只要你买的盐是正规超市或者市场里买来的，一般是没有问题的。
杭州人的饮食习惯就不是喜欢重口味的，一般加盐也不是加很多的，而且大多是细盐，所以可能你觉得不够咸吧。
担心对人体有害是真的没必要，这么多土生土长的杭州人吃到现在不也没事儿嘛，盐吃多了才对人体有害吧
为什么杭州的菜这么咸？
一个地方有一个地方的饮食习惯，可能杭州人的口味重。也或许是西湖的水太“稀”了？
杭州人为什么喜欢吃甜？
杭州人喜欢吃甜有很多的原因，最主要的原因是他们从小到大的饮食习惯就是偏甜偏清淡的，他们习惯了这种口味，所以他们就不会排斥吃甜的，就好像云贵川那边的人喜欢吃辣一样，都是从小到大的饮食习惯，还有一部分原因就是杭州属于江南地区，气候宜人，吃甜可以保持好心情。
因為南方人都喜欢吃甜的食品，我在燒莱時包括鱼，肉也要加点糖这样燒出来的菜味道鲜美口味好。
杭州为什么吃面条不吃米饭？
这个问题如果问的是常住杭州人，那我们杭州人的主食吃米饭，而不是面条，面条杭州人偶尔吃有，但不会天天当主餐，因为杭州没有这习惯，不信可以走几家家庭看看。吃面条也许是外来户，把面条当主食，因为杭州的粮油市场上销售的也是以大米为主。
杭州的主食？
浙江主食是吃米饭。浙江是水稻的主产区之一，浙江人习惯上以米饭作为主食。大米还可以加工成米线，米糕，汤圆，年糕，以增加大米食谱的多样性。
浙江菜，简称浙菜，是中国八大菜系之一，其地山清水秀，物产丰富佳肴美，故谚曰：“上有天堂，下有苏杭”。浙江省位于中国东海之滨，北部水道成网，素有“鱼米之乡”之称。西南丘陵起伏，盛产山珍野味。东部沿海渔场密布，水产资源丰富，有经济鱼类和贝壳水产品500余种，总产值居全国之首，物产丰富，佳肴自美，特色独具，有口皆碑。
具有悠久历史的浙江菜品种丰富，菜式小巧玲珑，菜品鲜美滑嫩、脆软清爽，其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜，在中国众多的地方风味中占有重要的地位。浙菜主要有杭州、宁波、绍兴、温州四个流派所组成，各自带有浓厚的地方特色。