一、中国美食节活动内容有哪些?
由国家国内贸易局、杭州市人民政府主办的首届中国美食节在杭州开幕。首届中国美食节组委会主任、国家内贸局消费司司长韩明等出席开幕式。杭州副市长叶德范主持开幕式。
作为中国杭州2000年西湖博览会重要活动之一的首届中国美食节,是中国烹饪界有史以来规模最大、级别最高的一次餐饮文化交流活动。全国30余个城市以及香港、台湾、美国等地的2000余名代表前来参赛、参展和观摩,150多万观众参加,营业成交总额达6亿元。
美食节持续八天,整个活动将国家级奖项评定活动与地方性奖项评定活动相结合,分散活动与集中展示相结合,餐饮文化与商贸旅游相结合。其中国家级的奖项评定有两个,一是美食节名菜名点大赛,另一个是中国顶尖级烹饪大师演示暨中国十佳烹饪大师评定。国家级的展销活动有两个,一是在杭州吴山广场举行的中华名小吃夜市展销,有全国近三十城市组团参展,现场制作展销的名小吃达三百个左右,另一个是为期五天的全国名优菜品大展销,全国餐饮界名厨分别在杭州二十多家知名酒家、饭店、宾馆掌勺,展销各地特色菜肴。
美食节期间,除中华名小吃外,20余个各地菜系展点和杭州的餐馆营业额普遍也比平时了增加30%至1倍,达到2700万元左右。厨具、餐具、酒店用品展成交上亿元,一天的人流量最高时超过了1万人次。名菜名点大赛的名师表演观摩门票虽然是每张50元,但4000张门票还是在短短三分钟之内即被抢购一空,而实际的参观人数则达到了1万人次。
二、野菜美食节策划方案
野菜美食节策划方案 餐饮企业经营中,定期地举办美食节活动对塑造餐饮企业形象,体现企业精神有重要作用。当前,许多企业希望通过各种途径来体现企业精神,形成自己的凯发真人的文化。因为企业精神对企业的长期发展,获得顾客的认可,带动企业的全面健康发展具有积极作用。在此,笔者为广大的餐饮管理者推荐一份完整的野菜美食节活动策划方案:
一、活动目的
春季是个比较容易上火的季节,时下正是吃山野菜的好季节,因此许多人都喜欢吃山野菜来败火。东北的山野菜资源十分丰富,不仅品种繁多,而且产量很高,它们生长在自然环境中,属绿色食品,风味独特、营养丰富。随着人们生活水平的日益提高,饮食得到了极大的.改善,结果吃出了“富贵病”,如今人们开始认识到了吃得好的含义是吃得科学、吃得合理,所以食野菜新潮悄然兴起。常福绿色饭庄山野菜美食节,倡导健康合理饮食,吃明白饭,做健康人。
二、活动理念
刺老芽、野葱、蕨菜等野菜不仅唤起了我们对童年快乐生活的回忆,而且原始生态的菜肴也极端地挑逗味蕾的快感。让我们挣脱城市的格式化,突破餐饮的既定模式,做最有人气的特色饮食,养生饮食。
三、活动原则
通过美食节的舞台,倡导人们吃野菜,展示特色菜肴,让宾客融入其中,真正达到“人以食为本,人以节为乐”的效果,营造出美食节的节日气氛。
四、活动宗旨
充分展现菜品的品质,详细介绍山野菜给身体带来的健康,突出“服务至上、顾客是上帝”服务宗旨。
五、活动卖点
因山野菜生长在山野林中,故没有化肥的污染。它营养丰富,具有浓郁特有鲜味。山野菜是纯天然绿色食品,因其天然、无害、营养等特点深受各界人民的喜爱。
六、活动设想
在活动开展前,餐厅就同时利用店外海报、报纸广告、活动条幅、网站介绍等多种宣传手段,对此次美食节促销活动进行了大肆宣传和广泛传播。
1、在报刊登宣传广告:“回归自然,绿色健康”常福生态山野菜美食节。
2、可印制美食节广告彩页随报纸附送。
3、大堂放置美食节宣传广告牌。
4、宣传标语
(1)磨盘山野菜、 山泉水的鱼,吃出绿色,吃出健康!
(2)二十一世纪吃什么?绿色山野菜!
(3)养在深闺人未识,如今登门来百湖。
(4)野菜吃出健康,野菜吃出营养。
(5)天然绿色山野菜,让您能够边吃边补!
5、印刷活动宣传单,赠送附近居民。
6、做户外横幅4条,广告宣传。
7、抽奖设计一、二、三等奖,奖品可以有饮料、山野菜、免单20元菜肴。
8、做山野菜食谱,开发新的山野菜做法,可以去网络搜寻,或者自创。
9、买一斤好春茶,以细节和品味让客人留恋回味。
七、促销形式
把野菜的原材料全部展示出来,让一个长条桌子被各式各样绿色的野菜摆满,和紫色的紫包菜,红色的辣椒、西红柿,黄色的南瓜、黄辣椒相映成趣,一副春意盎然的好情致,引起人们兴趣。
价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,对消费者实行优惠、举办现短抽奖活动等,多重惊喜,意外收获。
三、会展策划流程设计
随着中国经济的快速发展,会展业在国家的发展地位越来越重要,国外会展企业不断的进入中国。会展是指会议、展览大型活动等集体性的商业或非商业活动的简称。以下是我精心收集整理的会展策划流程,下面我就和大家分享,来欣赏一下吧。
会展策划流程1
一、指导思想
积极贯彻落实省委、省政府关于“主动接轨上海、积极参与长江三角洲地区合作与交流”的战略部署,按照“虚心学习、主动接轨、真诚合作、实现共赢”的总体要求,从观念、产业、市场、体制等方面与上海进行全方位接轨,进一步提高丽水对内对外开放水平,促进我市经济社会全面发展,加快全面建设小康社会。
二、目标任务
1、宣传丽水,提高丽水的知名度,向上海人民展示丽水新形象;
2、推介丽水投资环境,拓展招商引资 渠道 ,吸引境外客商及上海市的企业来丽水投资发展;
3、进一步推进丽水市与长宁区两区市友好合作与交流,立足长宁,接轨上海;
4、展示丽水名特优新产品,促进丽水名优产品、绿色食品进入上海市场;
5、与中科院上海分院建立科技合作交流机制,促进技术成果及科技项目向丽水市的转移和信息指导服务;
6、建立长期的旅游合作关系,实现旅游资源的互补与共享;
7、建立经济园区招商合作机制,推进园区一体化发展;
8、建立长期的劳务合作机制,促进丽水市劳务输出。
三、活动内容
1、丽水(上海)投资环境推介暨名特优新凯发真人的产品展示展销会开幕仪式
(1)推介丽水市招商引资项目和投资环境;
(2)丽水市政府与长宁区政府签订进一步推进两区市友好合作与交流协议;
(3)丽水市政府与上海市旅游委员会签订旅游合作 意向书 ;
(4)丽水市政府与中科院上海分院签订科技合作协议
;
(5)丽水经济开发区管委会与上海虹桥临空经济园区管委会签订园区一体化发展合作框架协议;
(6)丽水市人劳社保局与长宁区劳动局签订劳务合作协议;
(7)招商引资项目签约;
(8)领导、来宾参观丽水市名特优新凯发真人的产品展示展销会。
2、招商引资项目洽谈。
3、丽水市名特优新凯发真人的产品展示展销。
4、考察参观长宁区及上海市经济开发区和有关企业。
5、系列专题活动:
(1)农业:①介绍丽水绿色农业发展环境、现状及前景;②邀请农产品经营企业代表座谈。
(2)科技:①科技部门、企业与上海科研院所座谈;②参观部分科研院所。
(3)旅游:①介绍丽水旅游资源;②丽水市旅游局与长宁区旅游局签订旅游合作协议;③双方旅行社签订销售协议。
四、时间安排
1、9月27日上午
丽水(上海)投资环境推介暨名特优新凯发真人的产品展示展销会开幕式和项目签约仪式。
9:00?9:30 丽水(上海)投资环境推介暨名特优新凯发真人的产品展示展销会开幕式
9:30?10:00 参观丽水市名特优新凯发真人的产品展示展销会
10:00?11:30 投资环境推介暨项目签约仪式
12:00 招待酒会
2、9月27日下午
2:00?5:30 上海、丽水两地科技合作洽谈签约会。
上海、丽水两地旅游合作洽谈会。
上海、丽水两地农产品营销合作洽谈会。
3、9月28日上午
丽水市代表团考察当地经济开发区及企业等。
4、9月28日下午
考察参观部分科研院所。
5、9月27日下午至29日下午
各县(市、区)和市直有关单位与上海有关方面进行项目洽谈。
6、9月27日11:00至29下午4:00
名特优新凯发真人的产品展示展销。
五、地点安排
1、主会场:上海国际 体操 中心(武夷路777号)。
2、招待酒会会场:上海市美仑大酒店5楼多功能厅。
3、住宿地点:上海市美仑大酒店(武夷路789号)、上海市绿洲大厦(中山西路555号)等。
4、项目洽谈地点:美仑大酒店。
六、组织方式
采取市里集中安排与县(市、区)分团组织相结合的方式。
1、总体方案、总体宣传及开幕式活动由市里负责组织安排;
2、项目洽谈由各县(市、区)政府和有关部门组织企业与对方相关单位对口洽谈;
3、名特优新展示展销会在符合总体要求的前提下,市直和9个县(市、区)分别设立展区并自行组织布展;
4、农业、旅游、科技等专项活动,由市直主管部门组织落实,邀请相关领导参加。
七、活动规模
总人数约400人。
1、丽水方(140人):
(1)市委、市政府领导和市委组织部、市委宣传部,市计划、经贸(协作)、外经贸、劳动、农业、科技、旅游、丽水开发区管委会、市政府驻沪联络处、新闻等单位约20人;
(2)各县(市、区)委、政府和经贸、农业、科技、旅游等单位约80人;
(3)项目推介企业约40人。
2、上海方(25人):
(1)上海市委、市政府及经贸、协作、农业、科技、旅游、 教育 等单位约1
0人;
(2)长宁区委、区政府及组织部、经贸、农业、科技、旅游、劳动等单位约15人。
3、其他邀请单位(239人):
(1)省委、省政府及省直有关部门领导约14人;
(2)部分外国驻上海领事馆经济参赞等约15人;
(3)新闻单位约20人;
(4)项目签约代表、客商约190人。
八、组织机构
成立丽水投资环境推介暨名特优新凯发真人的产品展示展销会筹备领导小组,在市委、市政府领导下,具体负责活动的各项筹备和组织实施工作。副市长沈仁康为筹备领导小组组长,市委副秘书长、市委办主任王昌荣,市政府副秘书长杨晓宏为副组长,市直有关单位和各县(市、区)负责人为成员。筹备领导小组下设综合组、布展组、项目及联络组、宣传组、后勤保卫组等五个工作小组
会展策划流程2
一、展会名称:20__第十九届中国(上海)建筑装饰及材料博览会
二、展会地点:上海新国际博览中心(上海浦东新区龙阳路2345号)
三、展会时间:20__年9月26日-28日
四:展位号:n4场馆f32、f33号展位
四、参展目的:
1.国内外营销渠道拓展
2.打造公司品牌及知名度
五、参展安排
1、展前准备
(1)工作安排(接待、洽谈、资料发放以及后续等工作进行分工)
(2)工作行程(工作时间,轮班安排,每日展台会议等)
(2)检查参展各项内容是否到位(包括展品、产品资料、宣传资料以及设备工具等)
2、展位准备
(1)参展产品:1、种类2、规格3、数量4、样品的分类及编号5、摆放
(3)展位的布置; 包括展台总体设计和材料准备。(宣传视频、样品、宣传册等)
3、参展服饰:参展人员在展会期间必需穿着统一的正装,佩戴好公司的工牌。
4、宣传资料:1、宣传册2、宣传单3、名片
5、展台布置
6、参展人员:布展、撤展、展览资料发放、参加展览后勤,物品的分类,保管,领取等,安排好职责,选择人数,分配好!
(二)、展中:
1.产品促销活动:
①促销政策的实施,当场签订签订购合同的客户给予一定的优惠(待确定)。 ②当场签订合同的客户可以按条件获得一份精美礼品譬如:mp3、交通卡、礼盒装茶叶、数码相机等赠品。
2.媒体报导:
①公司网站进行同步报道。
②国内和国外行业媒体报道。
③钓鱼岛宣传片(爱国主义)
3.调动展位现场人气的活动策划:
活动之一:产品讲座(热镀锌方管、角钢、槽钢计算,产品特征) 活动之二:有奖知识问答
(三)展后:
1.准客户追踪跟进。
2.把在展会上的火热场面刻成光盘,进行形象整合、再包装。
3.网站的后续报道。
六、参展物料:
1.宣传资料:
①准客户 邀请函 √
②凯发真人的简介
③产品宣传册√
④海报√
⑤赠品
2、洽谈资料:
①名片√
②相关合同书
3.现场用品:
①客户资料统计表
②嘉宾签到簿
③名片夹:一是放置本公司工作人员的名片,另外是放置嘉宾名片。
七、温馨提示:
1.展示期间关注 笔记本 摆放和演示,防止被人偷窃。
2.关注被邀请客户的行踪,何时到达并及时接待。
3.在展会期间,参展工作人员不能在现场吃东西,要体现出一个尊超品牌的水平要求来,保持展厅干净整洁。
4.每天闭馆后要及时开 总结 会,总结一天的工作,发现问题及时解决,重要的大客户尽量当天晚上或者第二天就约见。
5.参展工作人员要统一穿工装,体现出公司的良好的精神面貌,和尊超品牌的操作要求。
一、活动目的:
1.提高展会现场与观展商的互动机会;
2.为观展商提供现场观摩仪器检测的机会;
3.为观展商提供免费检测服务也是展会现场的宣传炒作方案之一。
二、活动时间:
惯穿整个展会期间
三、活动地址:
展位内
1.邀请函宣传
①国外准客户邀请函宣传
②国内准客户邀请函宣传
(二)、活动的操作方案:
2.活动现场分工:
①宣讲、接待人员:2―4名,负责活动的宣讲、观展商的接待、咨询、资料派发、名片交换。
②市场销售人员:5名,对上门客户一一做详细讲解。
2.活动操作流程:
①观展商与宣讲接待人员进行沟通交流(首当其冲的重要一环);
②观展商被引导到登记台工作人员处
③观展商市场销售人员进行亲密接触(观展商的“取经”之地)。
3.注意事项:
①接待人员要收集客户名片等资料以备会后跟踪客户,另外对被邀请客户要进行区分,视被邀请客户为此次展会嘉宾,同时,对所有观展商都应当有迎有送;
②工作人员应根据现场人数灵活安排。
二、活动时间:
展会期间每天上午和下午各一次,每次持续时间30分钟,具体时间暂时确定为:上午10:30――11:00,下午3:30――4:00(具体时间可根据实际情况临时调整)
会展策划流程3
一、活动主题:
缤纷营销,快乐赢销。
附:汇从化之精品,展城建之风采(
二、活动内容:
本次“商品展销会”活动面向东方职业技术学院全体师生,活动包括学生营销和商家展销两大类型。同时还创新地在活动中穿插“商品拍卖会”,促使气氛更热闹活跃。通过活动宣传和组织,为学生、商家提供一个“展示、交流、交易、合作”的平台,达到学生对营销学以致用和商家品牌推广的双赢目的。为了激励城建学子与广大商家积极参与本次活动,主办方设立了学生类的“销售奖”、“金牌服务奖”“创意奖”、“金牌团队奖”四大个奖项和商家类的“金牌冠名赞助商”、“欢迎店铺奖”、“金牌店长”、“诚信经营奖”四大奖项。另将配合学生、商家需要,巧妙设计会场,合理布置摊位,努力营造“缤纷和谐”的营销氛围。还将推出精彩隆重的“开幕式”和激动人心的“闭幕式暨颁奖仪式”,以突出“快乐消费,快乐赢销”的活动主题。
三、活动宗旨:
(1)丰富校园 文化 ,激发本校学生营销创意潜能,为本校学生提供 营销策划 学习及学以致用的实践机会;
(2)加强东方职业技术学院和外界商家的交流与合作,通过活动和宣传及商品的现场展销,提高赞助商家品牌知名度和美誉度,深化师生心中的品牌形象;
四、活动时间和地点:
时间:_月_日-_日
地方:教学楼口(优势:面积大,人流量多)。
五、活动举办单位:
主办单位:东方职业技术学院工程系学生会(注:其中计算机应用技术,信息管理技术为学院重点专业)。
协助单位:滑轮协会、 街舞 社、 武术 协会、翼新社, 羽毛球 协会……
赞助单位:………………
六、市场分析:
东方职业技术学院,坐落于龙湾区甬江路1号,毗邻街口。校本部共有在校生6000余人,我校校园气氛活跃,对新鲜事物接受快,故东方职业技术学院的校园市场较适合各商家作为商品展销场所。我主办方也曾成功举办了_届大型校园“商品展销会”。
七、商家权益:(以下权益为冠名商家所享有,一般赞助商家享有以下的部分权益:b.的2、3、4、5、6、、和d.)
a、获大赛的冠名权如:城建职业学院__杯第_届商品展销会。(如何在冠名权体现双方的名称,有待具体协商。)
b、为整个活动的宣传的主体,体现于以下几方面:
1、活动内容以该品牌为策划对象
2、持续一个月的横幅,海报,传单宣传深化品牌形象
3、成为活动现场的背景的设计主题,请柬,入场券的主体。
4、活动前两天,走访各班班长,以班为单位,加重宣传力度。活动后向学院网站新闻栏投放活动通讯稿,并在管理工程系系刊和校园报刊上刊登本次活动
5、活动现场派人员发传单、宣传商家产品等。
6、以照片、海报、院刊、新闻等形式展示活动成果,进一步推广品牌。
c、享有优先选择场地的权利。
d、被邀请出席开幕式和闭幕式,并为获奖者颁奖。
会展策划流程4
活动目的:本次校园商品展销会活动是为了服务于培养适应未来营销市场发展需要的、高技能应用性人才,集职业能力锻炼、专业技能比赛、职业态度训练于一体的实战型实践教学平台。
活动名称:校园商品展销会
活动时间:5.18―5.2211:30---3:00
地点:格物楼一楼大厅
展销会目标:
通过参与商品展销会的实践,从商品展销会整体策划、展销会的筹备分工、招商引资、展会的促销设计到展会现场管理,同时作为参展商又需要从市场机会分析、确定经营商品、了解所选商品行情、采购商品、谈判议价以及确定销售价格、商品陈列、 广告 宣传、现场推销、网上电子交易和配送等环节的全过程,来体验商品销售技术,增强市场意识、核算意识和经营管理技能,培养学生团队合作、竞争的意识,培养和锻炼沟通技巧、应变能力等职业素养。
展销会内容:
序号
实训名称
实训方式
实训地点
1
商品经营活动
实地参与
商品展销会现场
2
商品陈列
现场陈列
商品展销会现场
3
开馆剪裁仪式
现场观摩参与
商品展销会现场
4
展会现场管理
亲身体验
商品展销会现场
(1)招商引资的策划
由学生游说企业参加或赞助商品展销会活动,不仅增加了学生的核算意识,而且锻炼了学生与人交往的能力,同时,也促使学生了解企业,走向社会。
(2)展会促销的策划
结合 市场营销 专业的营销策划课程,由专业指导教师指导,为增加商品展销会的吸引力、提高展会销售、增强展会促销气氛设计一份促销方案,使学生的课程学习与实际应用有机结合起来。
(3)商品经营活动
由学生(分组)作为参展商参加商品展销会,指导学生分析市场机会、市场行情、经营方式、商品采购、价格制订。
(4)商品陈列
学习外来参展商的商品陈列 方法 ,根据展位合理设计商品展示陈列方法,并设置摊位奖。
(5)开馆剪裁仪式
让学生观摩庆典仪式的整个流程,熟悉庆典这一公关活动的组织,并在三年过程中有意识地引导学生的亲身体验,由最初的老师组织逐渐过度到由老师指导学生为主的形式。
(6)展会现场管理
指导学生进行现场促销管理、咨询点设置、现场摊主管理等销售现场常规与非常规事件的处理。
通过以上实践,使学生全程参与整个展销会各环节,不仅体会了展会销售的全过程,演练了一系列经营管理技能,同时也培养了学生团队合作、竞争的意识。
考核内容
(1)根据从展卖开始第一天到结束时各摊位学生所设摊位产品的销售量、销售额为标准。
(2)根据老师、客户的好评率为标准,即为客户服务的售后反馈情况。
在开展商品展销会期间可在场地发问卷调查表,以调查商家满意度为主要对象,涉及服务态度、方式、渠道、理念等,以及参展商品的质量合格、价格合理,无假冒伪劣产品。各商家以摊位编号为调查摊位号,统计差评、中评和好评,好评率的商家为赢家。
(3)根据学生是否创新为标准,即对商铺的策划创意,对经营理念的创新,宣传方式创新等。
(4)对于能为商品展销会拉赞助的摊位,根据赞助状况给予5分以内的奖励。
(5)根据学生撰写的各类 策划方案 的质量作为考核依据。
(6)商品展销会结束后体会 文章 (总结、建议)为标准之一。
会展策划流程5
展会主题:
太阳城购物中心
中山东部第二届年货展销会
台湾美食节 年宵花市 服装 年货
展会时间:
20__年1月22日至1月31日
展会地点:
太阳城购物中心正门广场
展会形式:
展会场地共8000平方米,规划3_3m摊位150个
展销品类:
烟酒区:啤酒、红酒、洋酒、软饮料、果汁、茶饮料
服装区:各中高档男女装、童装、床品、玩具
食品区:美食街、调味品、零食、中山特产
节日饰品区: 年画 、剪纸、挥春、 对联 、节庆灯笼
花卉区:年桔及 其它 应节花卉
宣传推广:
一、南方都市报
硬广1期:普通1/2彩版。1.21日发布(展销会开幕广告)
二、单张
2万份,1.19~20日火炬开区发范围内派送
三、火炬电视台:
15秒电视广告,翡翠台广告时段插播,16-25日每晚6次,十天共播放60次
五、户外广告:
1.东镇大道灯旗60根/4_1.2m/双面每根9.6平米/共576平米2.太阳城西侧广告牌1块,25.2_8.2m3.张家边候车亭广告4块,
4.太阳城道路指示牌,2.5_1m,共16块
七、社区横幅:
开发区各大型社区入民居区,悬挂横幅100条
八、免巴车尾:
沃尔玛购物免费接送巴士车尾广告,共8台
九、现场气氛布置:
广场空飘汽球20个、出入口拱门
现场活动支持:
“中山最美丽新娘总决赛暨中山东部第二届年货展销会盛大开幕”为配合年货展销会的开展造势,凝聚人气,太阳城冠名赞助的“中山最美丽新娘”活动决赛于1.23日在太阳城广场举行。
费用预算:
序号项目数量价格(元)备注:
1南方都市报1/2彩版硬广1期0 圣诞节 活动赠送
3单张印刷2万份4400
4单张派送10人1600开发区内派送两天
5电视广告60次14000折后价
6户外广告位租赁4块5600租期15天,含制作
7灯旗60根9200喷绘安装
8太阳城西侧广告牌1块3306喷绘安装
9道路指示牌16块600喷绘安装
10社区横幅100条5000制作安装
11免巴车尾8台2750喷绘安装
12空飘、拱门20组5600拱门自有
13现场指示牌等物料全套1000
现场临时所需制作总计:53056元