土豆牛肉焖饭的做法
1、首先把牛肉， 土豆， 圆葱， 胡萝卜切块备用。
2、炒锅放入少许油倒入牛肉块，翻炒再加入圆葱 ，土豆 ，胡萝卜，炒香加入盐和酱油。
3、大米洗好放进电饭煲，再把炒好的材料连汤一起倒入电饭煲按蒸饭键就ok啦，蒸好了放入葱花翻拌。
土豆牛肉焖饭怎么做好吃窍门
牛肉卷闷饭电饭煲做法垍頭條萊
牛肉洗干净，切成小丁用盐，料酒，水淀粉，生抽，腌制一会儿。萊垍頭條
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准备的配料。萊垍頭條
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土豆去皮切成小丁放冷水里浸泡一会儿。萊垍頭條
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洋葱洗干净切成丁，把土豆捞出和洋葱分开放。條萊垍頭
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把前期工作做好，大米淘洗干净备用。萊垍頭條
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炒锅置油烧至7层热把牛肉放入翻炒至断生盛出来。垍頭條萊
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炒锅从新置油烧置六层热放入洋葱炒香再到入牛肉翻炒一下。萊垍頭條
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再放入土豆一起翻炒，同时添加生抽，老抽、盐、耗油炒匀。條萊垍頭
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这时要放入大米一起翻炒一下，（3—5分钟）垍頭條萊
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炒好后到入电饭煲里。萊垍頭條
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添加适量的引用水，水不要太多。條萊垍頭
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打开电源开至煮饭档就可以啦萊垍頭條
土豆牛肉焖饭的做法大全集窍门
把牛排先从冰箱拿出，至少半小时回室温。然后两面均匀撒上海盐和黑椒
实在太喜欢这雪花分布了，煎出来口味一定很多汁。
腌制片刻，去剪下/捡出6-8枝百里香叶子。包3-4瓣蒜，粗暴地拍扁
热锅后，用油刷薄薄刷层油，中大火，下牛排。1分钟后再丢进百里香和蒜瓣。两面各2分钟，出锅。出锅后的牛排静置5分钟后，斜刀切。
牛排静置期间，把切好的绿芥末奶酪丁，丢入保温中的芸豆饭中。用热乎的芸豆饭盖住奶酪，使其受热融化。
盛饭，切肉，摆盘
土豆牛肉焖米饭的做法
主料:
胡萝卜适量
牛肉适量
口蘑适量
洋葱适量
米饭1碗
辅料:
蕃茄红烩调料适量
西式红焖牛肉饭的做法步骤:
1.牛肉切成薄片。
2.胡萝卜、口蘑、洋葱切滚刀块备用。
3.油锅下洋葱煸炒。
4.加入牛肉片炒断生。
5.依次加入胡萝卜和口蘑燔炒。
6.加开水没有过食材。
7.烧开后撇去浮沫。
8.煮10分钟左右加入蕃茄红烩调料（上面有参考量），关火等调料融化后再大火收汁。
9.米饭装满小碗倒扣在盘子里，撒上熟的黑芝麻。
10.把烧好的红烩牛肉浇在上面或者放在旁边，开吃吧！
土豆牛肉焖饭的做法电饭煲
1.大米淘两三遍，放入切好的牛肉碎（熟的，生的要提前炒一下哦）。葱姜 食用油 生抽 料酒 胡椒粉均适量
2.倒入略比平时蒸米饭少一点的水，把所有食材搅拌均匀后蒸
3.饭闷熟后，加香菜碎 香油几滴翻拌均匀出锅
土豆牛肉焖饭的做法寿司
寿司饭和醋的比例：调制寿司饭时，通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀即成。
注意，寿司饭需保持40℃左右的温度，搅拌时最好使用木勺和木制的盛具，且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”，以将其搅匀。
米与水的比例：
1 匙米（900 毫升/ 匙） 2 匙水（360毫升/ 匙）盛米匙日本特别定制，有准确的刻度。
清爽型寿司调制比例：
米1 盒（180 毫升），盐4 克，糖8 克，米醋25 毫升
标准寿司调制比例：
米1 盒（180 毫升），盐4 克，糖10 克，米醋25 毫升
甘甜口味寿司调制比例：
米1 盒（180 毫升），盐4 克，糖12 克，米醋25 毫升
浓重口味寿司调制比例：
米1 盒（180 毫升），盐5 克，糖12 克，米醋27 毫升
扩展资料
煮寿司饭窍门
做寿司饭其实没有什么煮米特别的方法。只是水的用量要比煮普通米饭的用量稍微少一些，这样米能够有一些弹硬的口感，比较饱满，不会很糯。
蒸出好米饭的4 个秘诀：
1.、如果是新米，则还需要再减1 成的水量。
2.、浸泡的时间和蒸饭的时间一定要充分。
3.、夏天浸泡米的时间可以稍微短一些，冬天略长。
4.、煮饭（滩万主要是焖饭），让蒸汽充分地在锅内流动。
寿司醋：
寿司的醋非常重要，在寿司制作中需精细讲究。滩万寿司醋中除了基本米醋里面要加上盐糖，还要放入腌制的梅子、芝麻、柠檬汁调味，因此有极其清香柔润的特殊味道。
此外，根据个人口味的不同以及季节的变化，盐和糖的比例可以因人而异，让所有的调料充分融合。
寿司醋的作用与功效：
寿司多半使用的是海鲜，使用寿司醋做成的醋饭可以在搭配海鲜的使用上带出海鲜的鲜味并降低腥味，也利用醋的杀菌作用来保持寿司的鲜度及卫生。
必知理由：要想吃到美味的寿司，那可一定少不了“吃醋”，不要小看醋的作用，醋可以令米饭的味道更可口，可以让寿司保持它的新鲜度，并且还可以提升鱼生的鲜味哦。据我亲身体验,各寿司专卖店使用的醋都不尽相同,更有寿司店别出心裁制作独一无二的寿司醋，为客人提供最佳味道和口感。
寿司醋的营养价值：
1、杀菌抑菌：寿司醋具有预防流行性感冒、呼吸疾病、肠道病的功效。
2、醒脑提神：寿司醋能够减少血液中和肠道中酒精的含量，具有解酒的效用。
3、促进钙吸收：寿司醋对鸭骨、鱼骨等钙质物体具有软化作用。
土豆牛肉焖饭的做法大全
萝卜牛腩焖饭【简单到不能简单版】
自己开发的快手焖饭，非常简单，而且有肉有菜，很有营养～
蛋黄可以不加，加了比较有营养而已，川崎蘸料一定要一定要！会很好吃！
萝卜牛腩焖饭【简单到不能简单版】的食材和调料
牛腩 50g左右【不用很多】
牛绞肉 50g左右【提味用，可不加】
白萝卜 半根
生抽 适量
黑胡椒 适量
料酒 适量
川崎火锅蘸料海鲜 一勺
蛋黄 一个【可不加】
大米 一小碗【一人量】
萝卜牛腩焖饭【简单到不能简单版】的做法步骤
第1步.牛腩切片，和牛绞肉一起加黑胡椒料酒生抽腌制，十分钟左右就可以了，来不及不腌制也是可以的，但是可能就那么入味
第2步.淘米煮饭，加水的量看个人喜好
第3步.两勺生抽加一勺川崎混合搅匀
第4步.蛋黄煮熟，用勺子压碎；白萝卜去皮切丁，千万不能大，太大不容易熟也不容易入味，指甲盖大就可以
第5步.把所有食材倒进电饭锅内，搅匀；加料汁，再搅匀
第6步.【这是很重要的一步！】盖上盖子，拿好碗筷，等！开！饭！
小贴士
整体过程手脚快的话15min就够，主要这是一个人的分量，而且我的电饭煲有加速煮的功能，独居少女福音！快手又好吃！很多材料可以提前先备好塞冰箱里，我牛腩片和绞肉是提前一天晚上腌制的，蛋黄是早上煮的，其实只淘了米切了萝卜，很适合白领的晚餐～有营养又很好吃！
【边上是煎牛肉和南乳空心菜，等饭好的时候现炒的，配饭吃吃的好有满足感！】
土豆牛肉焖饭的做法窍门
食材：
牛腩250克，胡萝卜半个，稻花香米2杯，胡椒粉1勺，老抽5毫升，生抽10毫升，盐2克，大葱1段，青红椒适量。
过程：
1、准备食材。
2、配菜处理一下，牛腩用清水浸泡之后沥干水分，切成小块待用，青红椒切碎，大葱切丝，胡萝卜切滚刀块。
3、炒锅放入少许花生油，先下入牛腩煎至表面微黄，再下入葱末炒出香味，再淋入生抽、胡椒粉、盐和老抽调味。
4、再加入胡萝卜和少许水翻炒均匀，水不要多，能使调料拌匀就行。
5、两杯大米清洗一遍放入双喜电压力锅里，按照刻度加入比两杯米的水量略少一些的大米。因为菜里还会有一些汤。
6、炒好的牛腩胡萝卜也铺在上面。
7、选择饭功能，盖上电压力锅盖子，开始制作，保压烹饪时间9分钟。
6、时间到压力卸掉后，打开锅盖，香味浓郁，翻拌一下，加入少许青红椒末点缀一下。喷香好吃自带锅巴的牛腩焖饭就可以开吃咯。
小贴士：
1、牛腩先煎炒一下，做的焖饭更好吃入味。
2、老抽是上色的，喜欢颜色清新的可以不加。
土豆牛肉焖饭的做法电饭煲窍门
水放2被就够了。
做法：
1、 大米淘洗干净，放入电饭锅的内锅中，按平时煮饭的刻度加水，放在一旁静置；
2、 牛肉切成手指肚大小的丁；土豆、胡萝卜切丁；香菇泡发后切丁；洋葱切末，生姜、大蒜切末，香葱切葱花；喜欢吃辣的可以加辣椒切丁；
3、 炒锅烧热，加入食用油烧热后，下牛肉丁煸炒至微微起焦、水分收干；
4、 下入洋葱末和姜蒜末煸炒出香味儿；
5、 下入土豆丁、胡萝卜丁和香菇丁，翻炒均匀；
6、 加入料酒、酱油、蚝油翻炒至上色；
7、 将所有材料全部倒在电饭锅的大米上，铺平，放入外锅中，按煮饭程序，程序结束后再焖5分钟；
8、 打开锅盖，撒上葱花，拌匀即可。