推荐:
鸡腐蛋卷
原料:鸡蛋,青菜,胡萝卜,豆腐,鸡肉,香菇,木耳,葱,姜,料酒,盐,橄榄油。
做法:青菜、鸡肉、香菇分别切碎(适合自己的宝宝即可),豆腐碾碎,放入葱姜料酒盐拌匀待用。
将鸡蛋打开,用不沾锅摊成薄饼(放少许油), 把调好的馅放到鸡蛋饼里卷好,用水淀粉(浓点)粘好,放入一平盘里在蒸锅里蒸,开锅后一刻钟即可。取出后用刀切成寸段稍凉一下就可给宝宝食用了。
此道美食颜色丰富,对孩子很有吸引力,且清淡可口,含有丰富的铁、锌、钙等微量元素。
油泼生菜
准备:生菜一棵,香菇4个,葱丝,姜丝,生抽,橄榄油,
做法:用开水将洗好的生菜灼一下捞出(整棵或中间断开均可),放入盘中备用,将香菇切成碎粒,热锅熬油将香菇碎粒放入煸炒至熟,倒入切好的姜丝、葱丝及泡香菇的汁,稍炒片刻后倒入生抽和少许盐,随后将汁淋到生菜上即可食用。
此道菜制作简单、含蛋白质和维生素等营养。
资料来源于
过年吃什么菜
鸡、鱼、 肘子、猪爪、凉菜、不可少,再加一些自己喜欢的就行。
春节做什么菜
红烧鱼 水煮鱼 清蒸鱼 (选个鱼 年年有余) 椒盐虾 (做个煎炸食品 孩子爱吃 偶尔吃点也没事 我家比较喜欢做这个 推荐一下 煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”) 年糕 (年年高升) 火锅 (火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火) 甜点 这个不会做可以买 水果罐头 提拉米苏 蛋挞 曲奇 芝士蛋糕 (祝福往后的日子甜甜蜜蜜)