千岛湖特色烤鱼，金黄色的外衣，酥脆的口感，让人口齿生津、食后不忘。除了本地的特色美食，还有夜市上的必备菜品小龙虾，色泽诱人、麻辣鲜香。葱爆鳜鱼、锅仔汪刺鱼、黄花鱼、红烧棍子鱼等野生鱼类种类繁多，千滋百味，让人应接不暇，流连忘返。
千岛湖菜特点？
千岛湖美食以烹调湖鲜为主，色味俱佳。千岛湖盛产85 种淡水鱼，还有大森林中盛产的山珍野味，均是城里难以吃到的美味佳肴。千岛湖镇上的鱼味馆堪称中国淡水鱼品尝中心，在此品鱼无疑是人生一大享受，不可错过。
当地特色菜有清蒸桂鱼、葱油白花、清汤鱼圆、椒盐野猪排、千岛玉鳖、银鱼羹等。餐馆首推排岭南路上的鱼味馆，此外，淳安饭店的四冷盆、四热炒、六大件拼盘也不俗。
在千岛湖的排档品尝湖鲜是非常有名的。镇上有三个大排档聚集地：千岛湖大排档（客运码头旁）、西园大排档（西园码头旁）和冬瓜湖大排档（新安北路）。 价格与当地的中档餐馆差不多，并不便宜，所以一定要记得狠狠还价。还要记得自己所点每一样菜的价格，因为这里常有宰客现象发生。保护好自己的利益，才可尽兴游览。
千岛湖顶级餐厅？
1、鱼宴馆·灶台鱼·淳醉旧时光(千岛湖店)
2、鱼公馆(千岛湖店）
3、丰乐餐厅•始于1999
4、朋友圈·鲜鱼馆一线湖景餐厅
5、大鱼小鱼·无敌湖景餐厅
6、798·港式音乐茶餐厅
7、绿茶餐厅(千岛湖银泰店）
8、睦州食府(千岛湖银泰城店）
9、约荟音乐西餐厅
10、钱小奴创意自助餐厅(千岛湖银泰店)
千岛湖吃米饭还是面条？
千岛湖位于浙江省杭州市淳安县，以前叫新安江，建国后在那建设水电站，叫新安江水电站。从地理位置来说属于南方，江浙一带主食为大米。为了建设新安江水电站，当地迁移了大量移民，象我们江西就有好多来自新安江的移民。新安江水库建成后淹没了大量的小山头，露出水面的小山头看起来就象一个个小岛，所以又叫千岛湖！
千岛湖的美食有发糕，米粿和米羹等，他们和米饭有较大差别，其中米粿是千岛湖地方特色小吃，而米羹是千岛湖最具特色的传统美食。