一般自助游的驴友门出去最喜欢的就是尝一下当地的风味小吃，因为他们的时间很充裕，这是为什么现在大多数的都喜欢采取自助游的形式。相信驴友们最中意的就是下面的这些了------
在张家界市区，好吃的地方很多，第一个值得推荐的就是张家界的特色菜-----三下锅，所谓的三下锅其实就是一种很方便的干锅，它是由三种主料做成的，炖着不放汤的火锅。本人觉三角坪附近的那个“胡师傅三下锅”和十字街的“陈大姐三下锅”都蛮好的，三下锅15元一份（去年还是10元一份。现在涨价了），分量很够吃的，两三人也只要点30到50元的分量，包你吃够吃好！推荐的就是干煸肠子，干煸核桃肉和湘西腊肉三种混在一起炖，吃的同时还可以点一份酸萝卜，又脆又酸。真的是极品哦！
还有吃酸菜牛肉的地方，叫银满斗，比较难找，在航校对着的那条小巷子进去，毗邻步行街，街口的建筑是一个叫松竹梅的大网吧，米白色的，另一边的建筑就是步行街的三层建筑。从这里进去走一段，位置在这个小巷子的中部，有招牌。他家的酸菜牛肉比较有名，还有羊肉做得非常不错，羊肉做出了猪肉的味，不知道这么说他，是褒还是贬呢？
还有就是在市区有个叫三角坪的地方，有个专吃鱼头的地方。味道也很不错，打车跟师傅说声，就可以捎你到那儿去。北正街那一条街上，还有很多的好吃的地方，像音乐厨房等等！还有就是晚上的夜宵，在百货大楼那里直过十子路口，那一条街都是的，晚上的小吃可是很丰富的哦！
张家界有哪些好吃的呢？？
有很多小吃，到张家界市区步行街附近，航院巷子里面就很多卖小吃的，还有卖特产的，很多
张家界最值得去的地方和品尝的小吃
黄 * 狮 * 寨
黄狮寨因古有一道人名叫黄石公在此隐居而得名,它海拔1080米,由诸多的悬崖峭壁共同托起而形成的一块南高北低的台地,。其主要景点有：天书宝匣、定海神针、南天一柱、金海探龟等,是张家界美景最集中的地方,同时也是张家界最大的凌空观景台。站在台上纵眼南望,奇峰怪石尽收眼底。往东鸟瞰,可见金鞭溪两旁奇峰林立,仿佛一盘玲珑易透的翡翠真是美不胜收。因此她有“不上黄狮寨,枉来 张家界”之说.
五 * 指 * 峰
了望台西南200米处,为黄石寨顶上的一号观景台。站在这个上,可以见到一组组的石峰群象一堆堆的盆景罗列在深谷中,既雄奇崔嵬,又富有狂涓气。一座石峰的顶部分成五根并列屹立的石柱,中间一根较高,象伸开的五根手指。每根石柱上都长有小草杂树,增添了手指的神秘气氛。
夫 * 妻 * 岩
由凝碧桥南端拾级而上,几经迂回,进入一片葱郁的人工杉林,在一横山小径东眺,夫妻岩的迷人形象映入眼帘。这是一座天工石塑：一对中年夫妇并肩而立,面向东南,五官俱全。妻子低眉含羞,丈夫情不自禁,眉飞色舞。据说新婚青年到此一游,日后会称心合一,白头到老,观夫妻岩更会情切意坚,老年夫妇拜访了夫妻岩,就会百年长寿,反目夫妇,看了夫妻岩也会重归于好。
天 * 书 * 宝 * 匣
在娱乐台的斜对面山上,有一个酷似书匣一样的石盒子,成长方形,上面有个盖子,半开半闭,传说它是一个秘藏天书的宝匣,而天书被人盗取,由于取时慌忙,连盖子还没有关紧就走了,所以,宝匣的盖子还留有一半没有关。这一景观形象逼真。
定 * 海 * 神 * 针
它高高矗立,浑圆如人工浇铸；它从下而上渐渐变小,变尖,终至锋芒毕露；它呈铁灰色,在阳光下熠熠闪光；它时常沉浸在雾海里,给人造成时有摇晃的幻觉。这就是位居猴头峰北面的绝妙景点“定海神针.
天 * 下 * 第 * 一 * 桥
游人从沙刀沟登上袁家界后,往东环行300米,尔后曲折南踅约200米,便到了“望桥台”。站在望桥台上,可见对面一座奇特的天然石桥。这座石桥,如同一天然走廊将两座高山连在一起。石桥绝对高度达350米,气势异常雄奇.
花 * 瓶 * 峰
离开南天门,穿过旧时所设卡门,山路东侧下深谷400米处,有一座100多米高的石峰。它的下半部近似一个棱形台柱,台柱以上的部分微妙地构成一个肚圆、颈细、口向上翻卷的花瓶形状,人称“花瓶峰”。环花瓶峰树木蓊郁,芳草杂花丛生,如值群花争香斗艳季节,这里红绿相映,色彩斑斓,花瓶峰如置繁花世界。
铜 * 墙 * 铁 * 壁
距黄石寨400米处的山道正南,有一块高30多米,长60多米的刀削石壁,倚天而立,气势显赫,巍峨壮观,壁面平整,中无草木,猿猱欲渡愁攀援,飞禽小憩无所依,人称铜墙铁壁。从这里再前行300米左右,站立山道回头一望,可见腰子寨西沿绝壁上水渍流痕构成的一幅充满土家风情的壁画,画中有四层吊脚木楼,楼旁似有一土家族家民正牵着牛,屋前有晒谷坪,还有一张梯子。壁画栩如生,饶富生活情趣。
湘味极具地方色彩,小吃更以辛香酸辣而闻名。臭豆腐、春卷、龙脂猪血、红烧猪蹄、麻辣子鸡、发丝牛百叶、土家腊肉、石蛙、岩耳烧鸡、侗家腌鱼、芷江鸭、洪江鸭血粑、临武鸭、湘黄鸡等都别具特色。
另外,土家腊味菜系列有腊猪肉、腊羊肉、腊牛肉、腊狗肉、腊猪蹄、腊猪肠、腊血豆腐等；酸辣菜系列有酸野薤、酸青菜、酸猪肉、酸鱼、酸辣玉米糊等；土家家常系列有和渣、南瓜汤、米豆腐、粉蒸肉、扣肉、岩耳炖鸡、泥鳅煮豆腐、鱼儿辣子等；腌菜类有腌肉、腌鱼、腌辣椒、腌萝卜、腌辣玉米粉、腌生姜等；野菜类有地米菜、野葛粉、蕨粑、南金姜等都不可不尝。
在张家界景区的餐饮比较贵,一份肉菜至少要30元,一份野味要80元或更多,蔬菜每份15元,张家界郊区的餐饮不那么贵。晚上,旅游者在街上随处可见小吃摊,土家火锅不错。但景区中有不少小摊,可以买到便宜的土家小吃,麻辣酱汁是不可不尝的土家风味