谁就是最勤劳、最幸福的姑娘。 满族：满族分“红、黄、蓝、白”四旗人。春节时，红旗人在门上贴红挂旗，黄旗人在门上贴黄挂旗，蓝旗人在门上贴蓝挂旗，白旗人在门上贴白挂旗。这些挂旗图案优美，色彩鲜艳，象征着一年的吉祥开端。 侗族：贵州、湖南一带的侗族同胞，春节期间盛行一种“打侗年”（又叫芦笙会）的群众活动。
这种活动类似汉族的“团拜”，只不过比“团拜”显得更加欢乐、热烈。这种活动一般是由两个村庄共同商定举办的。两队在广场上正式举行芦笙歌舞比赛。这时两个村庄的观众，伴随着乐曲，翩翩起舞，尽情地欢乐。 白族：云南白族同胞过年时，有一种叫“放高升”的庆祝活动。
就是用整棵的大竹子，在竹节里装上火药，点燃以后可以把整个大竹子崩上天空百十丈，成为名副其实的“高升”。有的地区的白族同胞与苗、壮族一样，从春节到元宵节，都在进行“抛绣球”活动。凡接不住绣球的，要赠给对方纪念品，多次失球而又不赎回纪念品的人，就是表示愿允爱情了。
土家族：春节期间，土家族人民要举行隆重的摆手舞会。摆手舞是土家族比较流行的一种古老舞蹈，包括狩猎、军事、农事，宴会等70多个舞蹈动作，节奏鲜明，动作优美，舞姿朴实，情调健康，不用道具，有着鲜明的民族特色和浓厚的生活气息。 傣族：泼水节是傣族的新年节日，是傣族一年中最盛大的传统节日。
谷雨开始那天定为“泼水节”。在三四天的节日里，人们相互泼水，表示洗去身上的陈年旧土，祝福新的一年幸福平安。 黎族：居住在海南岛上的黎族人民，每逢春节到来，家家户户都要宰猪杀鸡，摆上丰盛的佳肴美酒，全家圈坐在一起吃“年饭”，席间全家还要欢唱“贺年歌”。
初一、初二，全村青壮年男子集体上山狩猎，所猎之物共同享受，以表示团结和互爱精神。 傈僳族：傈傈族称年节为“盍什”，他们大都做米粑、糯米粑和酿水酒，把第一臼出的粑粑放少许在桃、李等果树上，祝愿来年硕果累累。云南怒江地区的傈僳族人民，先要给耕牛喂食盐，以表示尊敬耕牛的劳动。
青年男女喜欢举行春节打靶比赛。姑娘们把绣好的荷包吊在竹竿上，荷包左右摇动，请小伙子们射击，谁先射落荷包，姑娘们就把美酒作为奖品送到谁的嘴边。 拉祜族：除夕晚上，拉祜族同胞全家人都要沐浴清身，做好翌日的食物。在食物中，特别重视糯米粑粑，除食用外，总要给牛吃-点，并在犁、锄、砍刀等农具上摆上-点，以酬其一年来与主人合作，祝愿新的一年里创造更多的财富。
东乡族：东乡族人民在初一这-天，要举行传统的娱乐活动，各个村落之间约好时间地点．互掷土块打仗，连六七十岁的老人也兴致勃勃地到深山僻野去参加，锻炼剽悍、勇猛的性格。 达斡尔族：达斡尔族人在除夕夜喜欢“跳 舞抹灰”。他们一边跳舞一边用沾着锅灰的手 往对方脸上抹，以此象征新年快乐、吉祥、健 康。
农历正月初一早上，男女青年梳妆打扮． 先向长辈请安、敬酒、行礼，然后逐户拜年， 每家都准备有蒸糕，拜年的人一进门就抢吃蒸 糕。据说吃了之后，生产和生活都能“年年高”。 仫佬族：从正月初一到十五，仫佬族的村村寨寨，男女老少都穿上节日盛装，几十人、几百人，乃至几千人聚会在山坡上或赛场里唱山歌，尽情歌唱劳动、生活和爱情。
独龙族：惟一的节日就是选在冬腊月的“卡雀哇”节。最隆重的仪式是牛祭天。这天，族长把牛拴在广插中央的木桩上。由青年妇女将链珠挂在牛角上，接着，一位勇猛强壮的小伙子，手持锋利的竹矛，向牛腋部刺去，直到将牛刺倒死去。此刻，人们就跳起“牛锅庄”舞，然后分吃牛肉。
鄂伦春族：在东北的鄂伦春同胞，春节早晨，先在家族中依辈分大小斟酒，幼者给长者叩头，平辈则互相请安。初二、初三进行赛马。正月十五吃美味佳肴。正月十六的早上，要进行相互抹黑脸的活动，青年人给老年人抹黑时要先叩头。 赫哲族：春节，赫哲语为“佛额什克斯”，即大年除夕之意。
人们穿上在帽耳、衣领、袖口、裤腿、围裙、鞋面上绣着美丽的花纹、几何图案和花鸟等花边的兽皮等服装。在年节里，一般人家要做“吐火宴”，或用一种野生果“稠李子”制作成饼子，同时摆满鱼、兽类肉等食品。对待贵客，则用杀活鱼，或把鱼条烤熟，用这种“塔拉哈”招待。
基诺族：春节到来，聚居于云南西双版纳的基诺族，口嚼槟榔的老翁扬头打钹，戴大尖帽的老妪低首鸣锣，由周巴（寨父）最先把鼓敲响，男女青年围成一圈徒手跳舞。 哈尼族：在春节那天，穿上漂亮的衣裳， 男女老少去“荡秋千”，度过愉快的时光。 瑶族：过春节时“耕作戏”。
他们中是一 人扮牛，一人扮拉犁的农夫，一人扮锄禾的农 夫，共跳三人舞，预祝在新的一年里丰收。 朝鲜族：春节期间到田间“点火娱乐”，他 们以这种“野火戏”消灭田间虫害，期盼新年 丰收。