德国和中国大部分地区一样也是一日三餐，早餐一般安排在七点左右，午餐在一点左右，晚餐在七点左右。有些地方午餐和晚餐之间习惯喝午后咖啡、吃蛋糕。德国菜不像法国菜那么复杂，也不像英国菜那么清淡，它的主要特点是朴实、实惠。
在德国，当地人的早餐基本上大同小异。饮料是必不可少的，一般包括咖啡、茶、果汁、牛奶等。主食主要是面包，德国人对于面包有着几乎执着的偏爱，有这样一个夸张的数据，据说德国每个人平均每年吃面包的质量超过八十公斤。不过和我们日常所偏爱的面包不同，德国人喜爱的面包绝大多数都是保持原味的小面包。为什么偏爱小面包？德国人吃面包的时候喜欢加上很多配食，比如在吃的时候多半会配上一点黄油、果酱等调味品。除了这些调味品之外，有的还会加点水果蔬菜，香肠和火腿等食物。每次吃这些的时候总是莫名想起国内的手抓饼，吃的时候也会加上一些蔬菜，肉类等。在德国旅游的时候，可以买上一些试试。不过要注意的是，小面包最好现吃现买，因为隔了几个小时之后它就会变硬，口感上就会差上很多。
德国人的午餐主食以肉类为主，如猪排、牛排等。此外德国人对于土豆也会是非常喜爱的，烹饪形式多样，除了我们熟悉的炸薯条之外，还有煮土豆、烤土豆、土豆泥、土豆饼等多种烹饪方式。
德国的晚餐一般是冷餐，主食依旧是德国人喜爱的面包。一般都会有肉食拼盘，还会配上一些蔬菜，比如小萝卜、西红柿、黄瓜等，还有新鲜的水果，有的还会出现各种干酪（不过这种干奶酪我实在是吃不习惯）。
德国人在饮食方面是十分的节俭的。对于浪费食物是有点深恶痛绝的。所以与德国人一起进餐，不要点太多食物，以免吃不完，留下的印象并不是很好。在德国人的眼中，即使是汤也要用面包蘸着吃下去或喝光。吃饭的时候，胳膊肘最好不要放在餐桌上，喝汤时也尽量不要发出声音，大概就是这样了，不足之处还望海涵。祝各位去德国玩的开心。
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