《饮食科学》秉承饮食健康理念，国内首开先河，是目前唯一全面关爱人们饮食、健康、生活的月刊。她告诉您如何“喝得安全、吃得健康”，以“营养、实用、美丽、健康”为办刊宗旨，渗透饮食生活的每个细节，给您的居家生活提供温馨服务。《饮食科学》铜版纸四色印刷，版式设计精美、新颖活泼。《饮食科学》集实用性、科学性、可读性于一身，是中国北方优秀期刊、辽宁省一级期刊、辽沈地区读者最喜爱的期刊，并入选全国“百种优秀期刊进连队”活动。
关注饮食健康必看的五大版块：
食事·健康——给有知的主妇
食尚·生活——给爱美的主妇
食味·厨房——给事厨的主妇
食色·心情——给休闲的主妇
食趣·文化——给有品的主妇
健康的饮食习惯有哪些?
健康饮食的原则:1合理搭配蛋白质 2、避免午夜进食 3、少吃多餐 4、按时进食 5、细嚼慢咽 6、喝水 7、吃新鲜的水果蔬菜 8、吃天然食物
健康饮食的三餐的基本原则是：早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。
（1）早餐吃一些低脂、低盐、高膳食纤维的粮谷类食物（如小麦、玉米、燕麦），再加蔬果（如西红柿、苹果橙子），牛奶以及少量肉蛋类食物。
（2）午餐是一天中非常重要的一餐，而这六种食物能让你的午餐更营养…… ——西兰花 、鱼肉 、洋葱、豆腐、圆白菜 、新鲜果蔬
（3）晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜，如凉拌菠菜，既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少，适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。
但是如果晚上还有工作要做的话，晚餐是需要适当地吃多一些，以补充能量
怎么样的饮食习惯有助于身体健康
早点前喝点水，不要在剧烈运动前后进餐，不要太饿的时候吃得过饱！
饮食习惯和身体健康
如果是长期上夜班的话，建议你将日常晚餐的时间推迟1~1.5小时。若感觉饿了，可吃点水果补充一下，但千万不要吃夜宵，尤其是晚9点之后。因为那时是人体各个器官在做均衡运动，此时加餐无疑会增加身体各器官的负担，还会对身体产生不良的影响，所以最好能改变一些对身体不利的习惯。科学研究发现，一个习惯的养成至少需要21天的时间，你可以坚持21天不吃夜宵。21天后你会发现你已经养成了一个好习惯！哦，还有，那就是一定要记得吃早餐哟！