每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。在四川这个地方主要就是吃月饼啦，当然还有很多的其他的习俗。比如祭土谷神、上坟祭祖，守夜，拜月，祭月等等，就我个人的感受来说，就是吃月饼这个习俗就保存的最好的，这也令我相当的担忧啊，我们则一代现在都不是很了解我们的传统节日了，下一代有会是什么样子呢。。。
快到腊八节了，各个地方都有哪些不一样的习俗？
腊八节，俗称“腊八” ，即是农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。
说起腊八节，我所讲的是，我们老家的风俗习惯，腊八节这天，每家每户要包糖葫芦，煮腊八粥。
从小到大，我看过无数次，也经过无数次糖葫芦，腊八粥的制作程序，一〉糖葫芦的制作程序非常简单，也就是把提前发酵好的白面把糖包起来，然后在放在锅里蒸上几十分钟既可食用。
二〉腊八粥的制作过程，相应的就复杂了很多，
腊八粥配料有大米、花生、红枣、小米、糯米等等食材。
制作过程，就是把以上这些东西一统的放在锅里熬上过半个小时以上既可食用。
说腊八，想腊八，明天就是腊八节了，此时此刻的我，好像鼻子己经闻到了腊八粥的香味，恨不得马上就要回到老家，吃妈妈亲手做的糖葫芦，腊八粥。
糖葫芦的味道，腊八粥的味道，那就是多年不忘的〈妈妈的味道〉！
人蓬佳节倍思亲，妈妈，儿子又想您了。