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尿酸高患者饮食-k8凯发

2023年03月14日 14:30:337

少吃动物内脏(肝,肾,骨髓)及沙丁鱼,蟹,虾,菠菜,大肠,等;多吃蔬菜,海带等 !!

尿酸高 饮食应该吃什么呢

尿酸偏高不能吃什么



1.限制高嘌呤食物,如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施,对含嘌呤高的食品,食用时先加水煮炖,弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中,全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤,也要适当限制。



2.限制总热能。一般情况下痛风患者均较胖,故应限制总热能摄入,控制肥胖。



3.限制脂肪摄入,因为脂肪能阻止肾脏对尿酸的排泄。



4.限制蛋白质,以每日每公斤体重1克蛋白质为宜,病情重时可限制在0.8克以内,且以植物蛋白为主,而牛奶、鸡蛋因无细胞核,嘌呤含量低,可选用。



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尿酸高的饮食?有尿酸高的人怎样饮食好。

尿酸高的饮食


尿酸高的人饮食应多吃低嘌呤食物,少吃中嘌呤食物,不吃高嘌呤食物;


下面提供的是我们日常饮食每100克食物中嘌呤含量值:


1、嘌呤含量少或不含嘌呤的食品:精白米、玉米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、南瓜、西红柿、萝卜、山芋、土豆、泡菜、咸菜、龙眼、各种蛋类、牛奶、炼乳、麦乳精、各种水果及干果类、糖果、各种饮料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等,各种油脂、杏仁、核桃、果酱等。


2、每100克中嘌呤含量

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